黑大豆活血粥的功效與作用,黑大豆活血粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:血栓閉塞性脈管炎

黑大豆活血粥用到的食材

黑大豆 : 100g

粳米 : 100g

蘇木 : 15g

雞血藤 : 30g

元胡面 : 5g

紅糖 : 適量

黑大豆活血粥的功效與作用

黑大豆活血粥做法

先將黑大豆洗凈，放入高壓鍋或普通鍋內(nèi)，加水煮至五成熟。另將蘇木、雞血藤加水煎煮40分鐘，除去藥渣；把藥液與黑豆同煮，至八成熟時再放入粳米、元胡面和水，煮至爛熟，加糖后即可食用。可供早晚餐，每日2次。

黑豆有什么治療功效，有哪些吃法？

黑豆的功效簡單來說就是：補腎、女人美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)等。而吃法就有以下一些：

1.熬粥

熬黑豆粥非常的簡單，根據(jù)自己的口味來選料就好，我平時比較愛用的搭配是：黑豆、大米、花生、燕麥這幾個，一起洗干凈，再丟到鍋里熬，電飯煲熬的話，一般是熬1.5個小時左右就可以吃了。喜歡吃甜就放點冰糖，喜歡吃咸就放鹽，這個無所謂。

而你喜歡更為豐富的話，還可以放其他的豆類、堅果類的東西下去一起熬，口感也是不錯的，而且營養(yǎng)也是非常豐富的，豆類與堅果類的搭配本來就是絕配。再加上大米的軟糯，吃上兩大碗都是可以的。

2.熬湯

用料是：黑豆、鯽魚或大頭魚的魚頭、紅棗、姜片、大蔥。食材都洗干凈，再一起放到鍋里熬即可，非常的簡單。這道湯的口味蠻不錯的，而且營養(yǎng)價值也是一樣的一等一的高，不但有黑豆的營養(yǎng)價值，魚的高蛋白與高鈣也是完全的融合在湯里，雖然不會出現(xiàn)牛奶白，但不影響湯的鮮味。

3.豆?jié){

這種吃法相對來說比較麻煩一點，那就是黃豆與黑豆磨豆?jié){來喝，務(wù)必要保證豆類都是要熟透的，建議可先把豆類都用高壓鍋給壓熟了。再一起用溫開水放到豆?jié){機去磨，這樣的話，就可避免豆類不熟，喝到中毒了。

但一般這樣磨出來的都是沒味道的，你喜歡喝甜味的話，你要在磨好后放糖再煮開一下的，而再煮開的時候一定要注意沸騰的過程里，會很快速的冒泡，一定要馬上把火給調(diào)小或關(guān)掉，等糖慢慢的融化。

黑豆和黃豆煮粥有什么功效

蛋白質(zhì)的質(zhì)量和含量最高的是黃豆、青豆和黑豆等大豆類，綠豆、紅豆等豆子淀粉較多，蛋白質(zhì)略少一些，煮粥的時要注意搭配食用。豆類都富含豐富的鉀、鐵、鋅等礦物質(zhì)，多吃些豆類可以有效補充礦物質(zhì)和無機鹽的損失。最后，許多豆子還有消暑保健的功效。比如綠豆清熱除濕，赤小豆利水除濕、消腫解毒，黑豆養(yǎng)脾益腎，蕓豆健脾利腸胃等。煮豆粥既能補充水分，又能獲得日常飲食中不易獲得的大量抗氧化營養(yǎng)成分
最后要提醒的是，豆粥雖然營養(yǎng)豐富，但缺乏維生素C。在喝粥的時候別忘搭配果仁菠菜、芹菜香干之類的涼菜，讓營養(yǎng)更均衡。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/51311.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 牛蹄筋祛瘀湯的功效與作用,牛蹄筋祛瘀···

下一篇: 月季歸參酒的功效與作用,月季歸參酒怎···