阿膠二冬粥的功效與作用,阿膠二冬粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:小兒百日咳,少

阿膠二冬粥用到的食材

天冬 : 30g

麥冬 : 30g

糯米 : 30g

阿膠 : 15g

阿膠二冬粥的功效與作用

阿膠二冬粥做法

前二味藥水煎，去渣取汁，糯米煮粥八成熟時(shí)，入藥汁同煎至熟，趁熱入阿膠烊化。每日1次，連服5次。

加味二冬粥的食療功效和食材搭配

加味二冬粥是一種主材料為天門(mén)冬和麥冬做成的粥，加味二冬粥主要用于火盛水虧之咳嗽，痰涎腥穢，將成癰痿患者。加味二冬粥是一種藥效比較強(qiáng)的藥膳食療粥，加味二冬粥用的是天門(mén)冬、麥冬、沙參、荷葉、甘草和粳米煮的粥。

加味二冬粥的食療功效和食材搭配

加味二冬粥主治甲狀腺功能亢進(jìn)癥，是一種非常適合滋養(yǎng)心陰的食物，甲亢典型癥狀常見(jiàn)的癥狀是手抖、心慌、性情急躁、多汗、身體消瘦、容易餓、容易累、全身無(wú)力、失眠、突眼、脖子腫大，加味二冬粥用于治療甲狀腺疾病。

天門(mén)冬的功效

天門(mén)冬是人們常用的中藥材，天門(mén)冬的塊根是常用中藥，其味甘、苦、寒，無(wú)毒，有著滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心、清火止咳等功效。天門(mén)冬正是由于這些良好的功效，因而天門(mén)冬塊根常用于治療肺燥干咳、虛勞咳嗽、津傷口渴、心煩失眠、內(nèi)熱消渴、腸燥便秘、白喉等病癥。

麥冬的功效

麥冬的主要功能是清心潤(rùn)肺燥，天門(mén)冬潤(rùn)肺燥益陰、生地滋陰壯水以制火，熟地補(bǔ)陰益腎以填精，沙參瀉熱補(bǔ)肺，川貝清肺化痰，簍霜搜滌燥痰，桔梗清利咽膈，紫苑泄肺以肅金，款冬潤(rùn)肺以散結(jié)，茯芩清肺和脾，生草瀉火緩中也。俾水旺火平，則肺金自潤(rùn)，而肺氣宣通，無(wú)不痰消咳止。

加味二冬粥

特性：藥膳食療。

主治：甲狀腺功能亢進(jìn)癥

配方：天門(mén)冬15克，麥冬15克，沙參15克，荷葉30克，甘草10克，粳米100克。

制法：將天門(mén)冬、麥冬、沙參、荷葉、甘草加水1500毫升，煎湯取汁，入粳米用文火煮粥，將熟時(shí)加入紅糖調(diào)味，稍煮片刻即可。

功效：滋養(yǎng)心陰。用法：每日1劑，分2次服食。

甲狀腺功能亢進(jìn)疾病需要認(rèn)真的治療，如果不及時(shí)治愈的話(huà)，會(huì)出現(xiàn)很多的綜合征，比如甲亢性心臟病和加抗性高血壓、甲亢性糖尿病等疾病，嚴(yán)重者甚至危及生命。因此，這類(lèi)患者平常應(yīng)該常喝加味二冬粥，每天喝一次，長(zhǎng)期堅(jiān)持喝，并且如果比較嚴(yán)重的話(huà)，需要及時(shí)去醫(yī)院治療，以免延誤病情。

阿膠的做法與食用功效？

自古以來(lái)，阿膠就是體弱女人的滋補(bǔ)圣品。那么阿膠有哪些做法呢?阿膠的食用功效是什么呢?接下來(lái)我為你分享一下阿膠的相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)看看吧!
阿膠的做法
1.自制阿膠棗

原料：優(yōu)質(zhì)阿膠約5克***約1/6片***，黃酒***紅葡萄酒和桂花陳酒更好***，紅糖，上好金絲小棗***或肉厚核小的小棗***500克。

做法：1、將阿膠砸碎后，放入大瓷碗中，大約加入兩小匙水和少量酒，蓋好蓋子入鍋蒸至阿膠全部化開(kāi)，加入少量紅糖，待糖溶化后再滴入數(shù)滴酒就可出鍋。2、將棗子洗干凈后，放入白瓷碗中，置微波爐中加熱2分鐘后，上下翻動(dòng)再加熱1分鐘即可。3、將棗子倒入裝阿膠的大碗中，拌勻，使棗子表面裹上薄薄的一層阿膠漿。然后，放入盤(pán)中晾乾，便可吃到貨真價(jià)廉的阿膠棗。

功效：阿膠有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血等多種功效，紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和有機(jī)酸。秋冬每天吃幾個(gè)阿膠棗，可增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)顏抗衰。

2.阿膠延年益壽粥

做法：做粥時(shí)加入花生50克，蓮子30克，薏米30克，紅小豆50克，桂圓10克，冰糖50克，阿膠15克，砸碎，水適量，燉一個(gè)半小時(shí)。功效：經(jīng)常食用，可滋陰補(bǔ)血，健腦益智，強(qiáng)身健體，延年益壽。冬天吃火鍋時(shí)，可根據(jù)情況加入適量碎阿膠，則使湯更鮮美，滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)更全面

3.養(yǎng)顏阿膠羹

材料：阿膠250克***塊狀，藥店有售***/黃酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克做法：阿膠敲碎用黃酒浸泡2-3天;泡化的阿膠倒入開(kāi)水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎，加碎核桃仁放入鍋里攪拌均勻;均勻攪拌成糊狀盛出。早晚各1勺，不要同時(shí)吃羅卜和濃茶***要降低效果的***如果你冬天手腳冷，可以加桂圓乾和枸杞，補(bǔ)氣暖身的。

4. 阿膠燉肉

做法：阿膠10克，砸碎，瘦豬肉100克，陳皮5克，肉桂3克，加水適量，先燉豬肉，熟后加入阿膠等燉化，低鹽調(diào)味，服用即可。功效：適于年老體衰，煲湯長(zhǎng)期服用，效果顯著。

5. 阿膠黃酒

用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約2--3小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。本方適用于一般血虛癥。

6. 芝麻核桃膏

取阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡1周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時(shí)，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙，溫開(kāi)水沖服。

本方對(duì)患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。

7. 人參桂圓膏

用阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時(shí)許。冷卻成凍膏，每天早、晚各1--2匙服用。

本方適用于氣虛疲乏無(wú)力，兼有心悸畏寒等癥。

8. 蜂蜜雞蛋膏

取阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，阿膠適量燉化，加入雞蛋1個(gè)，蜂蜜1匙，每日空腹服1次。

本方對(duì)于虛?？人园Y療效較好。
阿膠的食用功效
1、補(bǔ)血益氣

阿膠對(duì)血紅蛋白和紅細(xì)胞增長(zhǎng)速度的有很好的療效，甚至超過(guò)了鐵劑，所以它補(bǔ)血的作用，針對(duì)失血性、營(yíng)養(yǎng)性等各種貧血癥有非常好的作用。

2、強(qiáng)筋健骨

阿膠有補(bǔ)血的作用，而血?jiǎng)t能養(yǎng)筋，能潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，補(bǔ)充骨髓、腦髓等等，因此有了強(qiáng)筋健骨的作用，有力抗擊風(fēng)溼等作用。

3、增強(qiáng)體質(zhì)

阿膠里面含有大量的蛋白質(zhì)，有利于人體的吸收，它能增加人體的抵抗能力，減少疾病的發(fā)生，適用于年老多病的人，身體虛弱，愛(ài)患感冒的人。

4、緩延衰老

阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營(yíng)養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽作用。

5、抗癌

阿膠對(duì)細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對(duì)NK細(xì)胞的活性有較好的增強(qiáng)作用，而NK細(xì)胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，可使腫瘤生長(zhǎng)減慢，癥狀改善，生命延長(zhǎng)。在使用放療、化療時(shí)，使用阿膠，可減少副作用，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)藥物耐受性。

6、補(bǔ)鈣

阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì)，通過(guò)甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。是中老年人保健中最為理想的補(bǔ)充劑。

7、美容養(yǎng)顏

阿膠通過(guò)補(bǔ)血而滋潤(rùn)面板，利于面板保健。長(zhǎng)期服用可使臉色紅潤(rùn)，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)面板，美容養(yǎng)顏之佳品。

8、調(diào)經(jīng)安胎

阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠可補(bǔ)陰血，益沖任，故可養(yǎng)胎、安胎，調(diào)治妊娠病。對(duì)常見(jiàn)胎元不固，胎動(dòng)不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。

阿膠煮粥的做法大全

聽(tīng)聲音
1
紅棗阿膠粥

材料：紅棗20枚、阿膠粉10克、粳米100克、水適量

做法：

1、將紅棗洗凈，去核，粳米淘洗干凈;

2、鍋置火上，放入清水、大棗、粳米，用文火煮粥;

3、煮至粥熟，調(diào)入阿膠粉，溶化即成。

聽(tīng)聲音
2
糯米阿膠粥

材料：阿膠30克、糯米60克、紅糖少許、水適量

做法：

1、糯米洗凈，倒入鍋內(nèi)，加入適量水，開(kāi)火煮;

2、待粥將熟時(shí)，放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻;

3、煮至粥熟，加入紅糖，拌勻即可。

聽(tīng)聲音
3
黑米阿膠粥

材料：阿膠30克、黑糯米100克、紅糖適量、水適量

做法：

1、黑糯米洗凈，倒入鍋內(nèi)，加入適量水，開(kāi)火煮;

2、待粥將熟時(shí)，放入搗碎的阿膠，煮的時(shí)候要常攪拌;

3、稍煮2~3分鐘，加入適量紅糖，調(diào)味即可。

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