国产尤物精品自在拍视频首页,国产尤物精品自在拍视频首页,亚洲精品制服丝袜综合资源网,女人高潮娇喘抽搐喷水视频,久久精品这里精品,99久久ER热在这里只有精品99,天天狠天天透天干天天怕,ΑV一卡二卡三卡免费,午夜福利男女XX00动态图片,久久亚洲日韩精品,高清白嫩偷拍视频,中文字幕日韩在线视频综合网,噜噜噜66网站,亚洲日本va一区二区三区,欧美特级AAAAAA视频免费观看,亚洲日本va一区二区三区 ,男人深夜精品网站

登錄
首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

地黃燉烏雞的功效與作用,地黃燉烏雞怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 17:21:58

本文關(guān)鍵詞:甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)

地黃燉烏雞

地黃燉烏雞用到的食材

干地黃 : 30g

當(dāng)歸身 : 10g

黨參 : 15g

海參 : 15g（干品）

烏雞肉 : 100g

黑棗 : 10枚

地黃燉烏雞的功效與作用

具有補(bǔ)血復(fù)脈作用
。適用于甲亢并發(fā)心律失常屬于心血不足者
。

地黃燉烏雞做法

將海參用水浸軟

，去腸雜
，洗凈
。烏雞洗凈，切塊
。其它用料洗凈
。將全部用料放入鍋內(nèi)，加水適量
，用文火煮2.5～3小時(shí)
，加鹽調(diào)味，隨時(shí)飲用
。

烏雞湯怎么煲好喝

一

、枸杞烏雞湯
用料：黑烏雞半只(建議是母雞)，黑枸杞8個(gè)
，生花生仁20克
，姜片4片。
做法
1.首先需要將烏雞剁成塊后
，用清水充分洗凈;
2.然后將烏雞肉焯水
，將烏雞肉倒入開水中燙大約3~5分鐘的時(shí)間 (建議不蓋鍋，放兩片姜去腥效果會(huì)更好) 這樣能使燉出來的湯清亮鮮香無異味
。
3.然后將焯好的烏雞肉再次用冷水清洗,再將其與洗凈的花生仁
、黑枸杞、姜片一起放到砂鍋中
，這是切記用冷水來煮
。
4.然后選擇慢燉功能鍵，將砂鍋蓋上燉2小時(shí)
，注意過程中不要掀鍋蓋
，以免湯會(huì)失去了原汁原味。
5.最后點(diǎn)睛之筆
，在鍋里放入食鹽即可
。
二、當(dāng)歸春筍烏雞湯
原料：烏骨雞半只
、春筍100克
、當(dāng)歸5克、黃芪5克
、紅棗8個(gè)
、蔥
、姜、鹽
、花椒
。
做法
1.首先將春筍切片，然后將準(zhǔn)備好的當(dāng)歸
、黃芪洗凈
，再將其放入茶包中，將紅棗泡開
。將烏雞清凈切塊
，然后用冷水下鍋，在鍋中放入幾?div id="4qifd00" class="flower right">
；ń缝趟?div id="4qifd00" class="flower right">
。
2.緊接著將焯好的烏雞放入砂鍋中。再加入調(diào)料蔥
、姜
、紅棗、茶包
，用大火煮開
，再轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)。
3.最后加入春筍調(diào)味后再煲15分鐘
。即可增添一絲清新清的味道
。

烏雞湯的功效

烏雞湯的功效

烏雞湯有什么功效呢，下面我為大家精心搜集了關(guān)于烏雞湯的功效

，歡迎大家參考借鑒
，希望可以幫助到大家!

烏雞的屬性

科屬：雉科，原雞屬

產(chǎn)地：烏雞是中國特有的藥用珍禽

，以江西泰和所產(chǎn)烏骨雞最為正宗
。

別名：絲羽烏骨雞、武山雞

、烏骨雞

簡(jiǎn)介：

烏雞

，又叫武山雞、烏骨雞
，烏雞的喙
、眼、腳
、皮膚、肌肉
、骨頭和大部分內(nèi)臟都是烏黑的
，烏雞外形奇特
，典型的烏雞具有桑椹冠、纓頭
、綠耳
、胡須、絲毛
、五爪
、毛腳、烏皮
、烏肉
、烏骨十大特征，有 " 十全 " 之譽(yù)
。

由于飼養(yǎng)的環(huán)境不同

，烏雞的特征也有所不同，有白羽黑骨
，黑羽黑骨
，黑骨黑肉，白肉黑骨等等
。烏雞羽毛的顏色也隨著飼養(yǎng)方式變得更多種
。除了原本的白色，現(xiàn)在則有黑
、藍(lán)
、暗黃色、灰以及棕色
。

一

、烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1. 烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)

，B 族維生素等 18 種氨基酸和 18 種微量元素
，其中煙酸、維生素 E
、磷
、鐵、鉀
、鈉的含量均高于普通雞肉
，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞中的.鐵比菠菜的鐵含量約高 10 倍
，鋅約是大豆的 3.3 倍
。

2. 烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞。

3. 烏雞肉中含氨基酸高于普通雞

，而且含鐵元素也比普通雞高很多
，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品
。

二、吃烏雞的好處

1. 抗衰抗癌

烏雞含有的營(yíng)養(yǎng)成分具有清除體內(nèi)自由基

，抑制過氧化脂質(zhì)形成
，抗衰老和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效。

2. 調(diào)治婦科疾病

烏雞具有滋陰補(bǔ)血

、健脾固沖的作用
，可有效治療女性月經(jīng)不調(diào)、缺鐵性貧血等癥
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！侗静菥V目》認(rèn)為 "(烏雞)益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下 "
。

3. 養(yǎng)身防病

、提高免疫力

經(jīng)常食用烏雞可以有效調(diào)節(jié)生理機(jī)能，提高人體免疫力

、強(qiáng)筋健骨
、對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病
、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效
。烏雞含有的 DHA 和 EPA 物質(zhì)還可以提高兒童智力，防止老年性癡呆癥
，預(yù)防腦血栓和心肌梗死
。

三、烏雞的藥用作用

1. 治血虛經(jīng)閉：烏雞肉 150 克

、絲瓜 100 克
、雞內(nèi)金 15 克，共煮至爛
，服時(shí)加鹽少許
。健脾消食，養(yǎng)陰補(bǔ)血
。治因體弱血虛引起的經(jīng)閉
、月經(jīng)量少。

2. 治虛勞客熱

，肌肉消瘦
，四肢倦怠，五心煩熱
，咽干頰赤
，心怯潮熱，盜汗減食，咳嗽膿血：人參
、黃芪
、柴胡、前胡
、黃連、黃柏
、當(dāng)歸
、白茯苓、熟地黃
、生地黃
、白芍藥、五味子
、知母
、貝母、川芎
、白術(shù)各五錢
。上為粗末，用雄雞烏骨者
，重二斤以上一只
，須新生肥壯者，去毛
、血洗凈
，入前藥在肚，以線縫定
，用好臘酒入鍋中
，放雞在內(nèi)，酒約過雞背上一寸為度
，腸臟放在雞外
，同煮極爛，拆開
，同藥曬干
，研為細(xì)末，用原汁打蒸餅糊為丸
，如梧桐子大
。每服一百丸，空心
，食前
，米湯或沸湯送下。(《杏苑生春》烏雞丸)

3. 治噤口痢因澀藥太過傷胃

，聞食口閉
，四肢逆冷：烏骨雞一只
，去毛、腸
，用茴香
、良姜、紅豆
、陳皮
、白姜、花椒
、鹽
，同煮熟爛。以雞令患者嗅之
，使聞香氣
，如欲食，令飲食汁內(nèi)
，使胃氣開
。亦可治久痢。(《普濟(jì)方》烏雞煎)

4. 治脾虛滑泄：烏骨母雞一只

，治凈
。用豆蔻一兩，草果 2 枚
，燒存性
，摻入雞腹內(nèi)，扎定煮熟
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？崭故持?《綱目》)

5. 治婦人虛勞血?dú)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，赤白帶下：?dāng)歸

、黃芪各六兩，生
、熟地黃
、香附子各四兩，茯苓三兩
，人參
、官桂、地骨皮各二兩
。上藥用(雄)烏骨白雞一只
，籠住，將黃芪末和炒面丸雞頭大喂雞服，生眵
，吊死
，腸肚洗凈，捋毛椎碎骨
，入前藥雞腹內(nèi)
，用酒、醋各一瓶
，煮一宿
，取骨焙枯，研
，共為細(xì)末，用汁打糊丸如梧桐子大
。每服五十丸
，鹽湯下。(《袖珍方》烏雞煎丸)

6. 治亦白帶下及遺精白濁

，下元虛憊者：白果
、蓮肉、江米各五錢
，烏雞生存環(huán)境胡椒一錢
，為末。烏骨雞一只
，如常治凈
，裝入雞腹煮熟?div id="4qifd00" class="flower right">
？招氖持?div id="4qifd00" class="flower right">
。(《綱目》)

7. 治久疽中朽骨：烏骨雞脛骨，以信砒實(shí)之

，鹽泥固濟(jì)
，火煅通紅，地上出火毒
，用骨研細(xì)
，飯丸如粟米大。以紙皮拈送入竅內(nèi)
，外以拔毒膏藥封之
。(《醫(yī)學(xué)正傳》)

;

新鮮地黃怎么吃呢
？

新鮮地黃怎么吃

？新鮮的地黃吃法也是有很多的，可以用來煲湯、涼拌
、煮粥
、炒菜等，都非常的不錯(cuò)
，可以根據(jù)自己的需求來選擇怎么做
，地黃營(yíng)養(yǎng)豐富，也是一種中藥材
，在農(nóng)村長(zhǎng)大的應(yīng)該都見過
。

地黃營(yíng)養(yǎng)豐富，也是一種中藥材

，新鮮的地黃可以用來涼拌
、炒菜、煲湯
、煮粥等
，都很不錯(cuò)，在農(nóng)村長(zhǎng)大的應(yīng)該都見過地黃
，一般都在山坡
、路邊、田埂等地方生長(zhǎng)
，因?yàn)楦鶋K是黃白色而得名地黃
，小的時(shí)候媽媽會(huì)用新鮮的地黃來煲湯，涼拌
，都非常的不錯(cuò)
，下面就給大家分享下做法。

一

、先來了解地黃地黃是一種中藥材
，地黃又分為鮮地黃、干地黃和熟地黃
、主要生產(chǎn)于河北
、河南、安徽
、湖北
、山西、遼寧
，等地
，新鮮的地黃就是剛從地里挖出來的，除去蘆頭
，須根
，洗干凈泥土
，可以用來煲湯、炒菜等
，曬干后就變成了干地黃
，在農(nóng)村長(zhǎng)大的應(yīng)該都見過，一般都在路邊
、田埂
、山坡生長(zhǎng)。

二

、新鮮地黃煲烏雞湯制作方法1
、食材：烏雞、新鮮地黃
、大棗
、枸杞、蔥
、姜
、料酒、鹽

2

、把烏雞殺好，處理干凈內(nèi)臟
，洗干凈切塊
，用水浸泡半個(gè)小時(shí)，泡出血水
，中途要換水
，姜蔥洗干凈，姜切片
、蔥切段備用
。

3、雞肉泡出血水后洗干凈

，涼水下鍋焯水
，加入姜片、蔥段
、料酒
，大火燒開，撇去浮沫
，焯好水后撈出來
，用溫水沖洗干凈。

4

、把新鮮地黃洗干凈切片
，把大棗
、枸杞洗干凈備用，準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋
，把烏雞肉放進(jìn)去
，加入適量的開水，放入地黃
、姜片
、大棗大火燒開，撇去浮末
，轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘
。

5、時(shí)間到后把枸杞放進(jìn)去

，繼續(xù)小火燉煮20分鐘
，起鍋時(shí)加入鹽調(diào)味即可，營(yíng)養(yǎng)美味的地黃煲烏雞湯就做好了
。

小技巧

1

、烏雞要處理干凈切塊，用水泡出血水
，涼水下鍋焯水
，焯好水后用溫水洗干凈，這樣煲出來的湯味道鮮美
。

2

、煲湯水要一次加夠，中途加水會(huì)影響湯的味道和營(yíng)養(yǎng)
，掌握好火候
，大火燒開小火慢燉，鹽要最后放
，過早放鹽會(huì)使雞肉不容易燉爛
，影響湯的味道。

三

、涼拌新鮮地黃制作步驟1
、食材：新鮮地黃、鹽
、醋
、白糖、生抽
、香油

2

、把地黃洗干凈去皮，先切片再切絲
，放入盆中
，準(zhǔn)備一個(gè)碗
，倒入鹽、醋
、白糖
、生抽、香油攪拌均勻
，倒入盆中
，攪拌均勻準(zhǔn)盤即可。

注意事項(xiàng)：地黃雖然對(duì)身體有很多好處

，但是
，不是人人都適合吃地黃的哦，脾胃不好的人建議少吃
。

總結(jié)：通過以上的分析：我們知道了新鮮的地黃可以怎么吃

，可以用來煲湯、涼拌
、煮粥
、炒菜等，都非常的不錯(cuò)
，但是要注意的是
，地黃畢竟是一種藥材，一定要注意用量
，不是所有人都適合吃地黃的哦
。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/50414.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享

，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
，或有版權(quán)異議的
，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理
，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
，情況屬實(shí)
，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇:

下一篇:

相關(guān)文章
這6種糖尿病人不能喝牛奶
，會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害
，切記
糖尿病由于飲食控制，隨意飲食上應(yīng)該盡量吃的多樣化
，并且富含營(yíng)養(yǎng)
，這樣可以最大限度的降低血糖的波動(dòng)
，牛奶是糖尿病人首選的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，推薦糖尿病人每日飲用牛奶 這6種糖尿病人不能喝牛奶<div id= ，會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害
，切記">
哺乳期媽媽要少吃這幾種食物，吃不好會(huì)影響寶寶發(fā)育
，哺乳期媽媽應(yīng)少吃哪些食物 哺乳期媽媽的飲食不僅關(guān)系到自身的營(yíng)養(yǎng)
，還關(guān)系到寶寶的乳汁吸收。新媽媽如何飲食才讓母乳更加健康呢?有些飲食禁忌不利于新媽的母乳健康
坐月子不愛吃雞蛋？為了產(chǎn)婦和寶寶健康
冬天少吃豬肉多吃它，高蛋白低脂肪
，健腦明目又補(bǔ)鈣
！
點(diǎn)上面藍(lán)色字免費(fèi)關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些？冬季保暖適合吃什么食物
？冬季寒冷
，做好御寒工作是非常重要的，如果護(hù)理不當(dāng)
，很容易對(duì)健康帶來不利的影響
，那么立冬后適合吃的御寒食物有哪些 ！.png" alt="冬天少吃豬肉多吃它，高蛋白低脂肪
，健腦明目又補(bǔ)鈣
！">
廣東月子餐豬腳姜，這樣做法比外面的更好吃
，幾分鐘就能學(xué)會(huì)
！
建議收藏！
！添丁豬腳姜的做法
！.png" alt="立秋后幾點(diǎn)起床最健康
？！都看一眼吧
！">
。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。">