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白菜苡米粥的功效與作用,白菜苡米粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 22:08:28

本文關(guān)鍵詞:急性腎炎

白菜苡米粥

白菜苡米粥用到的食材

小白菜 : 500g

苡米 : 60g

白菜苡米粥的功效與作用

清熱利尿，健脾祛濕
。適用于急性腎炎之浮腫少尿者
。

白菜苡米粥做法

先將苡米煮成稀粥

，再加入小白菜
，煮二三成沸
，待白菜熟即可
，不可久煮
。食用時(shí)不加鹽或少加鹽
，每日2次
。

薏米怎么吃

把薏米加清水放入鍋中，先用大火燒開水再轉(zhuǎn)為小火慢熬三十分鐘左右即可

。
薏米是一種常見的食材
，常被用來(lái)夏天煮粥食用，味道清香
，但在煮薏米之前切記要把薏米清洗干凈之后再浸泡兩三個(gè)小時(shí)
，這樣煮出來(lái)的薏米才比較容易爛，使其更加入味
。
薏米是屬于性甘的食物
，通俗的理解就是干干巴巴的意思，干巴的東西就容易吸收水分
，而濕氣正對(duì)
，但因?yàn)闈駳庵兀藗兂缘霓裁子植粫?huì)很多
，所以基本吃下去的薏米對(duì)身體濕氣的改變是微乎其微的
。
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,這是因?yàn)檗裁字械霓裁柞ァ営退崾欠浅Ｖ匾目拱┏煞?還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用
。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克—50克,加水適量浸泡3—4小時(shí)后煮熟食用,每日2次,連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果
。

薏米應(yīng)該怎么做好吃

介紹三個(gè)方法給你,希望你能滿意.x0dx0a1.買回來(lái)的薏米裝進(jìn)塑料袋中放進(jìn)冰箱冷凍室冷凍一個(gè)星期

，再煮很容易爛的，其他的豆類如綠豆紅豆等都可以用這種方法的.x0dx0a2.薏米不容易煮
，一定要浸泡半日才能煮爛.x0dx0a3.煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小時(shí),然后再煮.先用大火煮開后,改用小火煮一小時(shí),關(guān)火后再悶十分鐘既可.煮時(shí)可放入適量的水堿.

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