本文關(guān)鍵詞:腳氣
生姜汁 : 15ml
檳榔 : 1枚
蜂蜜 : 25g
粳米 : 100g
先將檳榔碾成粉,放入鍋內(nèi),加水燒開后再煮10分鐘,令其冷卻沉淀。鍋內(nèi)另放水燒開下粳米,煮至米爛粥稠,加檳榔汁、生姜汁、蜂蜜,再燒一會即可食用。早晚空腹服用。
1嚼檳榔 檳榔有生吃、干吃兩種。生吃,即把新鮮的綠色檳榔果切成小片,果肉和果核同時嚼食。干吃,把檳榔用水煮過后(有些地方的人們還在水里面加糖,嚼起來有一種甜味)放在太陽底下曬干,保存起來供長期食用。
2醉檳榔 先將檳榔果切成小片,取灰漿少許放在“扶留葉”上,裹住檳榔片放人口里慢慢咀嚼。此時口沫變成紅色,再把口沫吐掉而細啖其汁,愈嚼愈香,津津有味,直至臉熱潮紅,謂之“醉檳榔”
這種吃法可防齲齒、健脾開胃、精神舒暢,有治水腫殺蟲之功效,吃時有甜感、微醉、有癮。
3檳榔粥 材料:檳榔10-15克,粳米30-60克。
做法:將檳榔切片用清水煎汁,去渣后加入粳米煮成稀粥即可。每日空腹服食1-2次。
功效:可以消食導(dǎo)滯,行氣除脹,適用于食積氣滯,脘腹脹痛,大便不爽者以及多種腸道寄生蟲疾病的人群服食。
4檳榔燉豬肚 材料:檳榔10克,豬肚150克,白術(shù)30克,粳米100克,調(diào)味品適量。
做法:將豬肚洗凈后,切塊,與檳榔、白術(shù)同放入鍋中,加清水適量煮至豬肚熟后,去渣取汁,加入粳米煮粥,服食,豬肚可取出后調(diào)味佐餐食用。
功效:可以調(diào)理脾胃虛弱、消化不良、食欲不振、倦怠少氣、脘腹脹滿、大便不爽等不適癥狀。
新鮮檳榔3枚,生姜20克。::制法;檳榔洗凈后以持搗爛備用;生姜洗::凈,搗爛后,絞取姜汁備用;將姜汁,檳榔同::放鍋中,加水100毫升,煮沸后續(xù)煎5分鐘,待::用飲湯。::功效:破積下氣,行水止嘔??捎糜谥委煟海盒皻馍蠜_、心悶欲死的病癥。::檳榔苦瓜湯::原料:新鮮檳榔3枚,苦瓜300克,豆鼓::少許。::制法:將檳榔洗凈,切成片備用;苦瓜剖::開去內(nèi)瓤,洗凈,切片{二者共人瓦罐中,放::入豆豉、精鹽適量,清水300毫升,以中火煎::10分鐘,調(diào)入味精即可食用。::功效:本湯具有清熱解毒、涼血止痢的功::效,可用來治療下痢膿血、里急后重之病癥。:食物飲食宜忌·水果干果類
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