玉竹粥的功效與作用,玉竹粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:糖尿病

玉竹粥用到的食材

玉竹 : 15～20g

粳米 : 100g

玉竹粥的功效與作用

玉竹粥做法

先將新鮮肥玉竹洗凈，去根須，切碎煎取濃汁后去渣，或用干玉竹煎湯去渣，加入粳米，加水適量煮為稀粥。每日2次，5～7天為1療程。

玉竹粥宜忌

能夠保護(hù)胃黏膜的四款食療方推薦

如果想要保護(hù)胃黏膜，那么平時的飲食一定要注重合理的安排，通過一些食療方來保護(hù)胃黏膜是比較有效可行的方法，用于保護(hù)胃粘膜的食療方有很多，下面將為大家介紹四款，希望能夠幫助大家在保護(hù)胃粘膜方面提供一些參考。

玉竹粥

材料：準(zhǔn)備六十克鮮玉竹，六十克粳米，冰糖少許。

做法：先將鮮玉竹洗凈，除去根須、切碎，加水1000毫升，煎取濃汁約500毫升，再加入粳米煮為稀粥，加少許冰糖即可。每日3~4次分服。

功效：玉竹粥可以保護(hù)胃黏膜，開胃健脾，適用于胃火熾盛或陰虛內(nèi)熱消谷善饑之胃炎患者。

石斛花生

材料：準(zhǔn)備二十克鮮石斛，五十克花生仁。

做法：石斛煎水，加入花生同煮，至花生熟，水燜干為度，平時嚼服花生。

功效：石斛花生可以健脾養(yǎng)胃，能夠保護(hù)胃黏膜，適合出現(xiàn)胃陰不足的胃脘灼痛、食欲不振、大便秘結(jié)的患者食用。

甘松粥

材料：準(zhǔn)備十克甘松，一百克粳米。

做法：先煎甘松取汁，另將粳米煮成稀粥后，倒入甘松汁，稍煮沸即可。分早晚兩次空腹服。

功效：食用甘松粥可以幫助消化，保護(hù)胃黏膜，適用于氣悶胸痛、脘腹脹滿、食欲不振，胃寒呃逆、嘔吐諸癥。

白術(shù)豬肚粥

材料：準(zhǔn)備十五克白術(shù)，豬肚1只，二兩粳米，生姜少量。

做法：將豬肚洗凈切成小片，白術(shù)、生姜加水500毫升。煎煮取汁約600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚兩次分服。

功效：白術(shù)豬肚粥可以保護(hù)胃黏膜，促進(jìn)消化，可以用于慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱的食欲不振、脘腹作脹，大便滯下等癥。

以上介紹的這四個食療方對于保護(hù)胃黏膜的效果是非常好的，如果平時自己的胃不是很舒服的話，出現(xiàn)了消化不良或者胃酸等情況時，都可以服用這些食療方來進(jìn)行調(diào)理緩解，當(dāng)然，除了通過這些食療方來保護(hù)胃黏膜以外，還要注意平時的飲食要規(guī)范。

玉竹粥的粥義解說

玉竹，又名萎蕤，為百合科多年草本植物玉竹的根莖，新鮮玉竹以條長、肉肥、黃白色、光澤柔潤者為佳。
中醫(yī)認(rèn)為，玉竹性味甘、平，入脾、胃經(jīng)，有潤肺滋陰，生津養(yǎng)胃之功，本品味甘多液，質(zhì)柔而潤，性平不膩，長于滋陰潤肺，生津養(yǎng)胃，適用于陰虛肺燥，干咳痰稠，咽干口渴，胃脘隱痛，食欲不振等。早在《本經(jīng)》中已將其列為上品藥材，言其主諸不足，久服去面黑黯，好顏色潤澤，輕身不老?！侗静荼阕x》言萎蕤，質(zhì)間之品，培養(yǎng)肺、脾之陰，是其所長。《本草綱目》言其主風(fēng)溫自汗灼熱及勞瘧寒熱，脾胃虛乏。煮粥服食，常用于溫?zé)岵『螅侮幉蛔?，肺虛有熱所引起的咽癢咳嗽，干咳痰少，胃陰不足引起的津傷口渴，消谷易饑等。
藥理研究表明，本品含鈴蘭甙、鈴蘭苦甙、粘液質(zhì)、生物堿等，有強心、降壓、降糖作用，與黨參合用，能改善心肌缺血，因而可治療糖尿病、冠心病。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，以本品為主，治療風(fēng)濕性心臟病、冠心病、肺心病引起的Ⅱ-Ⅲ度心力衰竭，服藥后在5-10天內(nèi)癥狀控制，病情改善。同大米煮粥服食，治療心力衰竭，可延緩玉竹在胃腸的停留時間，有助于藥物的充分吸收而發(fā)揮治療作用。

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