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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      西紅柿雖然常見,食用要注意這些事項
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-04-27 09:37:12
        
      

        
      
           
      說到西紅柿
        ，想必大家對它是十分的喜愛了。尤其是在夏天時正是西紅柿成熟的季節(jié)了
      ，這時的西瓜味道是十分的可口的
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？吹侥切┘t通通的西瓜
        ，非常的惹人喜愛
      ，而且它的酸甜酸甜的味道也是讓人難以忘懷的了
      。不過，我們在吃西紅柿也有一些事項需要注意的喲
      ，如下所示：
      西紅柿要注意這些事項
      1
      、最好不與黃瓜同食
      因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C
      。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜
        ，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C
        ，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養(yǎng)的效果
        。
      2
        、空腹時不宜食用
      西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應
        ，凝結(jié)成不溶解的塊狀物
        ，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀
        。
      3
        、未成熟不宜食用
      未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀
        ，嚴重的時候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象
      。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵堿就會被破壞
      。而青西紅柿變紅以后
      ，就不含龍葵堿了。
      4
      、不宜長久加熱烹制后食用
      長久加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)與味道
      ，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解
      ，失去保健作用
      。
      5、 腸胃虛弱者不宜多吃
      西紅柿性寒
      ，腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體有害
      。所以，患有急性胃腸炎
      、急性潰瘍病病人暫不宜食
      ，以免加重他們的病情。
      以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“西紅柿要注意這些事項”的內(nèi)容介紹了。想必大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是對于西紅柿有了更多的認識和了解了吧!西紅柿不僅味道不錯
      ，而且營養(yǎng)價值也很高
      。你可以將它生吃，也能做菜肴
      ，尤其是菜湯是非常的美味喲
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/5137.html.
      
          
      
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