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銀耳大棗湯的功效與作用,銀耳大棗湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-25 07:00:35

本文關(guān)鍵詞:經(jīng)行口糜

銀耳大棗湯

銀耳大棗湯用到的食材

銀耳 : 適量

大棗 : 10枚

粳米 : 400g

銀耳大棗湯的功效與作用

清熱下火

銀耳大棗湯做法

將銀耳洗凈泡4小時(shí)左右

,將粳米
、大棗先下鍋,水沸后加入銀耳及適量冰糖同煮

紅棗銀耳羹怎么做啊?它有什么功效?

1、選用上好的無核小棗(超市有賣)

,用溫水泡一個(gè)小時(shí)。
2
、把銀耳剪去根蒂
,也用溫水泡一個(gè)小時(shí)。
3
、把銀耳加水大火煮開轉(zhuǎn)小火,慢燉1小時(shí)
。這時(shí)要經(jīng)常攪動(dòng)以免糊底。
4
、之后
,把冰糖(糖量隨自己的口味添加)和泡發(fā)的小棗同時(shí)放入銀耳湯鍋里繼續(xù)小火煮20分鐘

5、這時(shí)湯汁已經(jīng)黏稠
,加入兩小勺桂花
,關(guān)火

6、現(xiàn)在就可以吃到湯汁乳白黏稠
、銀耳雪白
、小棗赤紅的銀耳羹了

補(bǔ)充:元月三日我用上述方法煮了銀耳紅棗羹,湯濃透明
,棗紅甜軟,銀耳糯滑
,建議你試一試
,但注意銀耳和紅棗一定要事先泡發(fā)
,并且要在銀耳煮熟后再放紅棗煮15-20分鐘,并且要注意攪拌
,千萬不能沾鍋底

潤肺佳品
、補(bǔ)血提氣

紅棗枸杞銀耳湯的做法及功效是什么?

紅棗枸杞銀耳湯的做法:

、紅棗用水洗凈備用

、銀耳放盆里用水泡發(fā),涼水溫水均可用

三、泡發(fā)的銀耳用手掰成小塊

。剪去蒂部黃色部分
,洗凈備用(根蒂黃色部分太硬了,口感不好)

四、枸杞洗凈備用

五、銀耳放入高壓鍋中

,加適量水
;放入紅棗
。封閉高壓鍋煮1小時(shí)

六、放入枸杞

,悶5分鐘
,盛出即可食用。

紅棗銀耳枸杞湯的功效:

一、紅棗味甘

、澀
,性平。歸脾
、腎、心經(jīng)
。具有益腎固精
、補(bǔ)脾止瀉
、養(yǎng)心安神
、滋補(bǔ)元?dú)獾墓δ堋?/p>

、枸杞為中醫(yī)常用的滋補(bǔ)藥物
,性平和
,味甘甜
,入肝腎二經(jīng)
,有滋補(bǔ)護(hù)肝、強(qiáng)壯筋骨
、養(yǎng)血明目
、潤肺止咳之功效。可用于肝腎虛弱所致的頭暈?zāi)垦?div id="jfovm50" class="index-wrap">、遺精
、咳嗽、視力減退等癥狀

、銀耳味甘
、淡、性平
、無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效
,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用

紅棗銀耳枸杞湯是一道滋補(bǔ)的湯

,具有潤肺補(bǔ)腎、止咳生津
、提神益氣、健腦嫩膚
、恢復(fù)肌肉疲勞等功能。對老弱病殘
,特別是手術(shù)后病人和產(chǎn)婦
,效果尤其顯著
,此外,大棗銀耳枸杞湯也有美白效果

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