白參是一種由人參制作而成的中藥,它不僅具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效,還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),適量食用對(duì)人體健康有很大的益處,那么白參怎么吃最好呢?
1、白參烏雞湯
材料:白參、烏雞
做法:烏雞洗凈斬件,用蔥姜、料酒腌制10分鐘,與白參一同燉煮2小時(shí)即可。
功效:白參烏雞湯具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神的功效,不僅能夠?yàn)槿梭w提供豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì),還有益于提高人體抵抗力和免疫力,有益于人體健康。
2、白參乳鴿湯
材料:白參、乳鴿
做法:烏雞洗凈斬件,焯水后與白參一同燉煮2小時(shí)即可。
功效:白參乳鴿湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、益精明目的功效,可以有效緩解陰虛火旺引起的心煩意亂、食欲不振、目赤腫痛、疲乏無力等一系列不適癥狀。
3、白參排骨湯
材料:白參、排骨
做法:排骨洗凈焯水,與白參、枸杞等原料一同燉煮2小時(shí)即可。
功效:白參排骨湯中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量元素,還具有滋陰潤燥、益氣養(yǎng)血的功效,不僅能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充大量的營養(yǎng)物質(zhì),還可以有效提高人體的抵抗力和免疫力。
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