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西紅柿汁的功效與作用,西紅柿汁怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-25 17:23:05

本文關(guān)鍵詞:黃褐斑,雀斑

西紅柿汁

西紅柿汁用到的食材

西紅柿 : 適量

西紅柿汁的功效與作用

對(duì)防治雀斑有較好的作用
。因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的谷胱甘肽
。谷胱甘肽可抑制酪氨酸酶的活性,從而使沉著的色素減退或喪失

西紅柿汁做法

將西紅柿洗凈放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁即可

。每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿也可

西紅柿汁的功效與作用

西紅柿汁的功效與作用
西紅柿是我們生活中最常見的果蔬,也是非常受歡迎的一種食物

,可以生吃或者做成菜肴。很多人都說它有美容養(yǎng)顏的功效
,而且對(duì)改善食欲不振,皮膚粗糙等有很好的輔助治療的功效
。那么下面我們就來看一下
。西紅柿汁的功效與作用都有哪些呢

西紅柿汁的功效與作用
西紅柿里面富含的汁水很多,而且味道酸甜
,能夠促進(jìn)唾液分泌,所以有止渴的功效
。特別是在夏季的時(shí)候,可以多吃點(diǎn)西紅柿來解渴
。而且西紅柿還可以促進(jìn)食物的消化
,令人胃口大開。西紅柿還具有開胃消食的功效
,特別適合消化不良或者是食欲不佳的人食用。
西紅柿里面含有的番茄紅素,是預(yù)防冠心病
、動(dòng)脈粥樣硬化和某些慢性病的重要因子
。曾經(jīng)有機(jī)構(gòu)做過調(diào)查
,經(jīng)常吃西紅柿的人比不喜歡吃的人身體某些有益元素會(huì)更多
,而這能降低動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)病率
。所以在平時(shí)的時(shí)候可以多吃一點(diǎn)西紅柿
。對(duì)身體是非常有好處的。
西紅柿里面還含有非常豐富的維生素C
。可以有效的幫助我們美白肌膚
。而且還可以減緩皮膚的衰老
,甚至減少各種斑點(diǎn)的形成
。而且西紅柿里面含有的這種番茄素不僅僅能減緩衰老,還有利于延長(zhǎng)壽命
。西紅柿中含有的纖維素有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),緩解便秘的功效
。如果有便秘的人也可以多吃點(diǎn)西紅柿來緩解。

西紅柿怎么熬成汁

西紅柿醬也被大家叫做番茄醬

,西紅柿醬的顏色是鮮紅色的
,而且口味是很特別的
,西紅柿醬是一種很有特色的調(diào)味品,西紅柿大多數(shù)人都不陌生
,西紅柿中維生素C的含量是特別高的,經(jīng)常吃
,對(duì)人身體是很有好處的,很多人平時(shí)不會(huì)自己制作西紅柿醬
,那西紅柿醬怎么熬呢
?下面介紹西紅柿醬的熬制方法。

番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素
、膳食纖維、礦物質(zhì)
、蛋白質(zhì)及天然果膠等,和新鮮番茄相比較
,番茄醬里的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。

制作番茄醬

純味番茄醬
番茄(適量)洗凈
,放在籠里蒸幾分鐘后取出,去掉皮和蒂部粗糙地方及腐爛部分
,用手捏碎放在鍋里煮沸
。幾分鐘后
,待西紅柿冷卻,用勺攪動(dòng)
,即可裝瓶。
濃香番茄醬
原料:番茄2000克
,白砂糖400克,白醋150毫升
,食鹽50克,五香粉15克
,洋蔥末、大蒜末各適量
,胡椒粉少許

做法:
1
、挑選無腐爛
、無病蟲害的成熟的番茄洗凈
,然后放入蒸鍋里蒸熟,取出剝?nèi)テ?div id="d48novz" class="flower left">
,捏碎,再用干凈的紗布濾除籽
,留下肉漿。
2
、白醋中放入五香粉,浸泡2小時(shí)后
,再加入白砂糖、食鹽
,使其完全溶解,混合均勻后
,再倒入到番茄肉漿里面。
3
、再將少許洋蔥、大蒜末
、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻
,并放入鍋內(nèi)用溫火煮熬
,邊煮邊攪拌
,熬至濃稠糊狀
,趁熱裝入清潔干凈干燥的玻璃瓶里,加蓋密封
。放低溫干燥處貯存。
西式番茄醬
原料:新鮮番茄2000克
,橄欖油
、大蒜末
、洋蔥丁各適量
,月桂葉
、蘭姆酒
、水
、糖
、鹽
、胡椒粉各少許。
做法:1
、新鮮番茄洗凈,放入沙鍋中煮
,煮好后去皮
、去籽
,放入攪拌機(jī)中打碎。
2
、鍋中放入橄欖油燒熱,加入大蒜末
、洋蔥丁碎炒至洋蔥變軟
,再放入打碎的番茄濃漿

3、拌炒后
,放入月桂葉、蘭姆酒
、水
、糖
、鹽
、胡椒粉調(diào)味

4
、用中火煮至湯汁變稠后
,取出月桂葉
,即成番茄醬。
自制番茄醬
原料:番茄沙司4茶匙(20g),番茄醬2湯匙(30g)
,辣椒醬2茶匙(10g),白砂糖1茶匙(5g)
,茴香籽1茶匙(5g),熟芝麻1湯匙(15g)
,瓜子仁1湯匙(15g),香菜2茶匙(10g)
,香蔥花1茶匙(5g)
,生抽2茶匙(10ml)
,水2湯匙(30ml)
做法:將所有用料混合在一起,攪拌均勻即可

主料:番茄
輔料:檸檬、冰糖
1.番茄劃十字放入開水燙一下
,將燙好的番茄剝?nèi)ネ馄ず笄谐蓧K狀

2.切塊的番茄放入攪拌機(jī)打成泥狀
,將打好的番茄泥倒入小湯鍋內(nèi)

3.鍋里的番茄泥加入冰糖
,鍋開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬至

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