杞子雀肉湯的功效與作用,杞子雀肉湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:腰椎骨質(zhì)增生

杞子雀肉湯用到的食材

杞子 : 20g

麻雀 : 5只

姜 : 適量

蔥 : 適量

黃酒 : 適量

精鹽 : 適量

杞子雀肉湯的功效與作用

杞子雀肉湯做法

將杞子洗凈，麻雀去皮毛、頭、爪及內(nèi)臟,放入鍋中，加清水1000ml，急火煮開去浮沫，再加姜、蔥、酒、精鹽。急火煮開5分鐘，改用文火煮30分鐘，分次食用。

枸杞功效與作用

枸杞功效與作用
在南方很多城市，女性在坐月子的時(shí)候都會(huì)選擇燉枸杞紅酒雞，由此不難得出一個(gè)結(jié)論，就是枸杞它對于女性在產(chǎn)后恢復(fù)有一定的效果和作用。除了這方面的作用之外，枸杞功效與作用還非常之多，很多人都并不知道。
枸杞功效與作用
第一，在枸杞中含有比較豐富的胡蘿卜素，維生素e等等，所以能賦予它比較好的抗氧化效果，不但能讓人看起來比較年輕精神，而且因?yàn)轶w內(nèi)的自由基被大大清除掉，所以它在延緩壽命方面的效果很出眾。第二，多吃枸杞的話還能達(dá)到補(bǔ)腎的目的。第三，枸杞能有效降低人體內(nèi)血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的量，讓肝損傷的修復(fù)過程變得比較快速。上面這些功效是紅枸杞所具備的。而其實(shí)枸杞有多種不同的類別，青海黑枸杞具有明目的作用，很多人他們是做it行業(yè)或者做自媒體行業(yè)的，每天眼睛需要長時(shí)間盯著電腦，這時(shí)候如果用黑枸杞去泡水的話，能達(dá)到很好的明目的作用。
通過分析大家也都知道了枸杞功效與作用是比較多的。就是因?yàn)樗墓πП容^多，所以建議大家可以買一瓶罐裝的枸杞，平時(shí)不管是泡水喝還是跟紅棗一起煮甜湯，或者是用來燉肉湯，都是很不錯(cuò)的。

柴胡枸杞子羊肉湯——滋補(bǔ)氣血疏肝理氣

柴胡你知道是什么嗎，是很有利用價(jià)值的一種中藥材，很多中藥啊或者是中成藥中都有柴胡的成分哦，它可以入藥治療疾病，而且也是可以食用的哦，怎么吃好呢，下面就來介紹柴胡枸杞子羊肉湯的做法吧，可以有滋補(bǔ)氣血的作用，還可以疏肝理氣。

營養(yǎng)價(jià)值:

蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、硒

適宜人群:

一般人群皆可食用，尤其適宜寒熱往來、四肢不溫者

禁忌人群:

外感風(fēng)寒、血虛無熱者、肝陽上亢、陰虛火旺者

柴胡枸杞子羊肉湯

所需材料

羊肉200克、柴胡9克、枸杞子10克、鹽適量

柴胡枸杞子羊肉湯的做法

1、柴胡沖洗凈，放進(jìn)煮鍋中加4碗水熬湯，熬到約剩3碗，去渣留汁。羊肉切片，備用。

2、枸杞子放入湯中煮軟，羊肉片入鍋。

3、待肉片熟，加鹽調(diào)味即可食用。

柴胡枸杞子羊肉湯的功效與作用

柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升陽舉陷、退熱截瘧的功效。用于感冒發(fā)熱，寒熱往來，胸脅脹痛，月經(jīng)不調(diào)，子宮脫垂，脫肛。枸杞子具有養(yǎng)肝、明目、滋腎、潤肺的功效。羊肉具有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中的功效，主治腎陽不足、腰膝酸軟、虛勞不足者，男性適合經(jīng)常食用。柴胡枸杞子羊肉湯此湯具有疏肝和胃、升托內(nèi)臟、補(bǔ)腎壯陽、溫中補(bǔ)虛、養(yǎng)肝明目的功效。柴胡枸杞子和羊肉一起吃，可以有疏肝理氣的作用，對于退熱啊還有驅(qū)寒有好處，同時(shí)也可以起到滋補(bǔ)肝腎的作用哦，對于提高體質(zhì)來說效果還是很不錯(cuò)的呢，而且還可以提高免疫力。

今天介紹的這道柴胡枸杞子羊肉湯的做法，你學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡單的哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富的呢，可以促進(jìn)代謝，促進(jìn)食欲，同時(shí)也可以驅(qū)寒疏肝理氣，對于調(diào)理體質(zhì)，滋補(bǔ)氣血效果顯著，趕緊試試吧。

春筍枸杞瘦肉湯怎樣做好吃呢？

春筍枸杞瘦肉湯是一道清淡可口的湯菜，春筍的鮮嫩口感搭配上瘦肉的鮮美，湯汁中的枸杞提供了豐富的營養(yǎng)，是一道營養(yǎng)均衡的湯品。

春筍枸杞瘦肉湯的用料：春筍半個(gè)、里脊肉100克、青椒1/3個(gè)、枸杞10g、生姜2片、鹽3g、油10g。

春筍枸杞瘦肉湯的做法：

步驟1：準(zhǔn)好好主要材料。

步驟2：春筍洗凈切小片； 青椒切小片； 姜切絲。

步驟3：瘦肉切薄片后加鹽、油適量腌10分鐘； 枸杞稍浸泡。

步驟4：鍋中燒開水，倒入筍片煮半分鐘撈出瀝干。

步驟5：炒鍋中熱油，炒香姜絲，然后倒入瘦肉炒至變色。

步驟6：加入青椒炒勻。

步驟7：加水兩大碗， 倒入筍片和枸杞。

步驟8：煮開后可撇去浮沫，轉(zhuǎn)中火煮20分鐘即可。 喝時(shí)加鹽調(diào)味。

步驟9：成品圖。

注意事項(xiàng)：

春筍脆嫩鮮美、清香甘醇，被譽(yù)為“素食第一品”，自古以來備受人們喜愛。春筍是佳蔬還是良藥，中醫(yī)臨床研究發(fā)現(xiàn)，春筍味甘性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。春筍炒、燉、煮、燜、煨等皆成佳肴，但春筍性寒味甘，又含較多粗纖維素，過量食用很難消化，容易對胃腸造成負(fù)擔(dān)。

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