牛血桃仁湯的功效與作用,牛血桃仁湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:崩漏,女

牛血桃仁湯用到的食材

新鮮牛血250g（凝固的） :

桃仁 : 10g

素油 : 5ml

鹽 : 3g

蔥 : 5g

牛血桃仁湯的功效與作用

牛血桃仁湯做法

將桃仁打碎，牛血切成塊狀，加清水適量，中火煮湯。加油、鹽、蔥調(diào)味即可。

牛血桃仁湯宜忌

牛血羹怎么做好吃

牛血，不但是一種食材，還是一味藥材，可以健脾和胃，養(yǎng)血和血，經(jīng)常用于治療月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等婦科疾病的治療，牛血雖然功效多多，制作起來(lái)卻是不容易，因?yàn)榕Ｑ任短兀坏┲谱鞑缓?，就?huì)難以下咽，那么牛血怎么煮才好吃呢？讓我來(lái)告訴大家吧。
牛血怎么煮
1、牛血煮金針菇
【主料】
金針菇200g、牛血200g;
【輔料】
油適量、鹽適量、豆豉適量、生抽少許、蔥姜適量
【步驟】
1、金針菇撕開洗凈。
2、鍋里放水燒開放蔥姜。有高湯更好。
3、放入金針菇煮開，加入切塊的牛血。
4、放生抽，豆豉，少許鹽調(diào)味出鍋。
5、撒上香菜，就開吃。
小貼士
佳寧心得：
1、這道菜很簡(jiǎn)單，但要做的好吃就不簡(jiǎn)單了。中餐不像西餐，這個(gè)多少克，那個(gè)多少克，而中餐都是適量，少許，這度一定要自己把握好，就是一個(gè)人做同樣一道菜也有不同的味道，這就是中餐的魅力。
2、這個(gè)菜多放水可以做湯，少放水可以當(dāng)主食，都是不錯(cuò)的選擇。
2、芹菜炒牛血
原料
芹菜250 克，熟牛血100 克，花生油50 克，蔥絲、蒜瓣、辣椒未少許，米醋、細(xì)鹽適量。
做法
1、將芹菜去根去葉，只留葉柄，洗凈后切成2 厘米長(zhǎng)盼段待用。
2、將熟牛血用開水燙一下，除去上面的臟東西，切成寬厚0、5 厘米、長(zhǎng)3 厘米的細(xì)條。
3、將炒鍋?zhàn)鹕希踊ㄉ蜔捠?，放人蔥絲、蒜瓣、辣椒未，烹出香味，加入芹菜急炒，炒半熟時(shí)加入牛血拌勻，臨炒熟時(shí)，加上米醋、細(xì)鹽即可食用。
3、牛血羹
材料：牛血，蘿卜，牛肉，辣椒，鹽等等。
1、在大鍋里把煮好的牛血切成一正方形狀，加上片好的蘿卜、和牛肉(此牛肉非精牛肉，最好有肥肉)。
2、放入燒開的水中。
3、煮吧，時(shí)間大概要三四個(gè)小時(shí)，這樣牛血的味才能出來(lái)。記得不能先放鹽，要等燒熟時(shí)再放鹽。
4、桃仁牛血湯
制作材料：
主料：牛血200克
輔料：桃仁10克
調(diào)料：鹽1克,香油1克,小蔥5克
桃仁牛血湯的做法：
1. 將桃仁洗凈，用水浸泡去皮，搗爛成泥;
2. 將桃仁泥放入砂鍋，加適量清水;
3. 放入切成小塊的牛血和蔥花，煮至牛血熟透;
4. 加食鹽略煮，淋點(diǎn)麻油即可。
5、牛血小秘方
重市場(chǎng)上購(gòu)回牛血，用刀跺碎，大火燒開水，放下大米，等米開就放牛血下去，調(diào)味，放點(diǎn)酒，蔥，胡椒粉。不要放味精，雞精。先好吃，又補(bǔ)血的。
牛血怎么煮？都學(xué)會(huì)了嗎？牛血是非常美味的一道食物，而且有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，學(xué)會(huì)上面的制血方法，就不用擔(dān)心牛血那味奇怪的味道了，經(jīng)常食用牛血對(duì)女性朋友來(lái)說是非常有好處的，它不但可以養(yǎng)血還可以活血，尤其是對(duì)于月經(jīng)不暢、月經(jīng)腹痛的患者來(lái)說，所以適當(dāng)?shù)亩嗍秤靡恍┡Ｑ?/p>

女人閉經(jīng)吃什么好

桃仁牛血湯。桃仁10克～12克，鮮牛血(血已凝固)200克，食鹽少許。將牛血切塊，與桃仁加清水適量煲湯，食時(shí)加食鹽少許調(diào)味。 具有破瘀行血，理血通經(jīng)，美膚益顏功效。適用于閉經(jīng)、血燥、便秘等癥。

2

木耳核桃糖。黑木耳120克，胡桃仁120克，紅糖200克，黃酒適量。將木耳、胡桃碾末，加入紅糖拌和均勻，瓷罐裝封。每服30克，1 日2次，直至月經(jīng)來(lái)潮。具有滋肝腎、益氣血、養(yǎng)沖任功效。適用于子宮發(fā)育不良之閉經(jīng)。

3

豬鱉肉。鱉(甲魚)1只，豬瘦肉500克，黃酒適量。將活甲魚宰殺去頭、足、血，洗凈放入沙鍋內(nèi)，加入豬瘦肉，再加水適量，先用武 火煮沸，再用文火煨至爛熟。分多次吃完，須連吃數(shù)只鱉方可有效。補(bǔ)氣血，養(yǎng)沖任。適用于沖任(子宮發(fā)育不良)、氣血不足之閉經(jīng)。

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