麥冬洋參燉魚的功效與作用,麥冬洋參燉魚怎么做

本文關(guān)鍵詞:甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)

麥冬洋參燉魚用到的食材

麥冬 : 30g

西洋參 : 10g

活魚 : 1條

枸杞子 : 10g

豬瘦肉 : 150g

麥冬洋參燉魚的功效與作用

麥冬洋參燉魚做法

將活魚用開水燙死，去腸雜，龜肉、龜版待用。豬肉洗凈，斬塊，西洋參切片。其他用料洗凈。將全部用料下鍋，加水適量，用文火煮1.5～2小時，加鹽調(diào)味即可。

西洋參的功能與效果及食用方法舉例，西洋參的功能與效果

1．益氣清熱飲：西洋參10克（單煎），生石膏30克，知母9克，甘草3克．薄荷6克，柴胡111克。
水煎兌服．每日l劑，連服2-3日。
具有益氣清熱的作用。
主治體乏無力，發(fā)熱口苦，口渴欲飲，脈洪有力者。
2．益陰清暑湯：西洋參10克（單煎），麥冬15克，石斛5克，知母10克，黃連、竹葉各6克，甘草3克，西瓜翠衣30克。
水煎服，每日l劑，連服3-5日。
具有益氣養(yǎng)陰，清解暑熱的作用。
主治夏季感暑傷及氣陰，癥見久熱不退、口渴、汗多、體乏無力等癥。
3．養(yǎng)陰止咳湯：西洋參6克（單煎兌服），知母、川貝各10克，百合、麥冬各15克，阿膠15克（烊化兌服），水煎服，每日l劑，連服3—5日。
具有益氣養(yǎng)陰，潤肺止咳的作用。
主治干咳，痰少，或痰中帶血，胸悶氣短，體乏無力等癥。
4．參芪散：西洋參30克，黃芪60克，共研細(xì)末，每日6克，開水沖泡，代茶飲，連服2周。
具有益氣養(yǎng)陰的作用。
主治肺胃陰傷之口干舌燥，食少，倦怠，多汗等癥。
5．洋參湯：西洋參15克，水煎服，每日l劑。
具有益氣養(yǎng)陰，生津止渴的作用。
主治癌癥放療后出現(xiàn)的體乏、口干舌燥等癥。
6．洋參保肺丸（《中華人民共和國藥典》）：罌粟殼120克，五味子（醋制）30克，川貝母60克，陳皮60克，砂仁30克，枳實(shí)60克，麻黃30克，苦杏仁60克，石霄3（1克，甘草60克，玄參60克，西洋參粉45克。
具有滋陰補(bǔ)肺，止嗽定喘的作用。
主治陰虛肺熱，咳嗽痰喘，胸悶氣短，口燥咽干，睡臥不安。
口服．1次2丸（每丸重6克），一日2-3次。
注意：感冒咳嗽者忌服。
7．益氣活血湯：西洋參片10克（單煎兌服），銀杏葉10克，丹參15克，三七粉3克。
水煎服，每日l劑、具有益氣補(bǔ)虛，活血止痛的作用。
主治胸悶心痛，心悸氣短，體弱乏力，面色蒼白等癥。

麥冬西洋參枸杞泡水喝的功效

麥冬就有非常好的清熱效果，并且還有潤肺的作用，所以在冬天遇到上火的時候可以通過它來化解體內(nèi)的火氣，而且還能夠有效治療各種呼吸道方面的疾病，緩解咳嗽多痰的問題。枸杞則是一種滋補(bǔ)型的中藥材，可以益氣養(yǎng)血，但又不會導(dǎo)致上火，所以它和麥冬搭配服用不會導(dǎo)致沖突。最后再來說一下西洋參，西洋參在形態(tài)以及成分上與人身實(shí)際上是非常相似的，而且具有更突出的抗疲勞效果，也能夠防止因?yàn)檫^度加班熬夜所導(dǎo)致的身體損傷。這三種藥才可以分別單獨(dú)服用，也可以搭配在一起直接泡水喝，從而起到更為全面的保健效果。以上為大家介紹的就是麥冬西洋參枸杞泡水喝的功效，由于這三種藥材效果都非常安全，因此也適合大多數(shù)人。特別是體質(zhì)虛弱經(jīng)常感冒的人，更可以在冬天的時候用它做為養(yǎng)生保健的日常飲品。

?西洋參功效及食用方法

養(yǎng)生導(dǎo)讀： 西洋參又被稱為人參、花旗參，清代《本草從新》記載西洋參屬多年生草木植物，“補(bǔ)肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。”夏天暑熱盛，汗多，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)乏力、煩躁、氣短、口渴等不適，此時，西洋參是不錯的養(yǎng)生佳品。

西洋參的營養(yǎng)：

1、提高免疫力： 西洋參作為補(bǔ)氣首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長，有效抵抗癌癥。

2、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能： 西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

3、保護(hù)心血管系統(tǒng)，調(diào)節(jié)血壓： 常服西洋參可抗心律失常、抗心肌缺血，強(qiáng)化心肌收縮能力，對于冠心患者療效顯著。

西洋參還有助于高血壓、心律失常、冠心、急性、腦血栓等的恢復(fù)。

4、促進(jìn)血液活力： 長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長， 增加血色素。

5、治療糖尿?。?/strong> 西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助治療作用。 4款西洋參藥膳方：

1、西洋參粥： 西洋參，麥冬，淡竹葉，大米30克。先將麥冬、淡竹葉水煎，去渣取汁，加入大米煮粥，待粥將熟時，加入西洋參共煮。

此粥具有益氣養(yǎng)陰、清熱和胃的作用，用于氣陰不足之煩躁、口干、氣短乏力等。

2、洋參龍眼飲： 西洋參片，龍眼肉30克，冰糖5克。將三味同放入蒸碗中，加水適量，上籠蒸2個小時，至稀膏狀，起鍋備飲。

此飲具有益氣養(yǎng)血、滋陰安神的作用，用于氣陰兩虛、心脾不足所致的心悸，健忘腦衰，面唇淡白等癥。

3、洋參杞子燉甲魚： 甲魚60克，西洋參，枸杞子，紅棗3枚(去核)，生姜1片。將甲魚洗凈，剖開去雜，其他用料亦洗凈，將全部用料放燉鍋內(nèi)，加開水適量，燉鍋加蓋，隔水文火燉2小時，調(diào)味。

此膳具補(bǔ)氣養(yǎng)陰生津、降脂降糖的作用，用于糖尿病、屬氣陰不足者，癥見精神不振、語聲低微、口干欲飲、容易疲勞或煩熱失眠等。

4、洋參胡桃湯： 西洋參，胡桃仁5個，生姜2片。先將西洋參制成粗粉，胡桃仁搗碎，用水250毫升共同煎煮為飲，睡前頻頻咽下。

此湯具有補(bǔ)益肺腎、納氣定喘，用于肺腎氣虛，不能納氣歸原所致的喘急氣短，甚至不能平臥者。老年肺腎氣陰兩虛之喘癥，尤宜服用本品。