西紅柿不能和什么一起吃(西紅柿不能和什么蔬菜一起食用？)

西紅柿不能和什么一起吃

西紅柿是我們?cè)俪Ｒ姴贿^的一種蔬菜類型了，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且還可以促進(jìn)代謝，對(duì)于促進(jìn)食欲補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有一定的好處和功效哦，西紅柿怎么吃好呢，你知道它的禁忌搭配嗎，來(lái)看看吧。

很多人都不懂得應(yīng)該如何吃西紅柿，所以就胡亂的搭配，可是大家知道嗎，很多不適合的搭配對(duì)身體造成一定的影響，這樣對(duì)于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說就沒有意義了，反而會(huì)給健康有所影響，來(lái)看看這些禁忌搭配。

西紅柿不能和什么一起吃?

西紅柿不能和鲇魚一起吃：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)吸收

西紅柿不能和鳙魚一起吃：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)吸收

西紅柿不能和青魚一起吃：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)成分吸收

西紅柿不能和草魚一起吃：會(huì)導(dǎo)致銅元素釋放

西紅柿不能和南瓜一起吃：會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)

西紅柿不能和鰱魚一起吃：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)吸收

西紅柿不能和土豆一起吃：會(huì)致消化不良

西紅柿不能和紅薯一起吃：會(huì)易得結(jié)石、導(dǎo)致腹瀉

西紅柿不能和螃蟹一起吃：會(huì)引起腹痛、腹脹

西紅柿不能和蝦一起吃：會(huì)產(chǎn)生劇毒

食用西紅柿要注意什么

1、西紅柿性微寒，脾胃虛寒者不宜食多。

2、空腹時(shí)不要吃西紅柿，因?yàn)榭崭箷r(shí)胃酸會(huì)與西紅柿中的膠質(zhì)、柿膠酚等結(jié)合生成塊狀結(jié)石，會(huì)造成胃部脹痛。

3、不要生吃西紅柿，尚未熟透的西紅柿中含有有毒成分番茄堿，食用后會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等中毒癥狀。

關(guān)于西紅柿不能和什么一起吃以及飲食的注意事項(xiàng)，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是西紅柿不同的搭配會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的降低，會(huì)出現(xiàn)中毒的情況，大家要注意了。

西紅柿不能和什么蔬菜一起食用？

不能和西紅柿一起吃的食物有以下幾種：第一種，黃瓜，因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有一種維生素C分解酶，可以分解西紅柿中的維生素C，讓西紅柿失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。吃魚時(shí)，因?yàn)槲骷t柿中的維生素C會(huì)抑制魚肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，也會(huì)抑制魚肉中銅元素的釋放，導(dǎo)致蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)減少，還會(huì)刺激腸胃，使人出現(xiàn)腹痛和嘔吐等癥狀。

番茄不宜和紅薯同時(shí)食用：同食會(huì)得結(jié)石病，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉。有些人做菜時(shí)喜歡加一些白酒來(lái)調(diào)味，如果做西紅柿菜，不要加白酒，白酒中的一些物質(zhì)會(huì)與西紅柿發(fā)生反應(yīng)，容易產(chǎn)生輕度食物中毒，容易出現(xiàn)呼吸困難、胸悶、氣短等癥狀。食物中的維生素C會(huì)抑制魚肉中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。西紅柿中的維生素C能抑制魚體內(nèi)銅的釋放。不僅能降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還容易產(chǎn)生鞣酸物質(zhì)，刺激胃粘膜形成不易消化的物質(zhì)，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

喜歡吃那種青色的西紅柿，其實(shí)這種西紅柿是不能吃的，這種西紅柿含有茄堿，是一種有毒物質(zhì)，吃青色的西紅柿?xí)锌酀母杏X，吃多了會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等中毒現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)會(huì)有生命危險(xiǎn)。不宜空腹吃西紅柿，因其所含的核質(zhì)、果質(zhì)、柿核酚等成分能與胃酸起作用產(chǎn)生溶石，堵塞胃的幽門口，使胃內(nèi)壓力升高，易引起胃部不適。

以上就是小編針對(duì)問題做得詳細(xì)解讀，希望對(duì)大家有所幫助，如果還有什么問題可以在評(píng)論區(qū)給我留言，大家可以多多和我評(píng)論，如果哪里有不對(duì)的地方，大家也可以多多和我互動(dòng)交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關(guān)注我哦，您的點(diǎn)贊是對(duì)我最大的幫助，謝謝大家了。

吃西紅柿的禁忌 西紅柿不能和什么一起吃

西紅柿不能和什么一起吃：

西紅柿+黃瓜?黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。

魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。

西紅柿與白酒相克：同食會(huì)感覺胸悶，氣短。

西紅柿與地瓜相克：同食會(huì)得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。

西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。

西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來(lái)的抗壞血酸功能。

吃西紅柿的禁忌

1.不宜和青瓜(黃瓜)同食

青瓜含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。

2.服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食

番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。

3.空腹時(shí)不宜食用

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

4.不宜食用未成熟的番茄

青番茄含有生物堿甙（龍葵堿），食用后輕則口腔感到苦澀，重時(shí)還會(huì)有中毒現(xiàn)象。

5.不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用

長(zhǎng)久加熱烹制后會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)與味道。

西紅柿不能和什么水果一起吃

西紅柿不能和什么水果一起吃

西紅柿不能和什么水果一起吃，西紅柿是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N水果，它有著很高的維生素C含量，但其實(shí)西紅柿是有很多的食用禁忌的，比如你知道西紅柿不能和什么水果一起吃嗎

西紅柿不能和什么水果一起吃1西紅柿不能同石榴一起吃，兩者同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

西紅柿不能和什么一起吃：

西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。

魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。

西紅柿與白酒相克：同食會(huì)感覺胸悶，氣短。

西紅柿與地瓜相克：同食會(huì)得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。

西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。

西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來(lái)的抗壞血酸功能。

西紅柿與咸魚相克：同食易產(chǎn)生致癌物。

西紅柿與毛蟹相克：同食會(huì)引起腹瀉。

番茄與綠豆同食，會(huì)傷元?dú)狻?/p>

吃西紅柿的禁忌

1、不宜和青瓜(黃瓜)同食

青瓜含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。

2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食

番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。

3、空腹時(shí)不宜食用

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

4、不宜食用未成熟的番茄

青番茄含有生物堿甙（龍葵堿），食用后輕則口腔感到苦澀，重時(shí)還會(huì)有中毒現(xiàn)象。

5、不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用

長(zhǎng)久加熱烹制后會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)與味道。

6、服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁食

吃西紅柿的注意事項(xiàng)：

不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補(bǔ)充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。

不宜空腹吃，空腹時(shí)胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。

不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會(huì)感到苦澀，多吃了，嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。

不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。

西紅柿不能和什么水果一起吃2 西紅柿不能和什么一起吃

西紅柿+鳙魚：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)吸收

西紅柿+白酒：一起吃會(huì)感覺胸悶，氣短

西紅柿+咸魚：一起吃易產(chǎn)生致癌物

西紅柿+土豆：土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸；西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良

西紅柿+蝦：產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒

西紅柿+草魚：會(huì)導(dǎo)致銅元素析放

西紅柿+鰱魚：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)吸收

西紅柿+青魚：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)成分吸收

西紅柿+蝦：會(huì)產(chǎn)生劇毒

西紅柿+螃蟹：會(huì)引起腹痛、腹脹

西紅柿+土豆：會(huì)致消化不良

西紅柿+紅薯：會(huì)易得結(jié)石、導(dǎo)致腹瀉

西紅柿+南瓜：會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)

西紅柿+鲇魚：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)吸收

西紅柿+魚肉：食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用

西紅柿+海蟹：腹瀉

西紅柿+冰棍：一起吃會(huì)中毒

西紅柿+冰棒：一起吃會(huì)中毒

西紅柿+皮皮蝦：產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒

西紅柿+香菇：破壞類胡蘿卜素

西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來(lái)的抗壞血酸功能

西紅柿+胡蘿卜：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞

西紅柿+紅薯：一起吃會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉

西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞

西紅柿+河蟹：一起吃會(huì)引起腹瀉

西紅柿+螃蟹：產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒

西紅柿+魚干：同食易產(chǎn)生致癌物

西紅柿+石榴：影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收

西紅柿食用禁忌

1、不宜與黃瓜同時(shí)食用

很多餐館里都有一道叫“大豐收”的菜，將胡蘿卜、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實(shí)有利于營(yíng)養(yǎng)的保存，但這道菜里有了黃瓜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可就要大打折扣。

“大豐收”中為什么最好別有黃瓜呢？因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C?！按筘S收”中的西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。

2、服用肝素、雙黃豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用

西紅柿含維生素K較多。維生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時(shí)，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長(zhǎng)，造成皮下和肌肉出血。

3、不宜食用未成熟的番茄

未成熟的生番茄里含有龍葵堿，食后會(huì)使口腔苦澀，胃部不適，食多了可導(dǎo)致中毒；據(jù)其介紹，青西紅柿含有生物堿甙（龍葵堿）其形狀為針狀結(jié)晶體，對(duì)堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開始腐爛時(shí)，其龍葵堿就會(huì)被破壞。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了。

4、不宜長(zhǎng)久加熱后食用

長(zhǎng)久加熱烹制后就失去了原有的營(yíng)養(yǎng)與味道，如果吃了已經(jīng)變質(zhì)的'西紅柿還會(huì)導(dǎo)致食物中毒。

5、患有急性胃腸炎、急性細(xì)菌性痢疾的病人不宜吃番茄

6、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者多吃西紅柿可能會(huì)使病情惡化

7、服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁忌食用

不宜空腹食用大量番茄

因?yàn)榉阎泻休^多的膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠酚等成分，易與胃酸結(jié)合生成塊狀結(jié)石，造成胃部脹痛。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

西紅柿不能和什么水果一起吃3 西紅柿不能和什么一起吃

1、黃瓜

西紅柿富含維生素C，不宜與黃瓜配食或同炒。因?yàn)辄S瓜中的分解酶會(huì)將西紅柿中的維生素C破壞掉。

2、紅薯

西紅柿和紅薯同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。這是因?yàn)榧t薯中含有的糖分會(huì)在胃內(nèi)發(fā)酵而刺激胃酸分泌，西紅柿中含有的膠質(zhì)等物質(zhì)與胃酸反應(yīng)而產(chǎn)生不溶解的物質(zhì)。如果出現(xiàn)了不適可以就醫(yī)。

3、胡蘿卜

胡蘿卜和黃瓜一樣，含有較多的維生素C溶解酶，盡管不會(huì)對(duì)胡蘿卜本身所含維生素C造成破壞，但是與西紅柿同吃會(huì)破壞西紅柿的維生素C，從而降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、白酒

西紅柿與白酒同吃，可能會(huì)出現(xiàn)胸悶、氣短等癥狀。因?yàn)槲骷t柿中含有鞣酸，與白酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。

5、豬肝

西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來(lái)的功能，從而造成巨大的營(yíng)養(yǎng)損失。

6、螃蟹

西紅柿和螃蟹一起吃很可能會(huì)產(chǎn)生砒霜類物質(zhì)而使人中毒。另外，除了螃蟹之外，河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮蝦等都不宜與西紅柿同吃，以免出現(xiàn)腸胃不適，引起腹瀉。

7、土豆

吃土豆后人體的腸胃中產(chǎn)生的大量鹽酸，腸道處于較強(qiáng)的酸性環(huán)境中，如果吃西紅柿很容易產(chǎn)生不溶于水的沉淀而使人腸胃不適，容易消化不良。

8、冰棒

西紅柿不能和冰棒同吃。西紅柿和冰棒都屬于生冷的食物，同時(shí)吃很容易引起腸胃的不適。另外西紅柿和冰棒中含有的激素還可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)中毒情況，一定要慎吃。

吃西紅柿的禁忌

1、生吃要注意

做涼拌西紅柿?xí)r盡量不用糖，選擇蜂蜜，畢竟蜂蜜不僅富含營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康有好處還能調(diào)理許多疾病，但要注意的是，夏天不能吃生蜂蜜，而且要吃食用糖度在39以上的蜂蜜。西紅柿屬寒性，尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的女性不能生吃。

2、不能空腹食用

空腹時(shí)體內(nèi)胃酸分泌量增多，而西紅柿進(jìn)入人體后，它所含有的大量可溶性收斂劑等成分與胃酸會(huì)發(fā)生反應(yīng)，從而凝結(jié)成不溶解的塊狀物，使用后容易導(dǎo)致腹痛、胃脹等胃不適。

3、不能吃未成熟的番茄

沒成熟的番茄是青色，其中含有毒的龍葵堿，吃了后會(huì)感覺口中苦澀，多吃會(huì)中毒，出現(xiàn)頭暈、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。

4、不宜與肝素、雙香豆素等抗凝血藥物一起食用

西紅柿中所含有的維生素K能催化肝中凝血酶原和凝血活素的合成，這樣容易造成凝血時(shí)間延長(zhǎng)出現(xiàn)肌肉出血。

5、不能長(zhǎng)時(shí)間加熱

西紅柿遇光、熱和氧氣容易分解，使其失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間加熱。

西紅柿不能和什么一起吃

西紅柿不能和什么一起吃

西紅柿不能和什么一起吃，西紅柿又稱番茄，是我們生活中常見的一種食物，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以直接生吃，也可以煮著吃炒著吃，吃法多種多樣，也非常美味，而在吃西紅柿的時(shí)候，我們也有很多需要注意的地方，下面為大家分享西紅柿不能和什么一起吃，一起來(lái)了解一下吧。

西紅柿不能和什么一起吃1 1、西紅柿不宜和黃瓜同時(shí)食用

因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素,而西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。

2、西紅柿不宜和胡蘿卜同時(shí)食用

維生素c豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞。

3、西紅柿不宜和魚肉同時(shí)食用

食物中的`維生素C會(huì)對(duì)魚肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。西紅柿中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用。不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且易產(chǎn)生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質(zhì)，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

4、西紅柿不宜和豬肝同時(shí)食用

豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來(lái)的抗壞血酸功能。

5、西紅柿不宜和地瓜同時(shí)食用

同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。

6、西紅柿不宜和白酒同時(shí)食用

同食會(huì)感覺胸悶，氣短。

7、西紅柿不宜和咸魚同時(shí)食用

同食易產(chǎn)生致癌物。

8、西紅柿不宜和毛蟹同時(shí)食用

同食會(huì)引起腹瀉。

西紅柿不能和什么一起吃2 西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、富含有蛋白質(zhì)

西紅柿含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、還有碳水化合物，我們平時(shí)可以用西紅柿來(lái)燉牛肉吃，這樣營(yíng)養(yǎng)成分就更加的能夠吸收到身體里面去。西紅柿是搜有蔬菜中最具有胡蘿卜素的一種蔬菜同時(shí)也是一種水果，每天吃一個(gè)西紅柿相當(dāng)于吃一個(gè)雞蛋的含量。

2、富含葉酸 維生素

西紅柿是最普通的一種食材，但卻是最實(shí)惠的，西紅柿出來(lái)可以用來(lái)做菜吃，打湯喝，還可以很好的做成西紅柿醬來(lái)食吃，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高。西紅柿里面會(huì)含有人體所需要的葉酸，還有鈣、鎂、硒等。西紅柿的營(yíng)養(yǎng)素特別的棒，微量元素也特別的多。

西紅柿的功效與作用

1、保護(hù)眼睛

西紅柿富含有許多的營(yíng)養(yǎng)成分，可以很好的保護(hù)我們的眼睛，特別是里面含有胡蘿卜素，這種胡蘿卜素對(duì)保護(hù)我們的眼睛特別的有益，對(duì)于夜盲癥有很好的預(yù)防作用，并且西紅柿含有多種抗氧化劑，葉黃素能夠保護(hù)眼睛的避光不會(huì)對(duì)眼睛有傷害。

2、美容養(yǎng)顏

西紅柿含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，改善皮膚的質(zhì)色，能夠預(yù)防皮膚被陽(yáng)光曬傷，并且西紅柿中的維生素c含量較高，從而可以抗衰老等作用，常常食用西紅柿可以很好的美容養(yǎng)顏。

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