本文關(guān)鍵詞:甲狀腺腫大
綠豆 : 60g
水發(fā)海帶 : 50g
大米 : 30g
陳皮 : 6g
紅糖 : 60g
將海帶切絲;鍋內(nèi)注水,加入綠豆、大米、海帶、陳皮;煮至綠豆開(kāi)花,米熟爛,加紅糖溶化,調(diào)勻即成。隨意食用。
海帶綠豆粥是一道美食,主要制作材料為海帶、綠豆、粳米、白糖。這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富,具有清熱解毒、利水泄熱的功效。在這炎炎夏日來(lái)一碗冰鎮(zhèn)的海帶綠豆粥。能給你帶來(lái)些許清涼。
挑選無(wú)雜質(zhì)、無(wú)爛半的當(dāng)面新鮮綠豆,桃子干凈后放入電飯鍋中熬煮。咱們都知道綠豆好喝粥難熬。
挑選上好的海帶切成寬條,清洗干凈,一定要多清洗幾遍,洗去鹽分和雜質(zhì),如果是干海帶就多泡幾分鐘,更容易去除鹽分。
開(kāi)鍋看下綠豆熬制得怎么樣了,如果熬制到有七成都開(kāi)花了,那就放入準(zhǔn)備好的海帶片,加入幾塊冰糖,喜歡吃糖可以多放點(diǎn),如果沒(méi)有冰糖,白糖或者蜂蜜都可以。
蓋上鍋蓋,繼續(xù)熬制,一定要勤看著點(diǎn)鍋,否則容易糊鍋,就這樣再熬制大約15分鐘就可以。
一鍋鮮香味美的海帶綠豆湯,咱們就做好了。盛上一碗冰鎮(zhèn)的綠豆湯,喝下去,既消暑,還解渴。是盛夏必備的防暑佳品。
海帶湯的常見(jiàn)做法
海帶湯的配料
材料:海帶結(jié)8個(gè),綠豆2個(gè),薏苡仁2個(gè)。
成分:冰糖
綠豆湯的做法
1.海帶洗凈,打結(jié),切絲。
2.薏苡仁、綠豆分別洗凈。
3.將薏米直接放入砂鍋中,大部分鍋加水,通電,開(kāi)大火3小時(shí)。
4.薏苡仁粘稠時(shí),將綠豆、海帶倒入薏苡仁中,繼續(xù)用大火煨1小時(shí)。
5.當(dāng)綠豆完全變成沙子,關(guān)火,加入冰糖,用勺子攪拌均勻。吃飯的時(shí)候端上一小碗。
海帶湯的常見(jiàn)做法(2)
海帶湯的配料
排骨、綠豆、海帶
綠豆湯的做法
1.排骨剁碎,加入姜酒、鹽、油、胡椒粉、醬油,腌制十五分鐘。
2.海帶用流水沖洗干凈,切成小塊。
3.將綠豆和大米洗凈,一起放入鍋中,煮至綠豆和大米都開(kāi)花成粥。
4.倒入排骨,煮十分鐘,然后倒入海帶,再小火煮十分鐘,加點(diǎn)鹽調(diào)味。
綠豆湯的家常做法(三)
海帶湯的配料
綠豆120克,海帶20克,2號(hào)砂糖80克,水1200_,米粉1湯匙。
綠豆湯的做法
1.海帶擦洗干凈,瀝干水分備用。
2.將綠豆洗凈,用清水浸泡30分鐘左右,放入湯鍋中,做法1加水和海帶,大火燒開(kāi),小火煨1小時(shí)左右至熟。
3.做法2關(guān)火去掉浮在表面的綠豆皮,將綠豆和海帶撈出,放入攪拌機(jī)中,加入少許綠豆湯,打成糊狀,然后倒回做法2的鍋中。
4.繼續(xù)小火熬煮方法3,加入2號(hào)細(xì)砂糖拌勻。
5.在米粉中再加入1 1/2湯匙水,攪拌均勻,分幾次慢慢倒入煮法4中,繼續(xù)攪拌均勻,變稠,直至再次沸騰。
綠豆湯的家常做法(四)
海帶湯的配料
綠豆,海帶,甜杏仁,布包玫瑰,紅糖。
綠豆湯的做法
1.綠豆洗凈,海帶切絲。
2.將海帶、綠豆、甜杏仁一起放入鍋中,加水煮沸,加入用布包裹的玫瑰花。
有理氣健胃、燥濕化痰的作用。含有碘、鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、粗纖維、胡蘿卜素2、尼克酸、維生素C等,具有通經(jīng)利水、化淤軟堅(jiān)、消痰平喘等功效。
此粥有、清熱利水、安神健身作用。產(chǎn)婦臨產(chǎn)時(shí)食之,能積蓄足夠力氣完成分娩過(guò)程。
原料: 、粳米各100克,2片,白糖適量。
制作:1、將用溫水浸軟,換清水漂洗干凈,切成碎末;用清水洗凈。
2、將粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水適量,置于火上,煮沸后加入陳皮、海帶,不時(shí)地?cái)噭?dòng),用小火煮至粥成,加白糖調(diào)味即可。
特點(diǎn): 軟糯可口。
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