阿膠黃芪粥的功效與作用,阿膠黃芪粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:小兒百日咳

阿膠黃芪粥用到的食材

黃芪 : 15g

阿膠 : 10g

粳米 : 30g

阿膠黃芪粥的功效與作用

阿膠黃芪粥做法

黃芪水煎取汁，煮梗米為粥，烊化阿膠，置入粥中。每日1次，溫用。

補氣止汗中藥方都有些什么呢

中醫(yī)認為，氣是人體一切生理功能的動力。食療是補氣的最佳方法，那么補氣的中藥有哪些?下面由我給大家介紹補氣止汗的中藥方吧，僅供大家參考。

補氣止汗的中藥方
1、人參

這是最重要，最名貴的補氣中藥之一，味甘、微苦，性微溫，功能大補元氣，益智安神，為補益保健之佳品。有補益強身作用，可抗衰老，適用于久病體虛、心悸心慌、肢冷、氣短、虛脫、心衰、神經(jīng)衰弱等癥，提高免疫功能，促進疾病的康復。

2、黃芪

黃芪性微溫，味甘，功能補氣升陽，益氣固表，托毒生肌，利水退腫，適用于自汗，盜汗，血痹，浮腫，痛疽不潰，內(nèi)傷勞倦，脾虛瀉泄，脫肛及一切氣衰血虛之癥。但有高熱、大渴、便秘等實熱癥者忌用。

3、西洋參

西洋參又叫花旗參，是清補保健之妙品，凡欲用人參而不耐人參之溫者，皆可用之。西洋參味甘，微苦，功能補氣養(yǎng)陰，清火生津，適用于肺虛勞嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等癥證。激烈活動后疲勞乏力、大汗虛脫者服用不錯。

4、黨參

黨參能補中益氣、生津養(yǎng)血，常用于氣虛不足的乏力、氣短、心悸、食少、便溏、氣津兩傷的口渴氣血兩虛的面色萎黃、頭暈等癥，以及病后體虛、營養(yǎng)不良。

5、太子參

太子參補肺健脾、益氣生津，可用于脾氣虛弱的食少、倦怠、小兒清瘦;肺虛咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病后氣陰兩虧等病癥。

6、白術(shù)

白術(shù)補氣健脾、燥濕利水、止汗安胎，可用于脾氣虛弱的食少、便溏、倦怠少氣、自汗;水濕停滯的痰飲、水腫;妊娠脾虛氣弱、胎氣不安、足腫等癥。

7、甘草

中醫(yī)認為，其性平，味甘，功能補脾和中，緩急止痛，潤肺止咳，解毒，調(diào)和諸藥，適用于脾胃虛弱，脘腹疼痛，咳嗽，心悸，瘡瘍腫毒，中毒等癥。
補氣止汗的食療法
1、糖棗荔圓

大棗、桂圓、荔枝各50克三七粉5克食糖過量。將大棗放砂鍋中加水過量燒開后小火煨5分鐘再加入其他各物煮沸用小火煨10分鐘加食糖調(diào)勻即可。每日1次溫熱過量食之。

2、參棗米飯

黨參10克大棗20個糯米250克白糖50克。將黨參、大棗泡發(fā)煮半小時撈出湯備用糯米蒸熟把棗擺在上面再把湯液加白糖煎熬成黏汁澆在棗飯上即可。作主食食用。

3、麻仁栗子糕

火麻仁10克芝麻5克栗子粉50克玉米面50克。將火麻仁、芝麻打碎與栗子粉、玉米面、過量紅糖拌勻以水合面蒸成糕。作點心服食。

4、黃芪阿膠粥

黃芪15克阿膠10克粳米30克。黃芪水煎取汁用藥汁煮粳米為粥烊化阿膠兌入粥中。補氣養(yǎng)血。每日1次溫服。

5、加味黃芪粥

生黃芪、薏米各30克赤小豆15克雞內(nèi)金末9克金橘餅2個糯米30克。黃芪加水過量煮20分鐘去渣再加入薏米、赤小豆煮30分鐘最后加入雞內(nèi)金末和糯米煮粥。每日1劑分2次服食每次服后食金橘餅1個。連服2-3個月。
補氣止汗的飲食原則
一、補氣去火

炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些癥狀在醫(yī)學上稱為?夏季情感障礙?。因此，?去火?也是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是?去火?良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。

二、新鮮干凈

中醫(yī)認為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養(yǎng)素的構(gòu)成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質(zhì)也會讓人久食而不厭。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。

三、多酸多甘

古代學者認為?夏季暑濕，適宜清補?。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點，暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄铩Ｈ纾翰ぬ}、西瓜等。

四、補水養(yǎng)生

阿膠和什么一起吃補氣血 阿膠配什么吃比較好

1、阿膠配糯米

可以用阿膠和糯米一起煮粥。先將粥煮熟，煮好后放入搗碎的阿膠，然后再邊煮邊攪拌，阿膠融化后可以根據(jù)自己喜好放入紅糖即可食用。阿膠糯米粥具有養(yǎng)血補血的功效可用于缺鐵性貧血。

2、阿膠配雞蛋

可以用阿膠和雞蛋煮湯。用水將阿膠融化后再把蛋液調(diào)勻倒入阿膠水中煮成阿膠蛋花湯，可以加入適量的鹽調(diào)味即可出鍋。阿膠蛋花湯，具有滋陰補血、安胎的功效，可用于陰血不足導致的胎動不安，煩躁等病癥。

3、阿膠配雪梨

可以用阿膠燉梨。將雪梨放入水中煮開，然后將阿膠放入鍋中一起燉煮，反復的攪拌，然后根據(jù)自己的喜愛加入紅糖、冰糖、白糖或者是蜂蜜，等到液體濃稠后即可起鍋服用，這樣吃具有很好的潤肺止渴功效，能夠補血補氣還能養(yǎng)顏。

4、阿膠配黃芪

可以用阿膠和黃芪放在砂鍋中燉煮。加入適量的水，放入黃芪浸泡一段時間后用大火燒開，燒開過后改用小火，燉煮一個小時，然后取出黃芪的汁，再把阿膠放入藥汁中煮沸，待阿膠融化后即可服用。這種吃法能夠補氣生血，適用于調(diào)理氣血虧虛、改善面色蒼白、食欲不振、營養(yǎng)不良等現(xiàn)象。

5、阿膠配枸杞、西洋參等做成阿膠塊

阿膠可以配上西洋參、枸杞、黃芪、桂圓、玫瑰花、核桃仁和黑芝麻這些材料，把它們打成粉末狀并用黃酒在平底鍋里加熱攪拌均勻，然后可以做成阿膠塊。阿膠塊具有補血補氣，養(yǎng)陰生津，清熱瀉火，治療氣虛等功效。

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