本文關(guān)鍵詞:貧血
荔枝干 : 7枚
大棗 : 7枚
將荔枝干與大棗用水煎。每日1次,分2次服。
紅棗活血補(bǔ)氣,枸杞活血養(yǎng)肝,至于荔枝干,只是甜,沒(méi)什么好的功效,反之比較燥熱。桂圓肉就不同,除了同樣是燥熱,但是安神的佳品,所以一般是用桂圓肉與紅棗枸杞子配搭的,建議加點(diǎn)菊花,一來(lái)可中和這幾種偏燥的食材,二來(lái)可起到清熱解毒的作用
,三是煮來(lái)的茶水在口感和味道方面會(huì)更好。
荔枝素有嶺南佳果之美譽(yù),不但肉質(zhì)脆嫩,清甜可口,而且營(yíng)養(yǎng)較豐富,每100克含蛋白質(zhì)0·9克、脂肪0·2克、碳水化合物14克,還富含多種人體必需的微量元素和維生素,所以,適量品嘗,不但可大享口福,而且對(duì)身體亦有一定裨益。 醫(yī)學(xué)研究還表明,荔枝對(duì)某些疾病還有一定的治療作用?,F(xiàn)在流行于民間多用其食療方法治病。如用荔枝干50克、海藻、海帶各15克,黃酒適量加水煎,每日一劑,可治頸淋巴結(jié)核;荔枝干果5個(gè)、淮山藥15克、蓮子10克、大棗10枚,水煎或煮粥食用,治脾虛泄瀉;荔枝干10枚、大棗10枚,加水同煎,每日服1~2次,治貧血和產(chǎn)后血虧虛弱癥;荔枝35粒、龍眼30粒、蓮子30粒、葡萄80粒、大棗30粒,中等大鴨一只(不要太肥)、酒、鹽、蔥、姜、味素、清湯各適量。制法先將凈毛后的鴨從頸部開(kāi)一小口,掏凈內(nèi)臟,放開(kāi)水鍋中汆一下取出,再用涼水沖凈,然后把上述五果及配料、清湯一碗倒進(jìn)鴨腔內(nèi),并用細(xì)繩把鴨頸部開(kāi)口扎緊,用瓷缽盛托,上籠加蓋蒸煮1~2小時(shí),到鴨肉軟爛為度。此食療方名叫鴨袋五果”,既美味又能養(yǎng)血益智、安神補(bǔ)腎、延年益壽,實(shí)為果品療方的一絕。 但荔枝屬濕熱之品,民間有一顆荔枝三把火”之說(shuō)。所以盡管美味可口,也不能多吃。如果連續(xù)或一次進(jìn)食過(guò)多就會(huì)患上荔枝病”(類(lèi)似低血糖癥)。其臨床表現(xiàn)為頭暈心悸、疲乏無(wú)力、面色蒼白、皮膚濕冷,有些患者還可出現(xiàn)口渴和饑餓感,或發(fā)生腹痛腹瀉癥狀,個(gè)別嚴(yán)重患者可突然昏迷,陣發(fā)性抽搐,脈搏細(xì)弱而速,瞳孔縮小,呼吸不規(guī)則,呈間歇性或嘆息樣,面色青灰,皮膚紫紺,心律失常,血壓下降等,對(duì)患者的健康造成了一定的損害。但也不必驚慌,因荔枝病”極少可能威脅到病人生命,只要注意預(yù)防和及時(shí)治療,都可在短時(shí)間內(nèi)得到恢復(fù)。預(yù)防荔枝病”的關(guān)鍵是把好進(jìn)食量關(guān),注意不要連續(xù)大量進(jìn)食,特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應(yīng)該慎重,老人和幼兒及體質(zhì)虛弱者也要少吃為好。如發(fā)生荔枝病”,輕者神志清醒者可給予口服糖水、葡萄糖水,重者昏迷者應(yīng)立即靜脈注射50%葡萄糖溶液40~60毫升并轉(zhuǎn)送醫(yī)院搶救治療。六類(lèi)人不宜多吃荔枝六類(lèi)人不宜多吃荔枝 正值荔枝新鮮上市,不少市民匆匆買(mǎi)回家中嘗鮮,但俗話(huà)說(shuō)“一個(gè)荔枝三把火”,廣州市各大醫(yī)院接連收治了很多荔枝吃多而引起扁桃體炎、咽喉炎的患者,而口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、流鼻血和內(nèi)火重的患者也越來(lái)越多。醫(yī)生說(shuō),荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富,但是體質(zhì)較弱者多吃荔枝容易加重體內(nèi)“虛火”,六類(lèi)病人尤其不宜多吃荔枝。
紅棗荔枝湯的做法
方法/步驟
準(zhǔn)備好紅棗枸杞
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鍋中放入清水,紅棗枸杞大火燉煮
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燉煮期間準(zhǔn)備荔枝
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荔枝去殼,去核
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用清水沖洗兩遍荔枝肉
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大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火
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加入荔枝肉再次煮開(kāi)
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準(zhǔn)備一塊黃冰糖
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再次煮五分鐘即可
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甜甜的,暖暖的,美美的,非常好喝
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1.大棗10枚煮熟,去皮、核后制成棗泥,干荔枝10枚去核取肉,將這兩種食材加入適量水,用文火稍煮。每日食用1次,連服10天。因?yàn)榇髼椨小把a(bǔ)中益氣、滋腎暖胃”的功效,荔枝的果肉具有“補(bǔ)脾益肝、溫中止痛”的功效,對(duì)于肺脾氣虛型的遺尿患兒,此食療方有一定的效果。但這兩種食材較偏于溫性,不宜久服。
2.將銀杏炒香,5~10歲兒童每次吃5~7枚,每日兩次。中醫(yī)認(rèn)為,銀杏有斂肺定喘、止帶縮尿的功效。《陜甘寧青中草藥選》中便有銀杏治療遺尿的方子。但是,由于銀杏的果仁含有白果二酚等有毒成分,可刺激胃腸黏膜,從而導(dǎo)致神經(jīng)性中毒,因此若生食或食用加熱不透的白果達(dá)到一定量時(shí),可能發(fā)生急性中毒癥狀。小孩子使用此偏方前,一定要咨詢(xún)醫(yī)生。
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