四仙豬骨湯的功效與作用,四仙豬骨湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:乳腺炎

四仙豬骨湯用到的食材

銀花 : 20g

蒲公英 : 15g

夏枯草 : 20g

皂角刺 : 10g

豬雜骨 : 250g

細(xì)鹽 : 適量

料酒 :

味精 :

蔥 : 適量

四仙豬骨湯的功效與作用

四仙豬骨湯做法

將上述4味中藥裝入干凈的紗布袋內(nèi)，扎口；洗凈豬雜骨，捶碎；將藥袋、豬雜骨裝入大砂鍋中，加適量清水，旺火煎沸，撈去浮沫，加入細(xì)鹽、料酒、蔥，改用文火，再煨60分鐘，起鍋時(shí)加味精。每日1次，喝湯，分3次服用完。

豬龍骨湯的功效與作用

豬龍骨湯是用豬的大梁骨煲成的湯，他還有大量的骨髓和蛋白質(zhì)，包好以后的豬龍骨湯，不但味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還特別高，能益精填髓，也能補(bǔ)鈣壯骨，下面是對(duì)豬龍骨湯功效的詳細(xì)介紹，大家可以重點(diǎn)了解一下。

豬龍骨湯的功效與作用
1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

豬龍骨湯中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，仍然使用這種養(yǎng)生湯，以后能快速把蛋白質(zhì)吸收和利用，能為人體補(bǔ)充能量，可以促進(jìn)身體代謝，也能緩解身體疲勞，另外經(jīng)常喝豬龍骨湯還能緩解體虛增強(qiáng)身體素質(zhì)。豬龍骨湯中還含有一定數(shù)量的磷脂和一些微量元素，這些物質(zhì)對(duì)人類腦部發(fā)育大有好處，能提高智力增強(qiáng)記憶力。

2、強(qiáng)壯骨骼

人們經(jīng)常喝豬龍骨湯能強(qiáng)壯骨骼，豬龍骨中含有大量的骨髓，在用它煲湯的過程中，它含有的骨髓會(huì)析出的湯汁中，人們?cè)谑秤昧擞盟页龅呢i龍骨湯以后，能快速把這些骨髓吸收和利用，能促進(jìn)骨骼發(fā)育，也能增加骨密度，可以讓人們的骨骼更加強(qiáng)壯。

3、滋陰補(bǔ)腎

滋陰補(bǔ)腎也是豬龍骨湯的重要功效之一，它可以入腎經(jīng)能益精填髓，也能緩解腎虛，他對(duì)人們因腎虛引起的腰膝酸軟和耳鳴眩暈，以及男性遺精和滑精等多種不良癥狀都有明顯緩解作用。女性平時(shí)多喝一些豬龍骨湯，還能延緩衰老預(yù)防更年期綜合癥。

4、補(bǔ)鈣補(bǔ)血

豬龍骨湯中含有多種對(duì)人體有益的微量元素，特別是微量元素鈣，與鐵的含量比較高，它們都是人體正常代謝時(shí)必需的營(yíng)養(yǎng)成分，是構(gòu)成人體血液，牙齒和骨骼的重要存在，平時(shí)人們多喝豬骨湯，對(duì)貧血和骨質(zhì)疏松都有良好預(yù)防作用。

骨頭湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用

豬骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，比起鮮豬肉，豬骨頭中的蛋白質(zhì)、鐵、鈣和磷等含量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮豬肉。其中，蛋白質(zhì)是豬肉和雞蛋的1倍多，鐵含量是奶粉的9倍，牛肉的8倍，豬肉的2倍、雞蛋的1倍。而且鈣、磷的含量也很高。
豬骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)決定豬骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)較為高一些。豬骨湯不僅味道鮮美，還有驅(qū)風(fēng)祛寒、補(bǔ)充鈣質(zhì)、能壯腰膝、益力氣、補(bǔ)虛弱、強(qiáng)筋骨、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、延緩衰老等功效。
1、我們經(jīng)常食用的是排骨和腿骨。煮湯性寒涼，能壯腰膝、益力氣、補(bǔ)虛弱、強(qiáng)筋骨。若脾胃虛寒，消化欠佳之人食之，易引起胃腸飽脹或腹瀉，故應(yīng)在骨湯中加入生姜或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫，有止瀉健胃補(bǔ)骨作用。
2、豬骨、牛骨、羊骨等動(dòng)物的骨頭中含有多種對(duì)人體有營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)和保健功能的物質(zhì)，具有添骨髓、增血液、延緩衰老、延年益壽的功效。豬骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋促進(jìn)微循環(huán)，50~59歲這10年是人體微循環(huán)由盛到衰的轉(zhuǎn)折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯往往可收到藥物難以達(dá)到的功效。
3、豬骨頭的蛋白質(zhì)、鐵、鈉和產(chǎn)生的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮豬肉，其蛋白質(zhì)高出奶粉23%，是豬肉的2倍，高出牛肉61%，是雞蛋的1倍多，鐵含量為奶粉的9倍多，牛肉的8.5倍、豬肉的2.5倍、雞蛋的1倍多，磷、鈣的含量更是其他食物所不能能比擬的。骨頭的營(yíng)養(yǎng)成分比植物性食物更易被人體所吸收。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/51124.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 雞爪黃花菜蛋湯的功效與作用,雞爪黃花···

下一篇: 蒲公英金銀花粥的功效與作用,蒲公英金···