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雞肉三七湯的功效與作用,雞肉三七湯怎么做

飲食健康倡導 2023-06-25 23:15:42

本文關(guān)鍵詞:骨折

雞肉三七湯

雞肉三七湯用到的食材

雞肉 : 300g

三七 : 3g

黃酒 : 適量

姜片 : 適量

精鹽 : 適量

雞肉三七湯的功效與作用

雞肉性平
，味甘、咸
，有溫中益氣、補精添髓
、強腰健骨等功效；三七性溫
，味甘、微苦
，有止血止瘀
、消腫止痛等功效
。合而為湯
，有強筋健骨
、化瘀止痛之功效
。本湯適用于治療骨折
、跌打損傷等。

雞肉三七湯做法

將雞肉切塊

；三七用干凈紗布包好
，備用
。砂鍋內(nèi)加水適量，放入雞肉
、三七袋、黃酒
、姜片
、武火煮沸
，改用文火煮約1小時
，揀出三七袋，調(diào)人精鹽即成
。每日1次
，連服7～10日
。

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