茯苓龍眼粥用到的食材
茯苓 : 30g
龍眼肉 : 100g
粳米 : 100g
白糖 : 適量
茯苓龍眼粥的功效與作用
益心脾
，安心神
。適用于心悸、失眠
、健忘
、貧血等。
茯苓龍眼粥做法
將粳米洗凈
，放入砂鍋
，加適量水，再放入龍眼肉
、茯苓末共煮成粥，加入白糖調(diào)味
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？扇我夥?div id="m50uktp" class="box-center"> 。
茯苓龍眼粥宜忌
外感表證初起
，熱證所致的痰黃稠者忌用
。
選用龍眼做的三道保健食譜推薦
龍眼跟荔枝有點(diǎn)像
，肉質(zhì)都是晶瑩剔透的
，比較美味
，在營養(yǎng)價值方面
，龍眼要更勝一籌
。一般來說吃新鮮的龍眼是最好的
，保留了龍眼的原汁原味，當(dāng)然龍眼干也是非常不錯的一種保健食材
，龍眼除了你直接食用以外
，還可以做成一些食譜，下面為大家推薦幾道龍眼的食譜
。
小米龍眼粥
主料：準(zhǔn)備三十克龍眼肉
，一百克小米
，紅糖少許
。
做法：先把備好的小米和龍眼肉都清洗干凈
，將鍋置火上
，放入適量清水
、小米
、龍眼肉
，先用旺火煮沸
，后改用文火煮至粥熟
，調(diào)入適量的紅糖即可食用
。
功效：在龍眼肉中富含的葡萄糖
、蔗糖
、腺嘌呤
、蛋白質(zhì)
、維生素C
、維生素D
、維生素A等營養(yǎng)元素及其豐富
，這些物質(zhì)可以養(yǎng)血安神
、補(bǔ)虛益腦
。小米中蛋白質(zhì)、脂肪
、淀粉、煙酸
、鈣
、磷、鐵及維生素B1
、維生素B2等含量豐富
。將龍眼肉和小米煮粥食用可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，健脾開胃
，增強(qiáng)體質(zhì)
。
龍眼肉煲豬心湯
主料：準(zhǔn)備十五克豬心、十五克龍眼肉
、生姜適量
。
做法：先把備好的豬心剖開，別去脂肪筋膜
，把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈
。生姜去皮
，切1片足夠
。將豬心、龍眼肉
、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中。用慢火煲大約三個小時左右后
，放入少量的鹽進(jìn)行調(diào)味即可食用
。
功效：食用龍眼肉煲豬心湯可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，健腦益智
，補(bǔ)養(yǎng)心脾
。
龍眼蓮藕湯
主料：一斤蓮藕、五十克棗(干)
、五十克龍眼肉
。
做法：先把蓮藕洗凈
，切成厚件
。桂圓肉和紅棗也分別洗凈
。蓮藕、龍眼肉
、紅棗一起放進(jìn)煲內(nèi)，水可以稍加多
，煮至泌水呈現(xiàn)淺紅色便可
。
功效：龍眼蓮藕湯營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用可以美容養(yǎng)顏
，補(bǔ)血養(yǎng)血，提高免疫力
。
以上為大家介紹的這幾道龍眼做的食譜非常的美味
，而且營養(yǎng)價值豐厚，對于健康的幫助是非常多的
，大家在平時生活中不妨制作這幾道龍眼的食譜來滋補(bǔ)身體
，改善健康
。在享受龍眼獨(dú)特的風(fēng)味的同時
，還能夠為健康提供非常有利的幫助
。
冬天喝什么粥好
問題一：秋冬季節(jié)喝什么粥好皮蛋瘦肉粥
材料:大米1杯
、清水10杯
、松花蛋1個
、豬瘦肉100克
、油條1根
、香蔥少許
調(diào)料:A淀粉1/2小勺
、紹酒味精少許
B精鹽1/3小勺
、雞粉1小勺
做法
1.大米泡30分鐘入鍋加清水煮沸轉(zhuǎn)小火煮45分鐘,
2.松花蛋切瓣
，豬肉切片加調(diào)料A腌15分鐘
，油條切段。
3.將松花蛋
，豬肉油條放入粥內(nèi)
，加入調(diào)料B，煮15分鐘至粘撒上蔥末即可
。
薏米南瓜粥
薏米也叫薏仁
，是藥材也是食物
，同時是一種美容食品
，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩
，消除粉刺
、斑雀、老年斑
、妊娠斑、蝴蝶斑
，對脫屑
、痤瘡
、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效
。 美食原料: 主料:宏道南瓜粉20克
、大米40克
、薏仁15克 輔料:枸杞5克
。 調(diào)料:清水
、冰糖
。 制作方法: 1.大米
、薏米提前浸泡5小時備用
。 2.鍋中水燒開，放進(jìn)大米和薏仁
，大火煮沸
，再改小火慢煮1小時。 3.然后放進(jìn)宏道南瓜粉
，煮熟至粥稍有黃色，放糖關(guān)火
。
青菜肉末粥
原料:大米50克，青菜20克
，瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克，精鹽少許。 做法:將大米浸泡30分鐘后
，慢熬成粥;青菜洗凈
，放入開水鍋燙軟
，切碎備用;將瘦肉洗凈切成薄片
，加少許精鹽
，加入開水中煮10分鐘
，取出剁成肉末
。將肉末和青菜碎末加入煮好的粥中攪勻煮1-2分鐘即可
。 特點(diǎn):粥黏稠
、肉末香
，咸淡適口
。加入雞肉末或魚松可成雞肉粥或魚肉粥
。
龍眼粥
原料:龍眼肉10克
，紅棗3個
，大米50克
。 做法:將龍眼肉
、紅棗
、大米洗凈浸泡30分鐘
，一同放入慢熬成粥;粥熟后用筷子夾出棗核
、棗皮和龍眼肉渣，即可食用;可加白糖少許
，孩子會更喜歡吃
。 特點(diǎn):龍眼肉性甘平，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素類成分
。中醫(yī)認(rèn)為龍眼肉“主五臟邪氣
，安志，久服強(qiáng)魂
，聰明
。”為補(bǔ)品中之上品，與大棗
、大米同食
，起到安神定驚作用
。
問題二：冬天早上吃什么粥最有營養(yǎng)？1
、南瓜粥
冬季的南瓜正是營養(yǎng)最佳的時候
，南瓜粥現(xiàn)在也是當(dāng)前應(yīng)季最適合市民秋補(bǔ)的粥類
。南瓜粥屬于溫性粥
，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比
，溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補(bǔ)的需要
。
從中醫(yī)角度看
，南瓜粥中性偏溫
，常喝南瓜粥有補(bǔ)中益氣
、清熱解毒的功效
，還能平喘
、消腫
，因為南瓜味甘
，秋季天氣干燥
，許多人會出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂
、鼻腔流血及皮膚燥澀等癥狀
，中醫(yī)認(rèn)為
，秋燥與體內(nèi)津液不足及肺陽虛有關(guān)
，南瓜粥具有清火養(yǎng)胃健脾之功效
，把它與一些生津養(yǎng)陰潤肺的食物共同煨食服用
，對于改善秋燥癥狀大有裨益
。
2
、黑芝麻粥
黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)
，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)
，加蜂蜜1匙
，熬至粥稠食用
。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟
、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟
，潤燥通便，適用于肝腎不足
、虛風(fēng)眩暈
、風(fēng)痹
、癱瘓、大便煤結(jié)
、病后虛贏
、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等
。
3
、白木耳粥
粳米250克，白木耳15克
，加水適量
，共煮成粥
。白木耳是秋季滋陰
、潤肺
、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤肺止咳
、益氣補(bǔ)腎的作用
。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等
。
4
、蘋果粥
蘋果500克，西米
、白糖各100克
，加水適量，共煮成粥
。蘋果粥具有生津
、潤肺、除煩
、解暑
、健胃等作用，適用于氣力不足
、反胃
、消化不良、腸炎痢疾
、大便干結(jié)、高血壓等
。
5
、菊花粥
菊花30克
，粳米100克
，先將菊花煎湯
，取汁加米煮成粥
。菊花粥具有散風(fēng)熱
、清肝火
、明眼目等作用
，適用于秋季風(fēng)熱型感冒
、心煩咽燥
、目赤腫痛等病癥
，對心血管疾病也具有較好的防治作用
。
6、胡蘿卜粥
胡蘿卜150克
，去皮，清洗干凈
，切成碎末
，同大米100克共煮成粥
。中醫(yī)認(rèn)為
，胡蘿卜性味甘
、平
，具有下氣利胸膈
、補(bǔ)中安五臟的作用，此粥適用于便秘
、腸胃不適、飽悶氣脹
、消化不良等。
7
、枸杞粥
枸杞30克，粳米100克
，加水適量
。同煮成粥。枸杞粥具有滋補(bǔ)肝腎
、明目補(bǔ)虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧
、視物模糊、腰酸腿軟等
。
8
、土豆粥
土豆100克
，去皮
，清洗干凈，切成小塊
，和大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為
，土豆味甘
、性平
，具有健脾和中
、益氣調(diào)中的功效
，此粥適用于胃燥
、胃痛
、便秘等
。
問題三：秋冬季節(jié)喝什么粥好一
、百合銀耳粳米粥
銀耳5～10克
，浸泡發(fā)漲
；粳米100克
，新鮮百合60克
，加入適量冰糖同煮
，有清心潤肺之功
。粳米健脾胃
、補(bǔ)中氣
；銀耳養(yǎng)胃生津
；百合則潤燥除煩
，對熱病后余熱未盡
、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合
。
二
、生姜糯米粥
蔥白6段
，糯米100克
，生姜6片，米醋1匙
，食鹽少許，水適量
。將糯米放入鍋中先煮開
，改用文火煨
。加入蔥白
、生姜煮至粥爛，加入米醋
、食鹽攪勻
，即可趁熱食用。此粥對風(fēng)寒感冒患者有良好的效果
。米醋有活血
、散寒作用。
三
、白果腐竹粥
白果12克
，腐竹50克
，粳米100克
。將白果去殼去心
，同腐竹
、粳米同煮為稠粥
，可健脾
、益肺
、清熱
。白果有斂肺定喘
、燥濕止帶
、益腎固精
、鎮(zhèn)咳解毒等功效
；腐竹為豆制品
，營養(yǎng)豐富
。這款粥比較適合冠心病
、高血壓
、婦女帶下等癥
。
四
、鯽魚糯米粥
鯽魚1～2條
，糯米30～45克
，姜片適量
，煲粥服用
。將紗布縫成袋狀
，把鯽魚裝入與糯米同煮
，以免魚骨掉進(jìn)粥里
。糯米能補(bǔ)中益氣
、緩中和胃
；鯽魚有和胃實腸
、通陰利水之功
。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法，尤其適合脾虛食欲不振
、消瘦乏力等癥
。
五、桂花心粥
用料：桂花心2克
，粳米50克
，茯苓2克。制法：把粳米淘洗干凈
。桂花心
、茯苓放入鍋內(nèi)，加水適量
，用武火燒沸
，轉(zhuǎn)用中火煮20分鐘，濾渣
，留汁
。把粳米、湯汁放入鍋內(nèi)，加入適量清水
，煮至米爛成粥即可
。每日1次，早餐或晚餐服用
。功效：健脾胃
，止痛。適用于急性胃炎患者
。
六、鮮藕粥
用料：鮮藕50克
，粳米100克
，紅糖5克。制法：把鮮藕洗凈
，切成薄片，粳米淘凈
。把粳米、藕片
、紅糖放入鍋中
，加入適量清水
，用武火燒沸后
，轉(zhuǎn)用中火煮至米爛成粥
。每日2次
，早晚餐食用。功效：健脾開胃
，養(yǎng)心和血
。適用于急性胃炎
，胃出血患者。
七
、橘皮粥
用料：鮮橘皮25克
，粳米50克。制法：把鮮橘皮洗凈
，切成塊，與粳米同煮
，待米熟后即可食用
。每日1次，早餐食用
。功效：健脾胃，止痛
。適用于急性胃炎患者。
八
、白木耳粥
粳米250克
，白木耳15克
，加水適量
，共煮成粥
。白木耳是秋季滋陰
、潤肺
、生津的滋補(bǔ)佳品
。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用
。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等
。
九
、蘋果粥
蘋果500克，西米
、白糖各100克
，加水適量，共煮成粥
。蘋果粥具有生津
、潤肺、除煩
、解暑、健胃等作用
，適用于氣力不足
、反胃、消化不良
、腸炎痢疾
、大便干結(jié)、高血壓等
。
問題四：冬天喝什么粥比較好
？有具體做法嗎？冬令時節(jié)
，要想增強(qiáng)體質(zhì)，養(yǎng)生保健
，不妨煲一些營養(yǎng)保健粥―― 牛乳粥 先將粳米100g煮粥，待粥將熟時
，加入新鮮牛奶半磅再煮片刻
，早餐食用
。這種粥有補(bǔ)虛損、潤五臟之功效
。 雞汁粥 取1.5～2kg母雞一只
，洗凈后
，除去雞油濃煎雞汁
，以原汁雞湯分次同粳米100g煮粥
。先用旺火煮沸
，再用微火煮到粥稠。該粥有滋養(yǎng)五臟
、補(bǔ)益氣血之功效，適用于年老體弱
、氣血虧損引起的衰弱病癥。 鯽魚粥 將鯽魚1～2尾裝入紗布袋先熬湯
，再和糯米100～150g同煮成粥
。該粥有通陽利水
、和胃理腸之功效，尤其適宜病后體弱
、食欲不佳者食用
。 甜漿粥 取新鮮豆?jié){適量同粳米100-150g煮粥
，粥熟后加冰糖少許
，再煮沸即可
。早晚溫?zé)岱?div id="m50uktp" class="box-center"> 。這種粥有健脾養(yǎng)胃、潤肺補(bǔ)虛之功效
，適用于體虛消瘦、血管硬化
、久咳、便燥等癥
。 板栗粥 取板栗15個
，去殼與糯米煮粥而食
。栗子性甘微溫
，具有補(bǔ)腎健脾
、強(qiáng)身壯骨
、養(yǎng)胃平肝
、活血化瘀之功效
。 桂圓粥 取桂圓肉30g
，粳米100g
，同煮成粥
。該粥具有大補(bǔ)氣血
、安神養(yǎng)心的作用，且補(bǔ)而不膩
，易于消化吸收，實為冬令滋補(bǔ)佳品
。 蓮肉粥 取蓮子粉15g
，紅糖10g，糯米50g
，將蓮子粉、紅糖與糯米一同入鍋
，加水500g，先用旺火燒開
，再轉(zhuǎn)用文火熬煮至黏稠
。每日早晚空腹溫服
，具有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精
、養(yǎng)心安神的功效
，適用于冠心病
、高血壓病
、脾虛泄瀉、腎虛不固
、心悸
、虛煩
、失眠等癥
。
問題五：秋冬季節(jié)喝什么粥對腿好各類骨科疾病是導(dǎo)致老年人腿疼是怎么回事的真正元兇，對于這些疾病我們不僅要在治療上面積極配合醫(yī)生
，更要在日常的生活中做到防治腿疼的事宜，下面介紹腿疼喝什么粥好
。
一：二豆苡米粥
綠豆、赤豆
、苡米各25g
。將二豆及苡米淘洗
，先取二豆煮開花后
，下苡米煮為稀粥
，待熟后調(diào)入白糖服食
，每日2劑，可清熱解毒
，消腫止痛
，適用于病變初期
，髂膝疼痛
，局部肌膚灼熱，口干苦粘者
。
二：銀花蓮米粥
銀花15g
，蓮米30g，白糖少許
。將銀花洗凈
，水煎煮沸5分鐘后，去渣取汁
，加蓮米
、煮至蓮米熟透，加白糖調(diào)勻服食
，每日2劑
，可清熱解毒，適用于病變初期
。熱毒內(nèi)擾
，局部灼熱疼痛
，功能受障者。
三：益母大棗湯
益母草50g
，大棗250g
，大茴香10g
，赤砂糖50g
。將益母草水煎取汁
，加茴香
、大棗
、砂糖煎沸后
，去渣留汁，早晚分服
，并服食大棗
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？苫钛袣?div id="d48novz" class="flower left">
，化淤止痛，適用于病變中期
，髂膝酸痛不止，勞累后加劇者
。
四：胎盤韭子粉
胎盤、韭子各250g
，陳皮30g
。將上藥烘干研末備用
，每次3g
，每日2次
，黃酒或蜂蜜沖服
，可益腎補(bǔ)骨
，溫經(jīng)散寒
，適用于病變后期
，畏寒
、肢軟乏力等
。
防治老年人腿疼中藥食療養(yǎng)生秘方大全溫習(xí)提示
，老年人腿疼可以多食用一些牛奶
、奶制品
