醋淹海帶的功效與作用,醋淹海帶怎么做

本文關(guān)鍵詞:甲狀腺腫大

醋淹海帶用到的食材

海帶 : 120g

米醋 : 1000ml

香櫞皮 : 9g

醋淹海帶的功效與作用

醋淹海帶做法

將海帶、香櫞皮浸泡在米醋中，7天后即可食用。每天吃海帶6～9g，連服10～15天。

腌海帶的做法

腌制海帶絲，一直受到很多人的喜愛，尤其是在炎熱的夏季，食用這些食物可以起到很好的開胃效果，那么腌制海帶絲的做法是么樣的呢，可以了解下面介紹的兩種不同做法。

一、原料主料：海帶5兩輔料：蒜幾瓣花椒適量白芝麻適量調(diào)料：油適量鹽適量辣椒粉適量香油適量生抽適量醋適量

海帶絲提前浸泡2個小時，中間多換換水。

2、鍋中燒開水，將海帶絲煮兩分鐘。
3、撈起以后立即用涼水沖涼。
4、鍋中倒入油，加入花椒粒炒香，然后撈起花椒粒扔掉。
5、火開到最小，倒入芝麻炒一下，立即關(guān)火，然后放入適量的辣椒粉，喜歡辣的話可以多放，不喜歡就少放些，盛起備用。
6、將飛過水的海帶絲放入鍋中，加入適量的鹽，拌入切碎的蒜末，以生抽和醋調(diào)味。
7、倒入少許香油拌勻。
8、加入幾勺剛做的芝麻辣椒油，拌勻即可。
二、制作材料：
主料：海帶(鮮)500克
調(diào)料：鹽125克,辣椒粉10克,姜25克
1.將海帶上屜蒸半小時，用水洗凈泡開；
2.泡好的海帶內(nèi)放入鹽、辣椒粉、姜末等拌勻；
3.倒入缸內(nèi)，倒入適量涼開水，腌3天即可食用。
三、海帶的營養(yǎng)價值：
海帶中所含的多糖類物質(zhì)，具有降低血脂的功用。常食海帶可預防動脈硬化、降低血脂、通便，并使機體強壯有力，是高血壓、高脂血癥、冠心病、腫瘤、

醋海帶怎么做？

醋海帶的做法如下：

一、材料

二、做法

1.干海帶洗凈沙子，放鍋中蒸半小時以上。

2.海帶切絲，肉切絲。

3.鍋里放油，炒肉。

4.放海帶翻炒。

5.再加蒜片和鹽、醋，略一翻炒出鍋即可。

三、營養(yǎng)價值

1.海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質(zhì)和脂肪。

2.海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。

3.海帶是一種富含碘很高的海藻，養(yǎng)殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。

4.新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低。

5.海帶中還含有大量的甘露醇。

海帶腌制怎么做 海帶腌制的做法介紹

1、材料：海帶500G、鹽5G、辣椒面5G、干姜面5G。

2、將海帶洗干凈，用水煮熟，切成條。注意煮海帶時可往水中加幾滴醋，因為海帶中有不溶于水的成分，這樣，加醋后，容易煮爛。

3、往煮好的海帶條中，加入鹽，辣椒面，干姜面，少量的水。攪拌均勻，腌制1天。美味可口的辣海帶就做成，如果想要更入味一點，腌制時間可以更長一點。

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