本文關(guān)鍵詞:經(jīng)行口糜
蜜桑葚用到的食材
桑葚 : 50g（新鮮）
蜂蜜 : 適量
蜜桑葚的功效與作用
滋陰瀉火
。
蜜桑葚做法
將新鮮桑葚洗凈放入瓶?jī)?nèi)，澆蜂蜜浸泡約2小時(shí)。
桑葚和蜂蜜一起好么
桑葚和蜂蜜是可以一起吃的
，中國(guó)有道藥膳就是用桑葚和蜂蜜這兩樣一起做出來(lái)的
，叫做蜂蜜桑葚膏
。
蜂蜜桑葚膏具有補(bǔ)血滋陰
，生津潤(rùn)腸
，烏發(fā)明目
，疏風(fēng)清熱
，涼血止血
，潤(rùn)肺止咳等功效。
蜂蜜桑葚膏的食療用法：每日早晚各服1 次
，每次1-2湯匙
，溫開水送。
擴(kuò)展資料
1
、蜂蜜
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品
，蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人體吸收。
蜂蜜對(duì)某些慢性病還有一定的療效
。常服蜂蜜對(duì)于心臟病
，高血壓，肺病
，眼病
，肝臟病，痢疾
，便秘
，貧血，神經(jīng)系統(tǒng)疾病
，胃和十二指腸潰瘍病等都有良好的輔助醫(yī)療作用
。
蜂蜜外用還可以治療燙傷，滋潤(rùn)皮膚和防治凍傷
。
2
、桑葚
桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂
，防止血管硬化等作用
。
桑葚含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤
。
桑葚有改善皮膚（包括頭皮）血液供應(yīng)
，營(yíng)養(yǎng)肌膚
，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用
，并能延緩衰老
。
桑葚具有免疫促進(jìn)作用，可以防癌抗癌
。
-蜂蜜桑葚膏
-蜂蜜
-桑葚
桑葚有什么功效和作用
本篇文章給大家談?wù)勆］赜惺裁垂πШ妥饔?div id="jfovm50" class="index-wrap">，以及桑葚有什么功效和作用禁忌?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助
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。
本文目錄一覽：1、桑葚功效和作用2
、桑葚的功效與作用3
、桑葚有什么功效桑葚功效和作用桑葚功效和作用
桑葚功效和作用
，水果是我們生活中常吃的，桑葚是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果
，桑葚外形看起來(lái)很像縮小版葡萄
，桑葚可以清洗后直接食用，以下了解桑葚功效和作用及相關(guān)資料
。
桑葚功效和作用1
1
、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)以及提高抵抗力：桑葚本身含有豐富的水分、糖以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和提高抵抗力等
。
2、健脾和胃有利于消化：桑椹擁有大量酸性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，可以健脾和胃
，有利于腸道蠕動(dòng)和消化等等。
3
、調(diào)養(yǎng)肝腎：桑椹搭配其他中草藥一起使用
，可以治療腎功能損害等病癥。
同時(shí)
，還能對(duì)貧血和相關(guān)的腎臟疾病都有效果
。
4、防止動(dòng)脈硬化：桑葚中有大量的脂肪酸成分
，能夠減少血液中的脂肪含量
，有利于降低脂肪沉積以及防止動(dòng)脈硬化等病癥出現(xiàn)。
5
、預(yù)防以及治療腫瘤：桑葚中含有大量的物質(zhì)
，多吃還可以提高身體的免疫功能。
同樣的
，也可以預(yù)防腫瘤細(xì)胞的生成分裂等
，達(dá)到預(yù)防以及治療腫瘤目的。
6
、促進(jìn)大腦發(fā)育：桑葚同時(shí)還是能健腦的食物之一
，兒童多吃桑葚能夠促進(jìn)大腦發(fā)育
。
當(dāng)然
，成年人多吃桑葚可以減少大腦細(xì)胞損耗率。
既然桑葚功效與作用這么多
，但是
，孕婦是否可以吃桑葚呢？其實(shí)
，孕婦吃桑葚有五大好處
，如下：
1
、補(bǔ)充維生素：桑葚?fù)碛写罅康木S生素成分，對(duì)于腹中的胎兒發(fā)育生長(zhǎng)有一定的作用
。
2
、促進(jìn)消化：孕婦大多數(shù)在孕期內(nèi)因?yàn)楹蔂柮申P(guān)系和其他關(guān)系導(dǎo)致食欲不振，這時(shí)候多吃點(diǎn)桑葚就能促進(jìn)消化和改善食欲等
。
3
、美容烏發(fā)：有利于改善孕婦皮膚情況以及美容烏發(fā)等等，因此在懷孕期間適量吃點(diǎn)桑葚也能保證胎兒皮膚好
。
4
、提高免疫力：孕婦多吃桑葚能夠提高免疫力，畢竟免疫力在懷孕期間會(huì)大大降低
。
所以
，這期間很容易出現(xiàn)疾病問題，最好及時(shí)提高免疫力預(yù)防
。
5
、抗癌：孕婦適當(dāng)吃點(diǎn)桑葚可以預(yù)防癌癥，也有利于胎兒順利發(fā)育
。
不過因?yàn)樯］睾泄?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，?shù)量要少。
綜上所述
，桑葚雖說是一種水果
。
但是人家有很多作用，比如說健脾和胃促進(jìn)消化
、調(diào)養(yǎng)肝腎
、促進(jìn)大腦發(fā)育、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)提高抵抗力以及預(yù)防治療腫瘤等等
。
尤其是孕婦適量吃點(diǎn)桑葚對(duì)胎兒發(fā)育有好處
，這好處包括提高免疫力、抗癌
、美容烏發(fā)
、補(bǔ)充維生以及促進(jìn)消化等等。
桑葚功效和作用2
1
、能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
桑葚中含有大量的碳水化合物
、胡蘿卜素、多種維生素及人體必需的微量元素等
，能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量
，且補(bǔ)而不膩，適宜于高血壓
、婦女病患者食療
。
2
、起到健脾胃，助消化的作用
桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
，其中所含的鞣酸
、脂肪酸、蘋果酸
，能夠幫助人體加快胃液的分泌
，促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，故有健脾胃助消化之功
，所以消化不良
、厭食及飯后腹脹、腸鳴者宜食桑葚
，以利消化
。
3、有烏黑頭發(fā)的功效
桑葚能起到烏黑頭發(fā)的作用
，主要是因?yàn)槠浜袨鹾谏亍?br>烏黑素使頭發(fā)變得烏黑而有亮澤
，適合先天不足或后天肝腎虧損長(zhǎng)白發(fā)的人。
長(zhǎng)期服用桑葚和黑芝麻
，能使白發(fā)轉(zhuǎn)黑
。
4、對(duì)于青春痘也有一定的治療作用
這個(gè)主要是針對(duì)因?yàn)榻?jīng)常便秘
、睡眠不好
、火氣大而引起的痘痘。
但是效果比較慢
，需要每天飲用
，連續(xù)兩個(gè)月才可以看出功效。
而且在這兩月里面不能熬夜
，飲食以清淡為主
，忌吃辛辣、燥熱
、油炸物
、花生、油膩食物
。
5
、可起到安神益智的作用
《本草綱目》上面記載，桑葚能“安魂鎮(zhèn)神
，令人聰明”
。
民間傳統(tǒng)喜歡用桑葚治療由肝
、腎虧損引起的.頭暈眼花
、耳鳴目澀
、神經(jīng)衰弱。
平時(shí)失眠的人多吃些桑葚
，可起到安神益智的作用
。
桑葚的食譜
一、桑葚冰淇淋
材料
桑葚果醬
，蛋黃六個(gè)
，糖150克，牛奶500毫升
，動(dòng)鮮奶油250毫升
。
做法
1、將蛋黃
、一半糖
、牛奶煮好成蛋奶漿。
2
、略晾涼后
，加入6—7大匙桑葚果醬。
3
、然后打發(fā)200ML的鮮奶油
，加入另一半糖。
4
、最后直接把打發(fā)好的奶油和果醬蛋奶漿混合好
，放進(jìn)冷凍室，四次拌勻后再放進(jìn)樂扣盒
。
小訣竅
1
、果醬如果放的比較少的話是紫色，我最愛的顏色
，后來(lái)又做發(fā)現(xiàn)果醬加得多的話就變成紫紅色
，也好看的，是不是很誘惑人
？
2
、桑葚果醬的做法，桑葚買來(lái)要先用淡鹽水浸泡一兩小時(shí)
，再?zèng)_洗
。
我是用攪拌機(jī)打過的，如果不打會(huì)一粒粒的
。
二
、自釀桑葚酒
材料
桑椹干250g，冰糖100g，50度—60度白酒2000_
。
做法
1
、桑葚洗凈控干水分涼干（桑椹干最好不洗），玻璃瓶洗凈晾干
，桑葚放進(jìn)瓶里
。
2、放上冰糖
，加滿酒沒過桑葚
，密封好口放置陰涼通風(fēng)處。
3
、每周搖晃1次
，3個(gè)月即可過濾飲用。
小訣竅
1
、桑葚分果桑和葉桑
，我們一般釀制桑葚酒選擇的是果桑，選擇那些果實(shí)成熟好
，果粒飽滿的
，顏色黑紫的，作為釀酒的原料
。
2
、一般來(lái)說，桑葚與酒的`配比是1：1
，桑葚與冰糖的配比是10：1
，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。
大致與葡萄酒的做法類似
。
只是桑葚皮薄易破損
，一般不建議清洗，如需要清洗可在水中加入玉米淀粉來(lái)清理和消毒
。
3
、桑椹泡過酒后，可重新注入白酒泡一二次
，再混合在一起
，充分溶解桑椹營(yíng)養(yǎng)。
三
、自制桑葚果醬
材料
桑葚
、白糖。
做法
1
、桑葚洗凈控水
，用糖腌出果汁
。
加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽用小火慢慢煮，果汁濃稠時(shí)關(guān)火
。
不要打開鍋蓋
，自然涼透。
蓋兒上若有排氣孔用濕百潔布擋上
。
2、玻璃瓶在微波爐中次高火加熱一分鐘
，裝入果醬
，封嚴(yán)冰箱保存。
吃桑葚的注意事項(xiàng)
1
，桑葚不能用鐵器熬制
，桑葚中分泌的酸性物質(zhì)會(huì)和鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成有害物質(zhì)
。
2
，桑葚分為黑白兩種，黑色的補(bǔ)益效果上品
，另外未成熟的桑葚不宜食用
，影響身體健康。
3
，脾胃虛寒者和腹瀉人群不宜多食
，以免產(chǎn)生加重腹瀉及造成面目紅赤、咽喉腫痛等癥狀
。
4
，小孩不宜多食，桑葚中含有較多的鞣酸
，此成分會(huì)抑制蛋白酶的分解
，從而影響小孩對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
5
，桑葚含淀粉多
，含糖量不低，對(duì)于糖尿病人來(lái)說
，則不宜食用含有糖分的食物
，所以應(yīng)忌食桑葚。
桑葚功效和作用3
桑葚又名桑果
，早在兩千多年前
，桑葚已是中國(guó)皇帝御用的補(bǔ)品。
因桑樹特殊的生長(zhǎng)環(huán)境使桑果具有天然生長(zhǎng)
，無(wú)任何污染的特點(diǎn)
，所以桑葚被稱為“民間圣果”
。
桑葚還具有多種功效，又被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“21世紀(jì)的最佳保健果品”
。
桑葚含有豐富的活性蛋白
、維生素、氨基酸
、胡蘿卜素
、礦物質(zhì)等成分，營(yíng)養(yǎng)是蘋果的5—6倍
，是葡萄的4倍
，
桑椹能改善皮膚血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚
，使皮膚白嫩
。
常吃桑椹可明目，提高人體免疫力
，防止人體動(dòng)脈硬化
、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝
。
桑葚可促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng)
，防止白細(xì)胞減少，并對(duì)治療貧血
、高血壓
、高脂血、冠心病
、糖尿病
、神經(jīng)衰弱等癥有輔助療效。
適量食用能促進(jìn)胃液分泌
，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱
。
此外，桑葚與其它食品搭配
，還具有以下三個(gè)藥用功效
。
1、治神經(jīng)衰弱：
鮮桑葚1000克（干品500克）
，蜂蜜300毫升
。
將桑葚洗凈加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次
，加水再煮
，并取煎液2次；合并煎液再心文火熬濃縮
，至較黏稠時(shí)加蜂蜜
，至沸?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；穑溲b瓶備用
。
每次5克
，以沸水沖服。
每日2次
，連服6～7天
。
2、治慢性濕疹：
桑葚30克
，百合30克
，紅棗10顆，橄欖9克
。
四種原料共同煎服
。
每日1劑
，連服10～15天
。
3、治痛經(jīng)：
桑葚（新鮮熟透者佳）2500克
，取汁
，玉竹、黃精各50克
，天花粉
、淀粉各100克，熟地黃50克
。
將熟地黃
、玉竹、黃精先用水浸泡
，文火煎取濃汁500毫升
。
入桑葚汁，再入天花粉
、淀粉
，文火收膏。
每次服30毫升
，每日3次
。
最后，在食用桑葚時(shí)要注意：未成熟的桑葚不能吃
；脾虛便溏者忌食
；兒童也不宜多吃桑葚。
桑葚的功效與作用桑葚的功效與作用
桑葚的功效與作用
，桑葚又叫桑果
，早在我國(guó)兩千多年前的古代就被作為補(bǔ)品了
，在民間有“民間圣果”的稱號(hào)。
那么你知道桑葚的功效與作用有哪些嗎
，一起來(lái)看一下吧
。
桑葚的功效與作用1
桑葚的功效與作用
1、生津止渴
。
桑葚汁水豐富
，具有生津止渴、促進(jìn)消化的作用
，適量的吃桑葚可以促進(jìn)胃液的分泌
，刺激腸道蠕動(dòng)，有效預(yù)防便秘身體燥熱等問題
。
2
、緩解眼睛疲勞
桑葚可以緩解眼部干澀、疲勞
，具有明目養(yǎng)眼的作用
，尤其適合長(zhǎng)期面對(duì)電腦工作的辦公白領(lǐng)，工作之余來(lái)點(diǎn)桑葚
，緩解身心疲勞的同時(shí)為你提供能量
，提高工作效率。
另外
，桑葚對(duì)脾臟有增重作用
，可以防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化
，是具有一定保健功效的水果
。
3、烏發(fā)美容
桑葚所含的營(yíng)養(yǎng)種類豐富
，其中所含的烏發(fā)素還能滋養(yǎng)人的頭皮
，可以讓你的頭發(fā)更加烏黑亮麗。
不僅如此
，桑葚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還能改善皮膚血液供應(yīng)
，有延緩衰老的作用，健體美顏功效強(qiáng)大
。
4
、輔助治療疾病
桑葚中某些物質(zhì)可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，防止白細(xì)胞減少
，這樣可以用于某些疾病的輔助治療
，像高血壓、貧血
、高血脂等疾病患者就非常適合吃桑葚
，可以一定程度改善病情哦
。
桑椹的食用禁忌
我們知道桑葚的功效與作用這么強(qiáng)大了，想要利用好桑葚的價(jià)值
，那你得先知道桑椹的食用禁忌
，看看你都吃對(duì)了嗎。
1
、成熟的桑葚的紫黑色的
，未成熟的桑葚的青色、青紅色
，沒有完全成熟的不能吃
。
2、桑葚是蠻爽口的
，但是不宜多吃
，吃太多反而容易引起溶血性腸炎，建議一天吃15~20顆桑葚就好
。
3
、成長(zhǎng)期間的孩子不宜多吃桑葚。
桑葚中所含的鞣酸豐富
，它會(huì)影響人體對(duì)鈣
、鐵
、鋅等微量元素的吸收
。
4、糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎吃桑葚
，因?yàn)樯］氐奶欠趾枯^高
，要吃也先聽聽醫(yī)生的建議。
又快到吃桑葚的季節(jié)了
，希望本文對(duì)你健康吃桑葚有幫助
。
桑葚的功效與作用2
桑葚的功效作用
1、增強(qiáng)免疫力
桑葚所含的大量水分
、糖類
、多種維生素、胡蘿卜素
、人體必需微量元素等能有效擴(kuò)充人體血液容量
，能迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)造血功能，增強(qiáng)機(jī)體免疫力
。
2
、促進(jìn)消化
桑葚含鞣酸、脂肪酸
、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，能幫助脂肪
、蛋白質(zhì)、淀粉消化吸收
，健脾胃
，增強(qiáng)腸蠕動(dòng)。
3
、烏發(fā)
桑葚含大量的烏發(fā)素
，能使頭發(fā)變得黑而亮澤。
4
、養(yǎng)腎
桑葚與枸杞子或何首烏配用
，可治腎虛、須發(fā)早白
、眼目昏花等
。
貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜
。
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸
、硬脂酸、油酸組成
，可抑制脂肪合成
，分解脂肪，降低血脂
，阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積
，防止血管硬化等。
5
、軟化血管
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸
、硬脂酸、油酸組成
，可抑制脂肪合成
，分解脂肪，降低血脂
，阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積
，防止血管硬化等。
6
、減輕失眠
桑葚可以治療神經(jīng)衰弱
，失眠健忘等癥狀。
具體藥方是：桑椹子30克
，酸棗仁15克
。
水煎服。
每晚1次。
吃桑葚的好處
1
、在懷孕期間
，女性身體抵抗力和免疫力都比較弱，而桑葚中的高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)
，還可以增強(qiáng)孕婦的抵抗力和免疫力
。
2、桑葚中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
，含有豐富的活性蛋白
、維生素c、氨基酸
、礦物質(zhì)
、花青素等，而且據(jù)研究
，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是蘋果的5倍
。
因此，對(duì)孕婦來(lái)說
，吃桑葚是非常有益的
。
不過，桑葚性寒
，不宜多吃
，因此孕婦吃桑葚宜在10顆左右。
3
、桑葚中含有脂肪酸
、蘋果酸等，它能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)
、淀粉的消化
，對(duì)于食欲不振的孕婦來(lái)說
，特別是剛懷孕的孕婦來(lái)說是非常好的佳果
。
桑葚酒的`功效
1、桑巷富含蛋白質(zhì)
、多種人體必需的氨基酸以及容易被人體吸收的果糖和葡萄糖
，含有維生素B1、B2
、B3
、B5、B6
、C
、E等多種維生素，鐵
、鈣
、鋅等礦物元素
，硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維紊等
。
此外
，還含有活性多糖、黃酮類物質(zhì)和蘆丁等藥理成分
。
2
、桑葚味甘、性寒
，具有生津止渴
、滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)肝益腎
、固精安胎
、烏須黑發(fā)、聰耳明目
、延緩衰老
、安神養(yǎng)心、潤(rùn)腸通便
、健步履
、息虛風(fēng)、清虛火
、利關(guān)節(jié)
、去風(fēng)濕、解酒等功效
。
3
、醫(yī)藥上常用于治療糖尿病、肝腎陰虛陽(yáng)亢之頭暈?zāi)垦?div id="jfovm50" class="index-wrap">、失眠耳鳴
、津液不足、風(fēng)濕
、便秘
、身體虛弱、須發(fā)早白
、神經(jīng)衰弱等證
。
吃桑葚注意事項(xiàng)
1、桑葚有黑白兩種
，鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品
。
未成熟的不能吃。
2、桑葚忌用鐵器盛放
，因?yàn)樯］貢?huì)分解酸性物質(zhì)
，會(huì)跟鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致中毒，重者可死亡
。
3
、桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎
。
4
、寶寶不宜多吃桑椹。
因?yàn)樯ｉ﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸
，會(huì)影響人體對(duì)鐵
、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收
。
5
、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
桑葚的功效與作用3
第一
、有助于消化
現(xiàn)在的人們因?yàn)轱嬍巢划?dāng)
，暴飲暴食的問題，很容易出現(xiàn)消化不良
，此時(shí)與其吃一些促進(jìn)消化的藥物
，不如吃桑葚。
因?yàn)樯］刂泻绪匪?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，脂肪酸等
，這些物質(zhì)能夠促進(jìn)脂肪，蛋白質(zhì)以及淀粉的吸收
，有助于健胃健脾
，促進(jìn)消化。
第二
、有助于美容養(yǎng)顏
女性朋友非常適合吃桑葚
，對(duì)于皮膚有著很好的保護(hù)作用，桑葚中含有豐富的維生素c
，花青素可以促進(jìn)美白
，讓皮膚更加通透光澤，同時(shí)還能夠延緩衰老
，讓女性朋友更加年輕活力。
