孢子甘藍(lán)作為甘藍(lán)蔬菜類的一種,在我們平時(shí)生活中非常熟悉,他原產(chǎn)于地中海沿岸,在中國(guó)的各個(gè)省份有關(guān)于他的種植,吃起來(lái)口感特別好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,現(xiàn)在生活中減肥也逐漸成為了流行的趨勢(shì),喜歡吃一些可以減肥的蔬菜,那么吃孢子甘藍(lán)能減肥嗎?
吃孢子甘藍(lán)能減肥嗎
孢子甘藍(lán)作為蔬菜類的一種,其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┮部梢云鸬綔p肥的效果,因?yàn)槠渲懈缓纳攀忱w維含量非常豐富,進(jìn)入我們的腸胃之中可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),從而起到促進(jìn)排便,預(yù)防脂肪和膽固醇的堆積等,對(duì)減肥起到輔助治療的功效。而且孢子甘藍(lán)作為一種蔬菜,它富含的熱量也不高,每100克可使用孢子甘藍(lán)中富含的熱量?jī)H僅為36大卡,相比較于一些其他的食物來(lái)說(shuō),它的熱量還是非常低的,所以說(shuō)吃一些也不會(huì)攝入過(guò)多的熱量。
而且孢子甘藍(lán)作為甘藍(lán)蔬菜類的一種,我們?cè)谄綍r(shí)生活中烹飪的話,可以發(fā)現(xiàn)它吸收的油分含量是非常低的,在烹飪時(shí)可以發(fā)現(xiàn)他不會(huì)吸附太多的油脂,并且煮熟之后熱量也非常低,所以說(shuō)在日常生活中適當(dāng)?shù)某砸恍梢云鸬捷o助減肥的功效,尤其適合,對(duì)于一些女性朋友來(lái)說(shuō)還可以保持身材。不僅僅可以起到輔助減肥的效果,其中富含的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也非常豐富,比如說(shuō)一些優(yōu)質(zhì)蛋白,還有一些膳食纖維維生素和礦物質(zhì)元素等,對(duì)于美容養(yǎng)顏還可以起到一定的效果,可以使皮膚變得更加光滑和細(xì)膩。
抱子甘藍(lán)
別名:芽甘藍(lán)、子持甘藍(lán)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
抱子甘藍(lán)食用部分為腋芽處形成的小葉球,風(fēng)味似結(jié)球甘藍(lán)卻也具有自身獨(dú)特的口味,纖維少,營(yíng)養(yǎng)豐富,每百克嫩葉中含有粗蛋白4.9克,脂肪0.4克,糖類8.3克,維生素C102毫克,胡蘿卜素 883國(guó)際單位,維生素B1 0.14毫克,維生素B2 0.16毫克,鈣42毫克,磷80毫克,鐵1.5毫克,蛋白含量在甘藍(lán)類蔬菜中是最高的。
功效與作用
味甘,性涼。有補(bǔ)腎壯骨、健胃通絡(luò)之功效??捎糜谥委熅貌◇w虛、食欲不振、胃部疾患等癥。
抱子甘藍(lán)(學(xué)名:Brassica oleracea L. var. gemmifera Zenker)是十字花科蕓薹屬植物,二年生草本,被粉霜。莖粗壯,直立,高0.5-1米,莖的全部葉腋有大的柔軟葉芽,直徑2-3厘米?;~及下部莖生葉長(zhǎng)圓狀倒卵形至圓形,長(zhǎng)和寬達(dá)30厘米。??偁罨ㄐ蝽斏耙干?;花淡黃色,直徑2-2.5厘米;花梗長(zhǎng)7-15毫米;果梗粗,直立開展,長(zhǎng)2.5-3.5厘米。種子球形,直徑1.5-2毫米,棕色?;ㄆ?月,果期5月。
紫甘藍(lán)是生活中常見的一種食材,因其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)且功效極多而深受人們的喜愛(ài)。那么紫甘藍(lán)減肥法有效嗎?常吃紫甘藍(lán)對(duì)身體有何好處?下面我就為大家一—講解,希望對(duì)大家有所幫助。
紫甘藍(lán)還含有花青素,花青素雖然不是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素但確是最常見的抗氧化物質(zhì)之一,對(duì)于預(yù)防衰老和相關(guān)的疾病很有幫助。紫甘藍(lán)還含有豐富的維生素c,維生素c更是最主要的抗氧化物質(zhì)。
2、維護(hù)皮膚健康
紫甘藍(lán)含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對(duì)于各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經(jīng)常吃這類蔬菜對(duì)于維護(hù)皮膚健康十分有益。
3、預(yù)防感冒
能夠減輕關(guān)節(jié)疼痛癥狀,并且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,關(guān)節(jié)炎患者最好經(jīng)常吃這類蔬菜,并且為了防止感冒引起的咽喉部炎癥,在冬春季節(jié)感冒的高發(fā)季節(jié),也應(yīng)當(dāng)經(jīng)常吃甘藍(lán)菜。
2、包心菜含有粗纖維量多,且質(zhì)硬,故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食;
3、對(duì)于腹腔和胸外科手術(shù)后,胃腸潰瘍及其出血特別嚴(yán)重時(shí),腹瀉及肝病時(shí)不宜吃。
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