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杞菜粥的功效與作用,杞菜粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 18:57:55

本文關(guān)鍵詞:高血壓

杞菜粥

杞菜粥用到的食材

枸杞菜 : 100g

糯米 : 50g

白糖 : 適量

杞菜粥的功效與作用

適用于肝腎虧虛
、視力減退
、動(dòng)脈硬化
、高血壓
。

杞菜粥做法

枸杞菜加水500ml，煮至300ml

，去渣留汁于鍋中，再將糯米放入
，加入清水300ml，小火慢熬成粥，加白糖
，調(diào)勻
。分1～2次空腹食用
。

血壓突然升高怎么辦
？高血壓患者血壓升高怎么辦？

高血壓是中老年人群中比較常見的疾病

，平時(shí)要注意穩(wěn)定血壓，防止升高
，但是有時(shí)候血壓會(huì)出現(xiàn)突然的升高，身體非常不適
，需要及時(shí)的幫助高血壓患者
，避免對(duì)健康造成更大的危害
，那么血壓突然升高怎么辦
？高血壓患者血壓升高怎么辦？
1
、血壓突然升高怎么辦
1.服藥：馬上安靜下來(lái)，坐下或者躺下
，假如身旁有三溴片或者利眠寧，任選一種口服一片
，如能配合氨茶堿或者地巴唑
，使血管擴(kuò)張
，效果更佳
。
2.針刺：針刺內(nèi)關(guān)，曲地和神門等穴位
，也能夠降壓安神。（最好求助于專業(yè)人士）
3.控制情緒：如還不能控制血壓
，要躺下，雙腿交叉
，兩個(gè)大足趾疊起
，思想集中到足趾上
，非?div id="jfovm50" class="index-wrap">？炀湍軌虬察o下來(lái)。
4.按壓穴位：為使血壓降低
，可以用雙手按動(dòng)后腰的腰眼；再以手指掐后足腿
，足趾，還可以手掌壓揉足心
。兩邊太陽(yáng)穴有跳動(dòng)感時(shí)
，可以用手指按揉太陽(yáng)穴
。
5.吃點(diǎn)降壓食物：若血壓歸于穩(wěn)定
，可在服藥2小時(shí)后喝一杯亦舒堂火麻生態(tài)茶，有輔助降血壓的效果
。
高血壓需注意——
若是發(fā)現(xiàn)患者有發(fā)熱，口干
，汗多和皮膚發(fā)白；有劇烈頭暈
、頭痛
，心慌
，氣短
；看東西不清楚，甚至出現(xiàn)心絞痛
，抽瘋，半側(cè)身體活動(dòng)不靈便
，都必需及早找大夫處理
。
2
、適合高血壓的粥
1
、海蜇糯米粥
海蜇皮100克，糯米100克
，白糖適量
。海蜇皮漂洗干凈
，切成小塊
。糯米淘凈，同放于砂鍋中
，注入清水1000毫升，大火燒開后
，小火慢熬成粥，下白糖
，調(diào)溶
。分2次空腹服
。
2
、芹菜粥
芹菜連根120克，粳米250克
。將芹菜洗凈，切成六分長(zhǎng)的段
，粳米淘凈
。芹菜
，粳米放入鍋內(nèi)
，加清水適量
，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥
，再加少許鹽和味精，攪勻即成
。
3、菊花粥
菊花末15克
，粳米100克。菊花摘去蒂
，上籠蒸后
，取出曬干或陰干
，然后磨成細(xì)末
，備用
。粳米淘凈放入鍋內(nèi)
，加清水適量，用武火燒沸后
，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末
，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥
。每日兩次
，晚餐食用
。
4、綠豆海帶粥
綠豆
、海帶各100克，大米適量
。將海帶切碎與其它2味同煮成粥
?div id="4qifd00" class="flower right">
？砷L(zhǎng)期當(dāng)晚餐食用
。
5
、決明子粥
取決明子18克
，粳米100克，冰糖15克
。將決明子置于鍋內(nèi)炒至微有香氣即可，待冷卻后加水適量煎取藥汁與粳米同煮成粥
，再加入冰糖稍煮即可，分早晚兩次食用
。
6
、山楂粥
取干山楂30克，粳米100克
，冰糖15克
。先將干山楂放入砂鍋內(nèi)煎取濃汁并去渣，然后加入粳米
、冰糖及清水適量煮成粥，分早晚兩次食用
。
7、杞菜糯米粥
枸杞菜100克
，糯米50克
，白糖適量。枸杞菜加水500毫升
，煮至300毫升，去渣留汁于鍋中
，再將糯米放人，注入清水300毫升
，小火慢熬成粥
，下白糖
，調(diào)勻
。分1-2次空腹服。適用于高血壓
，肺熱咳嗽，痰濃黃稠
，大便燥結(jié)
。
8
、洋蔥粥
粳米100克
，洋蔥頭200克
，精鹽
、味精、麻油各適量
。粳米加水1000毫升，大火燒開
，小火慢熬至粥將成時(shí)
，再將洋蔥頭洗凈切絲放入，繼續(xù)熬至蔥熟粥成
，下精鹽
、味精
、淋麻油
。分2次空腹服。適合高血壓
、動(dòng)脈硬化
，糖尿病
。
9
、洋蔥粥
粳米100克
，洋蔥頭200克
，精鹽
、味精、麻油各適量
。粳米加水1000毫升，大火燒開
，小火慢熬至粥將成時(shí)
，再將洋蔥頭洗凈切絲放入
，繼續(xù)熬至蔥熟粥成
，下精鹽、味精
、淋麻油。分2次空腹服
。適合高血壓、動(dòng)脈硬化
，糖尿病
。
10、何首烏大棗粥
何首烏60克
、加水煎濃汁
，去渣后加粳米100克、大棗3～5枚
、冰糖適量，同煮為粥
，早晚食之
，有補(bǔ)肝腎、益精血
、烏發(fā)
、降血壓之功效
。

我媽很瘦,卻得了高血壓,如何保健?

高血壓病的注意事項(xiàng)

高血壓病的注意事項(xiàng)包括以下幾點(diǎn)（一）合理膳食

；（二）適量運(yùn)動(dòng)
；（三）戒煙限酒
；（四）心理平衡；（五）自我管理
；（六）按時(shí)就醫(yī)。
一
、 合理膳食
1. 飲食對(duì)于高血壓的重要性：民以食為天
，合理的膳食可以使你不胖也不瘦
，膽固醇不高也不低
。
2. 高血壓患者的飲食宜忌：
①碳水化合物食品：
適宜的食品---米飯、粥
、面、面類
、葛粉
、湯
、芋類
、軟豆類
。
應(yīng)忌的食品---蕃薯（產(chǎn)生腹氣的食物）
、干豆類、味濃的餅干類。
②蛋白質(zhì)食品---牛肉
、豬瘦肉、白肉魚
、蛋、牛奶
、奶制品（鮮奶油
、酵母乳、冰淇淋
、乳酪）、大豆制品（豆腐
、納豆、黃豆粉
、油豆腐）
應(yīng)忌的食物---脂肪多的食品（牛
、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚
、鯡魚
、金槍魚等
、加工品（香腸）
③脂肪類食品
適宜的食品---植物油
、少量奶油、沙拉醬
應(yīng)忌的食品---動(dòng)物油
、生豬油、熏肉
、油浸沙丁魚
④維生素
、礦物質(zhì)食品
適宜的食品---蔬菜類（菠菜
、白菜
、胡蘿卜、番茄
、百合根、南瓜、茄子
、黃瓜）水果類（蘋果、桔子
、梨
、葡萄
、西瓜）
海藻類
、菌類宜煮熟才吃。
應(yīng)忌的食物---纖維硬的蔬菜（牛蒡
、竹筍、豆類）
刺激性強(qiáng)的蔬菜（香辛蔬菜
、芒荽
、芥菜
、蔥
、芥菜）
⑤其他食物
適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料
應(yīng)忌的食物---香辛料（辣椒
、咖喱粉）
酒類飲料、鹽浸食物（成菜類
、成魚子）
醬菜類、咖啡
3 高血壓病人應(yīng)注意的飲食習(xí)慣
① 首先要控制能量的攝入
，提倡吃復(fù)合糖類
、如淀粉、玉米
、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖
，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高
。
② 限制脂肪的攝入
。烹調(diào)時(shí)，選用植物油
，可多吃海魚
，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化
，從而降低血漿膽固醇
，還可延長(zhǎng)血小板的凝聚，抑制血栓形成
，防止中風(fēng)，還含有較多的亞油酸
，對(duì)增加微血管的彈性
，防止血管破裂
，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用
。
③ 適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜
。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性
，增加尿鈉排出
，從而降低血壓
。如高血壓合并腎功能不全時(shí)
，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入
。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品
，如土豆
、茄子、海帶
、萵筍。含鈣高的食品：牛奶
、酸牛奶、蝦皮
。少吃肉湯類
，因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾樱軌虼龠M(jìn)體內(nèi)尿酸增加
，加重心
、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)
。
⑤ 限制鹽的攝入量：每日應(yīng)逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后
，一平蓋食鹽約為6g
。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量
。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓
，減少體內(nèi)的鈉水潴留。
⑥ 多汔新鮮蔬菜
，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩
，水果2至4兩
。
⑦ 適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入：如海帶
，紫菜
，海產(chǎn)魚等
。
二 適量運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)對(duì)高血壓的重要性：有句話說：“年輕時(shí)
，用健康換取金錢，年老時(shí)
，用運(yùn)動(dòng)換取健康?div id="d48novz" class="flower left">
！边\(yùn)動(dòng)除了可以促進(jìn)血液循環(huán)
，降低膽固醇的生成外
，并能增強(qiáng)肌肉
、骨骼與關(guān)節(jié)僵硬的發(fā)生。運(yùn)動(dòng)能增加食欲
，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、預(yù)防便秘
、改善睡眠
。有持續(xù)運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣：最好是做到有氧運(yùn)動(dòng)，才會(huì)有幫助
。有氧運(yùn)動(dòng)同減肥一樣可以降低血壓
，如散步
、慢跑
、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運(yùn)動(dòng)
。
1、進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的注意事項(xiàng)：
① 勿過量或太強(qiáng)太累
，要采取循序漸進(jìn)的方式來(lái)增加活動(dòng)量
。
② 注意周圍環(huán)境氣候：夏天：避免中午艷陽(yáng)高照的時(shí)間
；冬天：要注意保暖
，防中風(fēng)。
③ 穿著舒適吸汗的衣服：選棉質(zhì)衣料
，運(yùn)動(dòng)鞋等是必要的。
④ 選擇安全場(chǎng)所：如公園
、學(xué)校
，勿在巷道
、馬路邊
。
⑤ 進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí)，切勿空腹
，以免發(fā)生低血糖，應(yīng)在飯后2小時(shí)
。
2
、運(yùn)動(dòng)的禁忌
① 生病或不舒服時(shí)應(yīng)停止運(yùn)動(dòng)
② 饑餓時(shí)或飯后一小時(shí)不宜做運(yùn)動(dòng)
③ 運(yùn)動(dòng)中不可立即停止
，要遵守運(yùn)動(dòng)程序的步驟
④ 運(yùn)動(dòng)中有任何不適現(xiàn)象，應(yīng)即停止
三 戒煙限酒
吸煙會(huì)導(dǎo)致高血壓
。研究證明，吸一支煙后心率每分鐘增加5
-20次/分
，收縮壓增加10-25mmhg
。這是為什么呢？因?yàn)闊熑~內(nèi)含有尼古?div id="d48novz" class="flower left">
。焿A）會(huì)興奮中樞神經(jīng)和交感神經(jīng)
，使心率加快，同時(shí)也促使腎上腺釋放大量?jī)翰璺影?div id="d48novz" class="flower left">
，使小?dòng)脈收縮，導(dǎo)致血壓升高
。尼古丁還會(huì)刺激血管內(nèi)的化學(xué)感受器
，反射性地引起血壓升高
。長(zhǎng)期大量吸煙還會(huì)促進(jìn)大動(dòng)脈粥樣硬化
，小動(dòng)脈內(nèi)膜逐漸增厚，使整個(gè)血管逐漸硬化
。同時(shí)由于吸煙者血液中一氧化碳血紅蛋白含量增多，從而降低了血液的含氧量
，使動(dòng)脈內(nèi)膜缺氧
，動(dòng)脈壁內(nèi)脂的含氧量增加
，加速了動(dòng)脈粥樣硬化的形成
。因此，無(wú)高血壓的人戒煙可預(yù)防了高血壓的發(fā)生
，有高血壓的人更應(yīng)戒煙。
與吸煙相比
，飲酒對(duì)身體的利弊就存在爭(zhēng)議
。不時(shí)出現(xiàn)各種報(bào)告
，有的說飲少量酒有益
，有的說有害，但可以肯定的一點(diǎn)是
，大量飲酒肯定有害，高濃度的酒精會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化
，加重高血壓
。
四 心理平衡
高血壓患者的心理表現(xiàn)是緊張
、易怒
、情緒不穩(wěn)
，這些又都是使血壓升高的誘因
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；颊呖赏ㄟ^改變自己的行為方式，培養(yǎng)對(duì)自然環(huán)境和社會(huì)的良好適應(yīng)能力
，避免情緒激動(dòng)及過度緊張、焦慮
，遇事要冷靜
、沉著
；當(dāng)有較大的精神壓力時(shí)應(yīng)設(shè)法釋放
，向朋友、親人傾吐或鼓勵(lì)參加輕松愉快的業(yè)余活動(dòng)
，將精神傾注于音樂或寄情于花卉之中，使自己生活在最佳境界中
，從而維持穩(wěn)定的血壓
。
五 自我管理
1
、定期測(cè)量血壓
，1-2周應(yīng)至少測(cè)量一次
2、治療高血壓應(yīng)堅(jiān)持“三心”
，即信心、決心
、恒心
，只有這樣做才能防止或推遲機(jī)體重要臟器受到損害
3
、定時(shí)服用降壓藥
，自己不隨意減量或停藥，可在醫(yī)生指導(dǎo)下及現(xiàn)病情加予調(diào)整
，防止血壓反跳
4、條件允許
，可自備血壓計(jì)及學(xué)會(huì)自測(cè)血壓
5
、隨服用適當(dāng)?shù)乃幬锿猓€要注意勞逸結(jié)合
、注意飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
、保持情緒穩(wěn)定、睡眠充足
。
6
、老年人降壓不能操之過急，血壓宜控制在140-159mmhg為宜
，減少心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
7
、老年人及服用去甲腎上腺素能神經(jīng)末梢阻斷藥的防止體位性低血壓
8
、不需要嚴(yán)格禁止性生活：注意以下幾種情況
，不宜進(jìn)行性生活①事后不要立即進(jìn)行房事②酒后應(yīng)禁止性生活③若有頭暈
，胸悶等不適應(yīng)停止性生活，并及時(shí)就醫(yī)
。
六 按時(shí)就醫(yī)
①服完藥②血壓升高或過低，血壓波動(dòng)大③出現(xiàn)眼花
，頭暈
，惡心嘔吐
，視物不清
，偏癱，失語(yǔ)
，意識(shí)障礙，呼吸困難
，肢體乏力等即到醫(yī)院就醫(yī)
。如病情危重，請(qǐng)求救120急救中心
。

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