本文關(guān)鍵詞:月經(jīng)不調(diào),女,月經(jīng)不調(diào)
南瓜 : 500g
紅棗 : 10g
紅糖 : 適量
清水 : 5碗
南瓜去皮挖瓤,洗凈,切成塊狀;紅棗洗凈,用刀背拍開,去核。將南瓜、紅糖、紅棗一起放入砂鍋中,加水用文火熬至南瓜爛熟即可。
補血補氣燉湯養(yǎng)生食譜
補血補氣燉湯養(yǎng)生食譜,夏天是炎熱的季節(jié),很多人都會因為炎熱的天氣而導致沒有胃口吃不下飯,沒有胃口吃飯的話這個時候喝點養(yǎng)生湯對身體是有益的,以下分享補血補氣燉湯養(yǎng)生食譜。
補血補氣燉湯養(yǎng)生食譜1 補血補氣雞湯做法一
原料:烏雞、紅棗、姜絲、枸杞、黃芪、當歸、黨參
做法:
1.紅棗枸杞洗凈,紅棗對切兩半!黨參洗凈切段,當歸黃芪洗凈和紅棗枸杞黨參一起泡在水里備用!
2.烏雞切塊洗凈,切姜絲,冷水下鍋,把姜絲和烏雞煮開!再倒掉水,這是為了去烏雞的血水和腥味,不要煮太久,開一下就可以倒掉血水了!
3.把烏雞里的姜絲夾掉!把剛才泡著的紅棗枸杞黨參黃芪當歸包括泡著的水一起倒在鍋里,我一般提前幾個小時泡的!水不夠多可以再加一些冷水!一般都是煮多少湯泡多少水!
4.蓋上鍋蓋,煮個二十分鐘,時間到,開鍋蓋,加鹽和雞精調(diào)味即可!
補血補氣雞湯做法二
原料:烏雞半只、豬肉150克、紅棗20克、人參2支、枸杞10克、姜片2片、蔥段3克
做法:
1.烏雞剖洗干凈,豬肉砍件,人參,枸杞,紅棗等配料洗凈。
2.水滾后,放入烏雞,豬肉滾去表面血污后,倒出洗凈。
3.將烏雞,人參,枸杞,紅棗,姜蔥放入燉盅內(nèi),燉2小時后調(diào)入鹽,即可食用。
補血補氣雞湯做法三
原料:烏骨雞1只,山藥1根,棗(干,大)10顆、食鹽6克,姜1小塊,料酒1大勺,大蔥1/3根,水適量
做法:
1.先將大棗洗凈,姜切片,蔥切成段備用。
2.山藥沖洗掉外面的泥,戴上橡膠手套將山藥去皮,切成塊,放入清水中浸泡,避免氧化變色。
3.烏雞處理好,清理內(nèi)臟后斬件,用溫水沖洗兩次,放入冷水鍋里,加入姜片和料酒,焯水。
4.焯水后的烏雞塊撈起來,放在流動溫水底下沖掉碎渣和血沫,控干備用。
5.準備一個砂鍋,放入控干水后的烏雞塊以及姜、蔥、大棗,倒入足夠的清水,開大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1小時。
6.1小時后加入山藥,繼續(xù)以小火繼續(xù)煮30-45分鐘。
7.在關(guān)火前的15分鐘,加入適量的食鹽繼續(xù)燉煮,時間到了之后就可以關(guān)火,喝湯吃肉。
補血補氣燉湯養(yǎng)生食譜2 1、四物湯
材料: 當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
1)排骨洗凈斬塊,汆水撈起;
2)將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;
3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效: 當然是補血調(diào)經(jīng),潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙。
2、三紅湯
材料: 紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量
做法相當簡單,就是一個字熬。
這道補血湯,最容易準備,東西容易買到,煮起來也相當簡單。更重要的是,補血效果非常好。如果有女性經(jīng)期出現(xiàn)頭暈眼花,面容蒼白,就喝這道湯吧。
3、云耳紅棗煲黃鱔
材料: 黃鱔2~3條、云耳3小朵、紅棗10個、生姜3片。
做法:
1)云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。
2)黃鱔宰洗凈,用熱水燙去黏液,洗凈、切段,一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗量)。
3)武火煲沸后,改為文火煲約1個小時,調(diào)入適量食鹽便可。
這道補血湯適合經(jīng)期,主要是因為其能養(yǎng)陰活血,幫助女性調(diào)經(jīng)補血。
其實,這份補血湯的量足以滿足3-4個女人,黃鱔、云耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對于害怕黃鱔的女孩來說 ,可以請**幫忙一起燒。
補血補氣燉湯養(yǎng)生食譜3 補氣養(yǎng)血的.煲湯食譜1、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補血。
紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
補氣養(yǎng)血的煲湯食譜2、四物湯
材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有藥材里先加入適量的酒,再加水煎煮即可。
份量:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。
功效:補血調(diào)血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發(fā)質(zhì)變得潤澤。
補氣養(yǎng)血的煲湯食譜3、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內(nèi)放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
蓮藕蹄花湯
家里的老人常說,立秋后要吃點“白食”,清清夏天的火氣,蓮藕就是“白食”之一,正好也是新鮮時令蔬菜,煲個豬蹄湯,不僅清熱祛濕,還能美容補氣血~
做法:
1、豬蹄冷水焯水
新鮮豬蹄剃毛清理干凈,剁成3-5厘米長短的小段,放在冷水鍋里焯水,大火一直到水開,把豬蹄里的血水焯出來為止,過程大概5分鐘。
2、準備蓮藕、蔥姜
蓮藕一般選面藕,燉起來口感軟糯更好吃,買的時候注意挑選顏色深、最粗的藕節(jié),一般就是面藕。把藕切成中等大小的塊,生姜、小蔥都準備好。
3、豬蹄焯水后淘水
焯水后的豬蹄用水龍頭沖洗一下,把沾在肉上的浮沫弄干凈。
4、上燉鍋
高壓鍋、砂鍋、多功能電鍋都可以煮,先在鍋底放好姜片、2-3根小蔥,喜歡重口味的可以加八角、辣椒殼。再放上豬腳,添清水,大概淹沒過食材5-10厘米,準備煲湯。
5、火力燉煮
使用電鍋比較方便,最后40-30分鐘再放藕就行。爐灶砂鍋先開大火煮開,轉(zhuǎn)中小火20分鐘后放藕,最后煮20分鐘完成。使用高壓鍋就比較麻煩,建議直接把藕切大塊一起放進去,大火充氣后轉(zhuǎn)中小火壓20分鐘就熟了。
6、小竅門
除了蓮藕還可以加玉米、花生補氣;燉肉前一定要加夠水,爭取中途不加水才能保證湯汁的原始風味,如果湯燒干了,最好加開水,這可是花花的經(jīng)驗哦~
雙紅南瓜補血湯
南瓜可是好東西,性溫和潤脾臟,加上紅薯紅棗,補氣血養(yǎng)精神,適合女性、老人和小孩。而且這個湯簡單方便,每天都可以做,輕輕松松就搞定啦!
做法:
1、準備食材
南瓜、紅薯切成2-3厘米厚的塊狀,把紅棗用溫水泡20分鐘左右。
2、煮湯
鍋里先放水加冰糖20g(按個人喜好)、紅棗,煮開之后再放南瓜、紅薯丁,再次大火煮開,再轉(zhuǎn)小火10-20分鐘,煮爛就行了。
3、小竅門
雙紅南瓜湯非常適合當粥喝,還想要抓緊時間省點火力的花友,可以把南瓜和紅薯切小一點,方便更快煮透哦~
沙參百合潤肺湯
夏秋交際,內(nèi)火大、食欲不振沒精神,一定得喝點潤肺養(yǎng)胃的湯水,沙參和百合就是絕好的養(yǎng)生搭配,還可以任意搭配無花果、枸杞、薏米、蓮子、肉類···甜咸口都行!
做法:
1、準備食材
現(xiàn)在這些藥膳食材,在超市就可以買到,稱一點就夠吃幾頓了,畢竟煮出來的營養(yǎng)都在湯里。
2、材料焯水
有些花友可能覺得這些東西味道有點怪,花花實驗過,可以先煮開一道水,濾掉酸氣,再就沒有怪味兒啦~
3、二次煮熟
先燒一壺熱水,用開水加食材煮30分鐘即可,煮出來的湯汁透明、清甜。也可以根據(jù)個人喜好加些薏米、紅棗、蓮子等等,也可以加母雞、鴨肉、豬骨烹煮。
4、小竅門
如果要跟肉類一起煮,可以加一些橙皮,味道更鮮美,而且肉更容易爛哦。
益氣補血湯的10種做法
益氣補血湯的10種做法,氣血不足即中醫(yī)學中的氣虛和血虛,這時候就可以通過飲食來調(diào)理自己的身體了,喝湯是非常不錯的選擇,下面來看看益氣補血湯的10種做法。
益氣補血湯的10種做法1 1、南瓜紅糖蜜棗湯
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:補氣補血,適合月經(jīng)不調(diào),氣血不穩(wěn)的女性,活氣養(yǎng)顏,止血調(diào)理。
2、黑木耳紅棗飲
做法:黑木耳30克,紅棗20枚。將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有養(yǎng)血止血,補中益氣,美膚益顏之功效。適于月經(jīng)過多,貧血及身體虛弱者。
3、高麗參烏雞湯
做法:高麗參10克、紅棗6個、圓肉10克、杞子15克。除高麗參外,各藥稍浸泡,紅棗去核,洗凈;烏雞宰洗凈,切塊,置沸水中稍滾片刻,洗凈(即“飛水”)。一起放進燉盅內(nèi),加入冷開水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽。
功效:清潤可口,具有補血調(diào)經(jīng)的功效,對貧血、神疲體倦、腰膝疲軟、月經(jīng)不調(diào)的人十分有效,同時也能改善人的記憶力,并適合陽痿的`人飲用。
4、八寶雞湯
做法:老母雞1只,黨參、黃芪、白術(shù)、茯苓、當歸、川芎、赤芍、熟地各5克。將老母雞宰殺,洗凈;將中藥裝入紗布袋,放入雞腹內(nèi),小火煮熟,去掉藥袋,調(diào)味佐餐。經(jīng)前3-5日服食。
功效:益氣補血,調(diào)經(jīng)止痛。主治氣血虛弱型痛經(jīng)。
5、當歸生姜羊肉湯
做法:羊肉500克、當歸30克、生姜50克,先把羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒,當歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
功效:很適合氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用,對改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。
6、銀耳南瓜補血湯
做法:南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml。銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈;砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘;放紅棗再煮5分鐘,最后放南瓜,煮至變軟即可。
功效:這款養(yǎng)顏湯可以補血調(diào)經(jīng),潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙等問題。
7、歸耆雞湯
做法:當歸1錢,黃耆2錢,雞腿1只,水4碗。首先,將雞腿洗凈,切塊,放入水中,以大火煮開;然后,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟后放入當歸,煮5分鐘,加鹽便可食用。
功效:當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以,本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效,在此基礎(chǔ)上促進乳腺分泌健全,達到豐乳的目的。
8、熟地黃燉烏雞
做法:烏雞1只,豬瘦肉100克,25克熟地黃、3片生姜,先把雞殺了,取出內(nèi)臟去皮,洗干凈,然后再把其他材料一起洗干凈,加冷開水約6碗量,加蓋隔水燉2個半小時便可。
功效:補髓養(yǎng)血、滋補肝腎的功效,對女生月經(jīng)不調(diào)有一定的調(diào)理作用。
9、四物湯
做法:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。排骨洗凈斬塊,汆水撈起;將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補血調(diào)經(jīng),潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙。
10、云耳紅棗煲黃鱔
做法:黃鱔2-3條、云耳3小朵、紅棗10個、生姜3片。云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。黃鱔宰洗凈,用熱水燙去黏液,洗凈、切段,一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗水量)。武火煲沸后,改為文火煲約1個小時,調(diào)入適量食鹽便可。
功效:這道補血湯適合經(jīng)期,主要是因為其能養(yǎng)陰活血,幫助女性調(diào)經(jīng)補血。
益氣補血湯的10種做法2 益氣補血湯的做法
一、紅棗木耳湯
材料:紅棗30枚,黑木耳25克。
做法:
1、先將黑木耳揀雜,用冷水泡發(fā),清洗干凈,撕成小朵狀,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸。
2、煮沸后改用小火燉煮30分鐘,待黑木耳熟爛時,放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成。
功效:補血養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲淡白,體虛無力,心悸失眠,頭暈?zāi)垦U摺?/p>
二、雙紅補血湯
材料:紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。
做法:先將所有材料清洗干凈,然后鍋中入水,一起煮至紅薯熟透之后,加入紅糖進行調(diào)制即可食用。喜歡吃南瓜的,也可以把紅薯替換成南瓜。
功效:此湯具有補血養(yǎng)顏的功效,女性朋友可以長期適用食用。
三、菠菜雞蛋湯
材料:菠菜60克,雞蛋2個,姜絲、鹽各少許。
做法:將菠菜洗凈后切成段,用沸水煮,水再開后放入姜絲和鹽,打入雞蛋再煮。
功效:補血健脾。主治血虛型貧血,面色萎黃,頭暈?zāi)垦?,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脈細者。
四、八珍烏雞湯
材料:黨參20克,熟地、白術(shù)、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半只,生姜3片。
做法:
1、先把材料全都洗干凈。
2、藥材稍浸泡,紅棗去核。
3、烏雞去臟雜、尾部,切塊。
4、所有材料一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,然后下鹽即可食用,為2~3人量,或1日分2次進飲。
功效:益氣補血、滋陰調(diào)經(jīng)。
五、四物湯
材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨各適量。
做法:
1、排骨洗凈斬塊,汆水撈起。
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各藥洗凈。
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補血調(diào)經(jīng)、潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
六、烏雞黃芪湯
材料:烏雞250克,黃芪30克。
做法:
1、首先先將烏雞洗凈,切塊。
2、把黃芪中的雜質(zhì)取出,以干凈紗布包裹好。
3、然后將黃芪與烏雞一同放砂鍋中以慢火燉熟即可。食用時,把烏雞湯和烏雞肉都吃掉。
功效:補氣血、益肝腎、和血脈。適用于女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產(chǎn)后氣虛、頭昏目眩、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
益氣補血湯的10種做法3 補血養(yǎng)顏湯做法大全
一、五紅補血養(yǎng)顏湯
材料:紅蕓豆,紅小豆,紅棗,紅皮花生米,紅糖
做法:
1、紅小豆和紅蕓豆用清水洗凈,前一天晚上用溫水浸泡2個小時,瀝去水分,將紅蕓豆和紅小豆放在一個保鮮袋中,放入冰箱冷凍室冷凍一夜
2、砂鍋里放入適量的清水,凍過一夜的紅蕓豆和紅小豆放入砂鍋里,蓋好鍋蓋,開大火煮制約20分鐘左右,至鍋里的水開翻滾,加入1小碗冷清水,再蓋好鍋蓋,開大火煮制約20分鐘左右,反復加水3~4次,直到鍋里的豆子煮熟變軟
3、紅棗和紅皮花生米用清水洗凈,然后放入鍋里,開大火繼續(xù)煮制約20分鐘左右,至花生米和紅棗軟熟,即可關(guān)火。
二、當歸紅棗排骨
材料:紅棗、當歸、排骨
做法:取一根排骨,少量枸杞,紅棗12枚,當歸4片。洗凈排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏護膚的輔助作用。
三、養(yǎng)顏補血燕麥粥
材料:核桃、紅棗、龍眼干、燕麥、紅糖
做法:先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里,加入適量的水,開火,記得要看時間啊!粥滾開了即可出鍋哦!出鍋前放少許紅糖,味道更鮮美。
四、豬心豬肝粥補血養(yǎng)顏
材料:豬心、豬肝、姜片、米、生菜、香菜,生粉、鹽、麻油、醬油。
做法:將洗凈的米加少許的生油及鹽腌制10到15分鐘,再放入燒開了的水鍋里,煮上20分鐘左右,將適量的豬心、切好的姜絲、糖、生粉放入鍋中,煲10分鐘,后再加上豬肝,煲約3分鐘,為什么豬肝藥放在后面呢,是因為豬肝煮太久會變硬。加入生菜絲和香菜絲及麻油,豬心豬肝粥就算做好了,即可食用。
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