本文關(guān)鍵詞:崩漏,女
豬肚 : 5個(gè)
蓮子 : 500g
豬肚洗凈;蓮子浸泡后去皮、心,納入豬肚內(nèi),將兩端扎緊,然后放火鍋中用水煮熟,食時(shí)咸、甜隨意。每劑分5次服食,為5個(gè)療程。
蓮子豬肚湯:蓮子20克,豬肚1個(gè),胡椒少許,同煮成湯,去胡椒后食用。有溫胃健脾、益氣補(bǔ)虛的作用,適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷即胃痛者。
山楂麥芽粥:山楂10克,麥芽5克,粳米100克,同煮成粥。有健脾開胃、消食化積的作用,適用于肉食或米面食積不化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良等。
主料
豬肚1個(gè)
蓮子50g
白果(干)50g
輔料
面粉適量
食鹽適量
步驟1蓮子豬肚湯的做法大全
豬肚先不要放水,先翻個(gè)面,粘粘的一面翻出來
步驟2蓮子豬肚湯的做法圖解
放入面粉,鹽,不停的抓揉,面粉會(huì)把那些粘液都揉下來
步驟3蓮子豬肚湯的家常做法
用水沖干凈
步驟4蓮子豬肚湯的簡單做法
再放面粉,鹽,揉第二遍。明顯的就干凈了許多吧
步驟5蓮子豬肚湯怎么吃
再次沖洗干凈。這個(gè)時(shí)候基本沒有什么異味了
步驟6蓮子豬肚湯怎么做
燒開一鍋水,把豬翻回到正面,用菜盤子套住(可以有效防止豬肚回縮,這樣煮的豬肚好吃),放姜片,料酒,醋,在鍋里淖一下。把浮沫撇去
步驟7蓮子豬肚湯怎么炒
微煮的時(shí)候,已經(jīng)聞到很香了,不要煮太久了,二三分鐘就可以了。撈出放涼,用刀刮掉油脂
步驟8蓮子豬肚湯怎么煮
還有這里的白色的膜也要刮掉
步驟9蓮子豬肚湯怎么燉
最后洗干凈就可以準(zhǔn)備做湯啦
步驟10蓮子豬肚湯怎么煸
豬肚切絲,放蓮子和白果適量,鹽少許用壓力鍋,我調(diào)到煲湯
步驟11蓮子豬肚湯怎樣煸
蓮子如何去芯?
雖然我買的是無芯的蓮子,但里面仍有一些有芯的,要是那些煮到湯里,湯會(huì)苦的
我用的大頭針(或者織毛衣的15 16號針)在蓮子里頂一下,里面的芯就出來啦
步驟12蓮子豬肚湯怎樣做
然后倒到小鍋里,再放姜片(姜片如果放的早,湯會(huì)苦),枸杞適量,雞精適量,煮開就可以了。這道菜清火美顏。
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