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牛腎起陽(yáng)粥的功效與作用,牛腎起陽(yáng)粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-25 07:26:44

本文關(guān)鍵詞:月經(jīng)不調(diào)

牛腎起陽(yáng)粥

牛腎起陽(yáng)粥用到的食材

牛腎 : 1對(duì)

陽(yáng)起石 : 100g

粳米 : 100g

鹽 : 適量

蔥白 : 適量

胡椒 : 適量

味精 : 適量

牛腎起陽(yáng)粥的功效與作用

溫補(bǔ)命門，壯陽(yáng)補(bǔ)腎
。適用于月經(jīng)不調(diào)
、宮冷不孕及子陽(yáng)痿
。

牛腎起陽(yáng)粥做法

將牛腎洗凈

，剖為2片，去掉腎中白膜筋，切細(xì)備用。蔥白切細(xì)末
，陽(yáng)起石洗凈砸碎
，用紗布包好入鍋
。加水煮汁，煮至2碗
，去渣取汁
，與牛腎絲粳米同煮，以文火煮至米
、肉爛時(shí)
，放入調(diào)味品，攪勻即成
。每日空腹食
，早晚溫?zé)岱谩?/p>

牛腎起陽(yáng)粥宜忌

陰虛血躁及熱癥禁用。

牛身上各個(gè)部位的食用功效
，要詳細(xì)介紹

牛肝

性味：甘、平

、無(wú)毒
。

歸經(jīng)：入肝經(jīng)。

功效：補(bǔ)肝
、養(yǎng)血
、明目。

主治：肝血虛所致的頭暈眼花
，夜盲
，面色萎黃、肌肉消瘦
，病后或產(chǎn)后血虛
。

說(shuō)明：牛肝是黃牛或水牛的肝臟
，是一種優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)食品
，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵
、銅及維生素A
、B、C等
，是治療營(yíng)養(yǎng)不良性貧血的主要食物
，還具有良好的補(bǔ)肝明目的作用。

牛舌蛋白質(zhì)含量高,脂肪較低,有補(bǔ)氣健身的作用。

牛肚佐膳服食,可以補(bǔ)中益氣
，健脾消食

牛肺味咸
，性平，入肺經(jīng)
；有補(bǔ)肺止咳的作用
，治肺虛咳嗽。

牛肚

即牛胃
，亦為補(bǔ)益之品
。性味甘、平
，入胃
、脾經(jīng)。牛胃含蛋白質(zhì)
、脂肪
、鈣、磷
、鐵
、維生素（B1、B2）
、尼克酸等
，能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)脾胃
，解毒
。用于病后虛羸，氣血不足
，消渴
、風(fēng)眩。

牛肝
牛肝為?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？苿?dòng)物黃?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；蛩５母闻K。性味甘
、平
，入肝經(jīng)。 牛肝為優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)食品
，每百克含蛋白質(zhì)21.8克
；含鐵9毫克，維生素A高達(dá)18300國(guó)際單位
，維生素B22.3毫克
，煙酸16.2毫克，維生素C18毫克。此外尚含鈣
、磷
、銅、維生素B1
、D及多種酶
。牛肝因富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵
、銅及維生素A
、B
、C等
，所以是治療營(yíng)養(yǎng)不良性貧血的要物，又具有卓越的補(bǔ)肝明目功能
。

我國(guó)以牛肝治療夜盲癥由來(lái)已久
，公元493年，梁代陶弘景《名醫(yī)名錄》中
，就載有“雀目眼暮無(wú)所見(jiàn)”
，當(dāng)用“牛肝補(bǔ)肝明目”。

牛腎
牛腎為?div id="jfovm50" class="index-wrap">？苿?dòng)物黃?div id="jfovm50" class="index-wrap">；蛩５哪I臟。牛腎性味甘
、溫
，歸腎經(jīng)。其含蛋白質(zhì)
、碳水化合物
、脂肪、磷
、鐵
、維生素（B1、B2
、C
、A）、尼克酸等
。能益精
，補(bǔ)益腎氣、去濕痹
。

牛筋
牛筋為?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？苿?dòng)物黃牛或水牛的蹄筋。其功用為補(bǔ)肝強(qiáng)筋
、補(bǔ)血
。

牛黃
為牛膽中結(jié)石。成分有膽紅素
、膽酸
、膽固醇、麥角固醇
、脂肪酸
、卵磷脂等。具有清熱解毒
、鎮(zhèn)驚安神
、開(kāi)竅豁痰、清心止痙等作用
，并能促進(jìn)紅細(xì)胞新生
。以牛典為主藥制成的“六神丸”、“珠黃散”等
，是治療咽喉腫痛潰爛
、癰腫瘟毒的特效藥。牛黃清心丸
，更是息風(fēng)定驚
、清肝熱的急救藥物。安宮牛黃丸
，則能開(kāi)竅豁痰
，救人于中風(fēng)癱瘓。
藥膳方選：
1
、生姜燉牛肚：牛肚一個(gè)
，加醋、生姜共燉熟服食
。用于補(bǔ)五臟
，養(yǎng)元?dú)猓瑝焉眢w
。

2
、肝棗湯：牛肝250克，切片
，大棗30克
，共煮同食。治血虛頭暈
，眼花
，面色萎黃
，心悸，乏力等癥
。

3
、牛腎粥：牛腎一枚（去筋膜、細(xì)切）
、陽(yáng)起石150克（布裹）粳米二兩
。以水五大杯，煮陽(yáng)起石
，取二杯
、去石，下米及腎
，加鹽
、生姜、蔥白等
，煮作粥
，空腹食之。治五勞七傷
，陽(yáng)痿氣乏。

4
、紅棗牛筋湯：干牛筋50
、大棗10枚，燉食
。治血虛癥
。

子宮內(nèi)膜異位癥食療法有哪些
？子宮內(nèi)膜異位癥吃什么好？

子宮內(nèi)膜異位癥是女性很容易出現(xiàn)的一種疾病

，需要及時(shí)治療并且做好護(hù)理工作
，否則很容易導(dǎo)致病情加重，并且還會(huì)對(duì)生育能力造成影響
。在生活中有一些方法可以治療這種病癥
，那么子宮內(nèi)膜異位癥食療法有哪些？子宮內(nèi)膜異位癥吃什么好
？下面就來(lái)詳細(xì)了解吧
。
1、黑豆紅花飲
食材：黑豆
、紅糖各30克及紅花6克
做法：將上述食材一同入鍋
，加水2升
，煮沸10分鐘后取汁。10～20毫升欣
，代茶飲
。
功效：此食療主治血瘀型子宮內(nèi)膜異位癥。
2
、紅花山楂藥酒
原料：紅花50克
，山楂片300克，白酒500毫升
。
做法：將前兩種藥浸入酒中
，1周后就可以了。每月月經(jīng)前3天開(kāi)始服
，每日服2次
，每次大約10毫升。
功效：活血化瘀
，通經(jīng)止痛
。適用于瘀血內(nèi)阻，經(jīng)行不暢
，小腹墜脹疼痛
。
3、雞血藤燉河蟹
原料：雞血藤30克
，鮮河蟹250克
，米酒適量。
做法：將雞血藤
、蟹洗凈
，放入陶罐中加水半碗，以溫火燉熟后
，加入米酒再燉片刻
，再加食鹽少許方可。
功效：活血化瘀
，溫經(jīng)補(bǔ)虛
。適用于血瘀氣滯或氣虛之經(jīng)期腹痛。
用法：以上是1日的量
，經(jīng)前連服幾日
，趁熱吃蟹飲湯。
4
、三七雞肉湯
食材：參三七
、干姜各10克，丹參20克
，木香6克
，雞肉150克
，大棗10枚。
做法：先將三七
、干姜
、丹參、木香用紗布包扎緊
。雞肉切塊
，洗凈入鍋中，加水煮沸
，洗去浮沫
，加入料酒、蔥
、姜及藥包
，用小火煲至雞肉酥，加鹽
、味精等調(diào)味后
，即可食用。
功效：本膳用參三七
，活血化淤
，但不傷正;丹參，活血養(yǎng)血
，古有“功同四物”之譽(yù);木香
，溫脾理氣，暖中焦;干姜
，散寒理氣，溫中止痛;雞肉
，能補(bǔ)充蛋白質(zhì)
。此食療可以化淤散寒，理氣止痛
，對(duì)于治療子宮內(nèi)膜異位癥有一定的療效
。
5、玉燭豬肉湯
食材：川芎12克
，當(dāng)歸10克
，月季花5克，香附6克
，瘦豬肉200克
。
做法：豬肉，切塊用沸水焯一下
，去浮沫及腥氣;川芎
、當(dāng)歸
、香附、月季花
，用紗布包
。豬肉塊與藥包一并放入鍋中，加水
、料酒
、鹽、胡椒
，用文火煮1小時(shí)
，肉熟后，撈去藥包
，加味精
、蔥花再煮10分鐘，即可食用
，喝湯
、吃肉。
功效：行氣活血
，祛淤止痛
。本膳用川芎、當(dāng)歸
，活血養(yǎng)血
、理沖調(diào)經(jīng)，乃古方“玉燭散”;月季花
，芳香理氣
，活血調(diào)經(jīng);香附，理氣疏肝
，行滯止痛;豬肉
，補(bǔ)益腎水、滋陰養(yǎng)血
。此湯以活血養(yǎng)血
，理氣調(diào)經(jīng)為功，對(duì)子宮內(nèi)膜異位引起的腹痛有效
。
6
、留行子豬肘煲
食材：留行子20克，當(dāng)歸10克
，干姜12克
，豬肘250克。
做法：豬肘去毛
、斬塊后
，洗凈;留行子
、當(dāng)歸、干姜用紗布包好扎緊
。將全部用料放入沙鍋中
，加清水適量，并加料酒
、姜
、蔥、胡椒
，大火煮沸后
，撇去浮沫，改用文火慢燉2~3小時(shí)
，使豬肘酥
，加鹽、味精等調(diào)味
，即可食用
。
功效：本膳用留行子，活血化淤
，行十二經(jīng)脈;當(dāng)歸
，養(yǎng)血活血，理血調(diào)沖;干姜
，溫經(jīng)止痛;豬肘
，含鐵、鋅和多種蛋白質(zhì)
。此食療活血養(yǎng)血
，化淤止痛，對(duì)于治療子宮內(nèi)膜異位癥有一定的療效
。
7
、金針消淤羹
食材：金針菜(干品)50克，黑木耳(干品)30克
，參三七12克，豬肉150克
。
做法：金針菜
、木耳用水發(fā)透，揀去雜質(zhì)并去蒂
，洗凈
。參三七入鍋中加水，煮30分鐘
，取汁
，去渣
。豬肉，切片上漿
，先用3成熱油鍋滑炒后
，加入金針、木耳及藥汁
，稍沸
，加鹽、味精調(diào)味
，濕淀粉勾薄芡成羹
，即可食用。
功效：疏肝理氣
，化淤鎮(zhèn)痛
。本膳所用之金針菜，又名黃花菜
、萱草
、忘憂草，有疏肝解郁之功;黑木耳
，活血降脂
，補(bǔ)益腎氣，并含蛋白質(zhì)
、鋅
、硒等微量元素;參三七，活血止血
，化淤益氣;豬肉
，用以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。此食療疏肝理氣
，化淤鎮(zhèn)痛
，對(duì)于治療子宮內(nèi)膜異位癥有一定的療效。
8
、玫瑰花敗醬飲
食材：佛手12克
，玫瑰花10克，敗醬草30克
，紅糖適量
。
做法：佛手、敗醬草放入鍋中
，加水適量
，煮半小時(shí)后，加入玫瑰花煮沸4分鐘，去渣取汁
，加入紅糖溶化后
，分次飲服。
功效：本膳用玫瑰花
，疏肝理氣
，舒肝解郁;佛手，和胃調(diào)中
，芳香順氣;敗醬草
，清熱解毒，活血消腫
。此食療清熱活血
，疏肝理氣，對(duì)于治療子宮內(nèi)膜異位癥有一定的療效
。
9
、陽(yáng)起石牛腎粥
食材：陽(yáng)起石30克
做法：將陽(yáng)起石用紗布包裹加水1.5升煎1小時(shí)，取澄清煎液
，入牛腎1個(gè)
、大米50克、適量水
，如常法煮粥
，粥熟后入油鹽及調(diào)料食。1次/日
。
功效：此食療主治陽(yáng)虛血瘀型子宮內(nèi)膜異位癥
。
10、子宮內(nèi)膜異位癥預(yù)防
1.當(dāng)女性想做宮頸冷凍
、電彈
、錐切和整形術(shù)時(shí)千萬(wàn)不要在經(jīng)前做，因?yàn)樗鼤?huì)使子宮內(nèi)膜種植在手術(shù)的創(chuàng)傷面出現(xiàn)危險(xiǎn)
。而當(dāng)女性在做人流吸宮時(shí)
，宮腔里的負(fù)壓不要很高，因?yàn)檫@時(shí)吸管會(huì)突然的拔出
，就會(huì)造成艦?zāi)に槠S著宮腔的血液流到腹腔里
。
2.女性在適合結(jié)婚生子的年齡進(jìn)行結(jié)婚生子，以及采取藥物避孕都是可以使子宮內(nèi)膜異位癥的發(fā)生得到延緩的
。對(duì)于已經(jīng)結(jié)婚的在懷孕年齡的女性或者是已經(jīng)結(jié)婚在月經(jīng)時(shí)有痛經(jīng)現(xiàn)象的女性來(lái)說(shuō)應(yīng)該及時(shí)的懷孕
，如果是已經(jīng)有了兒女的患者，可以通過(guò)長(zhǎng)期服用避孕藥來(lái)制止排卵
，從而使子宮內(nèi)膜出現(xiàn)萎縮以及月經(jīng)量減少。
3.防止經(jīng)血倒流
女性來(lái)月經(jīng)的時(shí)間里，不要做盆腔檢查
，如果必須要檢查的話
，那么在操作時(shí)一定要又輕又柔，避免把子宮給擠壓了
。如果當(dāng)女性的生殖道出現(xiàn)畸形后
，導(dǎo)致經(jīng)血外流受到阻礙，那么就要及時(shí)到醫(yī)院去做手術(shù)治療
。

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