雙瓜牡蠣湯的功效與作用,雙瓜牡蠣湯怎么做

，切成菱形片。黃瓜洗凈，切為菱形片。蔥切馬耳片。姜切薄片。鍋內(nèi)加清水燒沸，放入牡蠣焯透撈起。另將鍋內(nèi)加入湯、料酒、姜片、雞精燒開，下入南瓜片氽至微熟，下入牡蠣、精鹽燒開至熟。下入黃瓜片氽至斷生，加入胡椒粉、醋、味精，淋入花椒油，出鍋盛入湯碗內(nèi)即可。

雙瓜牡蠣湯宜忌

原料熟透即可，不能長時間燉制，以免影響菜質(zhì)及口感。

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