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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      芝麻黑豆粥的功效與作用,芝麻黑豆粥怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-25 19:56:46
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:癬
      

      芝麻黑豆粥
      

      芝麻黑豆粥用到的食材
      

       黑芝麻 : 15g（研碎）
       
       黑豆 : 30g
       
       糯米 : 60g
      

      芝麻黑豆粥的功效與作用
      
養(yǎng)血補(bǔ)腎
      、益腦增色
      。適用于治療風(fēng)熱血熱
      ，肝腎不足而引起的色素脫失
      、皮膚變白的白癜風(fēng)病
      。 
      芝麻黑豆粥做法
       
      以上各物加水適量煮粥，加赤砂糖適量
      。1日服完
      ，可常服。
      黑豆和黑芝麻黑米一起食用
      ，有什么功效
      具有開胃益中，健脾暖肝
      ，明目活血
      、滋潤(rùn)皮膚，延緩衰的功效
      。
      
黑芝麻味甘
      、性平，有補(bǔ)血
      、潤(rùn)腸
      、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效
      。
      

      
黑豆?fàn)I養(yǎng)全面
      ，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素
      、礦物質(zhì)
      ，具有消腫下氣，潤(rùn)肺燥熱
      ，活血利水
      ，祛風(fēng)解毒，補(bǔ)血安神
      ，明目健脾
      ，益肝腎之陰的作用。
      
黑米是一種藥食兼用的大米
        ，屬于糯米類
        。營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，含蛋白質(zhì)、碳水化合物
      、B族維生素
      、維生素E、鈣
      、鎂
      、鐵、磷
      、鉀
      、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素。
      

      
擴(kuò)展資料：
      

      
黑豆食用禁忌：
      
不能生吃：黑豆中含有一種酶
      ，叫做抗胰蛋白酶
      。它會(huì)降低身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用，甚至還可能會(huì)影響到我們對(duì)碘的吸收
      ，干擾甲狀腺的功能
      。這種成分只要經(jīng)過高溫消毒之后就可以被消滅生物活性，不會(huì)對(duì)身體造成傷害
      。
      
即便黑豆很難煮熟
      ，也一定要在徹底煮熟之后才可以使用。而且黑豆煮熟之后就非常容易上火
      ，因此只要適當(dāng)食用就可以了
      ，千萬不可以貪多。
      

      
-芝麻黑豆粥
      
人民網(wǎng)-黑豆要怎樣吃最補(bǔ)腎
      ？ 黑豆有哪些食用禁忌
      ？
      


      黑豆粥的做法
       黑豆粥是可以補(bǔ)腎的，有些人總是要跑廁所
      ，一天明明沒有喝多少水卻尿很多
      ，這種情況很有可能就是腎虛了，一般腎虛沒有那么嚴(yán)重的話
      ，可以通過食療來調(diào)理
      ，畢竟食療的話比較安全，對(duì)身體危害不那么大
      ，但是很多人不知道黑豆粥的做法是什么
      ，接下來我們就來說下吧。
        黑豆粥的做法和功效 
       黑豆粥平時(shí)拿來當(dāng)早餐是非常不錯(cuò)的
      ，那么黑豆粥的做法和功效是什么呢
      ？ 
       煮至黑豆粥時(shí)，中間不能加水
      ，清水一定要一次性放足
      ，把鍋燒開以后
      ，調(diào)小火力，用中小火慢慢熬制
      ，兩個(gè)小時(shí)左右鍋中的黑豆粥就能煮好
      ，這時(shí)可以按自己的口味加入適量紅糖或者冰糖進(jìn)行調(diào)味，調(diào)勻以后自制的黑豆粥也就做好可以食用了
      。 
       黑豆粥是一道健康粥
      ，適用于“電腦族”飲用。黑豆味甘
      、性平
      ，含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素
      、維生素B1
      、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ，有補(bǔ)腎強(qiáng)身
      、活血利水
      、解毒
      、滋陰明目的功效。
       黑豆粥的做法大全 
       黑豆粥雖然好喝
      ，但也有好幾種做法可以選擇
      ，那么黑豆粥的做法大全是什么呢？ 
       黑豆黑米補(bǔ)腎粥：把備好的黑豆
      、黑米
      、薏仁先用冷水泡一下，其他輔料備好沖洗干凈放一邊
      ，等待黑豆等泡軟點(diǎn)后與輔料一起加入砂鍋內(nèi)燉煮
      。加入老冰糖融化后，美味營(yíng)養(yǎng)的黑豆黑米黑芝麻粥就出鍋啦
      ！ 
       紅豆黑豆大米粥：把三種食材各取所需量
      。紅豆黑豆提前泡一個(gè)小時(shí)，容易爛
      。大米洗干凈備用
      。把三種食材放入高壓鍋中，放1.5升的水
      。高壓鍋蓋蓋
      ，按煮粥鍵。等他自動(dòng)跳鍵
      ，排氣
      。打開鍋蓋
      ，盛粥。
        黑豆熬粥禁忌 
       黑豆粥雖然好喝又營(yíng)養(yǎng)
      ，但不是完全沒有副作用的
      ，那么黑豆熬粥的禁忌有哪些呢？ 
       消化能力弱
      、病人
      、老人、小孩吃黑豆黑米粥都應(yīng)特別謹(jǐn)慎注意
      ，病人應(yīng)慎食
      ，老人和小孩吃的黑豆粥則應(yīng)煮的很軟很爛才行。 
       注意黑豆不宜與牛奶
      、菠菜
      、豆?jié){、四環(huán)素
      、蓖麻子
      、厚樸、龍膽
      、五參等同食
      。服用甲狀腺素藥物時(shí)，也不宜食用黑豆
      。因?yàn)槎诡愂称纺芤种萍谞钕偎氐漠a(chǎn)生
      。而吃黑米時(shí)，則不能服用四環(huán)素
      。因此
      ，黑豆黑米粥時(shí)就不宜吃這些東西了。
        黑豆大米粥的做法 
       黑豆可以搭配大米來煮粥
      ，不僅方便
      ，營(yíng)養(yǎng)還相當(dāng)不錯(cuò)，那么黑豆大米粥的做法有哪些呢
        ？ 
       簡(jiǎn)單點(diǎn)的做法先把黑豆洗凈
        ，浸泡半小時(shí)，大米淘洗干凈
      ，浸泡半小時(shí)
      ，把大米和黑豆放入鍋里倒入適量的水，用電壓力鍋壓煮30分鐘即可出鍋
      。 
       或者黑豆淘洗干凈
      ，用冷水浸泡2小時(shí)以上，撈出，瀝干水分;黑芝麻淘洗干凈
      。泥鰍洗凈
      ，放入碗內(nèi)，加入料酒
      、蔥末
      、姜末、味精
      、鹽上籠蒸至熟透
      ，去骨刺備用。鍋中加入約1000毫升冷水
      ，將黑豆
      、黑芝麻放入，先用旺火燒沸
      ，攪拌幾下
      ，然后改用小火熬煮，粥熟時(shí)放入泥鰍肉
      ，再稍煮片刻
      ，加入蔥末、姜末調(diào)味即可
      。
      黑豆芝麻黑米粥的作用 黑豆芝麻黑米粥的作用與功效
      黑色的食物
      ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，這時(shí)候很多人都知道的
      ，而黑豆
      ，黑芝麻，黑米都是黑色的食物
        ，所以，它們的營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的
        ，而用它們制成黑豆芝麻黑米粥
        ，味道非常的好，而且多喝粥對(duì)我們也有好處
        ，可是
        ，黑豆芝麻黑米粥的作用到底是什么呢？
       
       許多人都知道黑色食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
        ，多吃有益
        ，如黑芝麻、黑米
        、黑棗
        、黑豆、黑木耳、海帶等
        。黑色食物富含多種人體必需的氨基酸
        ，經(jīng)常吃可加強(qiáng)人體耐熱、耐寒
        、耐疲勞
        、耐缺氧能力，并有助于提高機(jī)體免疫力和延緩衰老
        。但是人們?cè)诔缘臅r(shí)候會(huì)犯一些錯(cuò)誤
        ，影響了對(duì)黑色食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。
       
       黑豆制品可多吃
        。人們大都對(duì)黑色食物中的木耳
      、菌類很重視，卻忽視了黑豆
      。黑豆能補(bǔ)腎
      、祛風(fēng)、利尿
      ，既是藥物又是食物
      ，可提高人體的免疫力，還能有助于降低心血管病的發(fā)病幾率
      。此外
      ，還可以經(jīng)常吃點(diǎn)黑米飯、熬點(diǎn)黑米粥
      ，增加黑米的食用量
      。茄子中含有豐富的維生素E和維生素P，有降低膽固醇
      、提高毛細(xì)血管彈性的功能
      ，對(duì)心腦血管也有很好的保護(hù)作用，而茄子深紫色的外皮里這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量最高
      。因此
      ，大家在食用黑色水果和蔬菜時(shí)，最好將水果和蔬菜完全清洗干凈后
      ，連皮一起吃
      。
       
       很多人吃葡萄和茄子的時(shí)候，習(xí)慣把它們的皮丟掉
      ，這種吃法無形中損失了很多營(yíng)養(yǎng)成分
      。這是因?yàn)樯钌耐馄だ锔缓S生素、膳食纖維及多種微量元素
      。比如
      ，紫葡萄中具有延緩衰老功效的抗氧化基
      ，在皮里的含量比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉。
       
       黑芝麻需要磨成粉
        。黑芝麻里含有豐富的不飽和脂肪酸
        ，可以健腦、益智
        、抗衰老
        ，還有人體必需的豐富的鋅。許多人常常整粒吃黑芝麻
        ，但這樣不利于人體吸收
        。如果把黑芝麻磨碎后再吃，里面的營(yíng)養(yǎng)成分就很容易被消化吸收
        。喜歡吃黑芝麻的人
        ，家里面最好準(zhǔn)備個(gè)小研缽，或者直接用攪碎機(jī)
        ，現(xiàn)吃現(xiàn)磨
        。
       
       通過上文的簡(jiǎn)單介紹之后，相信大家也已經(jīng)知道了黑豆芝麻黑米粥的作用是什么了吧
        ！它們都是非常營(yíng)養(yǎng)的食物
        ，仔搭配在一起，那味道
      ，那營(yíng)養(yǎng)更是一絕
      。黑豆芝麻黑米粥可以促進(jìn)發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)
      ，提高自身免疫力哦
      ！
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/52160.html.
      
          
      
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