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青蒿綠豆茯苓粥的功效與作用,青蒿綠豆茯苓粥怎么做

飲食健康倡導 2023-06-26 01:12:49

本文關鍵詞:小兒暑熱,少

青蒿綠豆茯苓粥

青蒿綠豆茯苓粥用到的食材

青蒿 : 5g

西瓜翠衣 : 60g

鮮荷葉 : 10g

綠豆 : 30g

赤茯苓 : 12g

青蒿綠豆茯苓粥的功效與作用

清暑去熱。主治伏暑
。癥見寒熱似瘧、口渴心煩、脘痞
、身熱午后較重、苔黃膩
、脈弦數
。

青蒿綠豆茯苓粥做法

將青蒿（或用鮮品絞汁）、西瓜翠衣

、赤茯苓共煎取汁去渣
。將綠豆淘凈后，與荷葉同煮為粥
。待粥成時
，將上三味藥汁兌入，稍煮即可。隨意服食
。

茯苓的功效與作用及食用方法簡介

1. 茯苓的功效與作用及食用方法
茯苓的功效與作用及食用方法 茯苓的作用,和食用方法
茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物

，形狀像甘薯，外皮黑褐色
，里面白色或粉紅色
。

中醫(yī)入藥，有利尿
、鎮(zhèn)靜作用 [藥性]甘
、淡、平
、歸肺
、胃、腎經
。 [藥效] 敗毒抗癌
、利水化飲、健脾寧心
。

利水滲濕
，健脾，化痰
，寧心安神 [原料]獲苓20克
，大棗10克，山藥20克
，粳米50克
，紅糖適量
。 [做法]大棗去核
，與茯苓、山藥
、粳米同煮成粥
，加適量紅糖調味即可。

經驗方 【原料】茯苓細粉 米粉 白糖各等份 【制作】上3味加水適量
，調成糊
，以微火在平鍋里攤烙成極薄的煎 餅。 【用法】可經常隨量吃
。

【功效】健脾補中
，寧心安神。適用于氣虛體弱所致的心悸
、氣短
、 神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟 [用法]分3次佐餐食用
。

[作用]健運脾胃
，滲濕止瀉。小兒脾胃氣虛
、食少便溏
、體倦乏力者可經常食用。

[評注]茯苓甘平
，淡滲利水去濕
，補脾益胃，與山藥
、大棗佐用
，藥性平和，滋補脾胃
，除濕止瀉之功更著 買回茯苓粉
，按照2∶5的比例，與蜂蜜一起沖水
，可以提高抵抗力
，利水消腫。蒸制饅頭
、包子等面食時
，可在面粉中加入茯苓粉混勻一起蒸，或者將茯苓和山藥
、松仁
、芡實、蓮心一起和面
，做成烙餅
，對糖尿病患者有較好療效。

此外
，茯苓還可以做湯
、泡酒，在500毫升的酒中
，放100克茯苓
，每天喝5—10毫升，具有寧心安神
、健脾延年的功效
。 當歸茯苓燉雞湯：當歸50克，茯苓20克
，烏雞一只
，生姜一塊，水適量，文火共燉
，至肉爛 湯濃時
，調味裝盤即可食用。

◆蓮子茯苓糕 材料：茯苓
、蓮子
、麥冬各等份 做法：茯苓、蓮子
、麥冬共研細末
，加入白糖、桂花適量拌勻
，用水和面蒸糕食用
。 功效：寧心健脾，適宜于因心陰不足
，脾氣虛弱而引起的干渴
、心悸、少食
、神疲者
。

◆栗子茯苓粥 材料：茯苓15克，栗子10枚
，糯米30克 做法：將茯苓洗凈入鍋
，加冷水，用小火煎半小時
，棄渣留湯
，加入栗子肉、糯米
，再煮成粥食用
。 功效：健脾益腎，利濕止瀉
，適宜于小便不利
、慢性腎炎者。

◆山藥茯苓肚 材料：豬肚1只
，茯苓100克，淮山100克 做法：將豬肚洗凈
，茯苓
、淮山裝入肚內，淋上黃酒2匙
，撒細鹽適量
，扎緊口，入鍋內加水慢燉至肚子酥爛；將豬肚撈出剖開
，倒出茯苓
、山藥，冷卻后烘干
，研末裝瓶
，每次服6-10克，日服3次
，溫開水送服
。取豬肚切片，適當調味后食用
。

功效：補腎益胃
，健脾滲濕，適宜于糖尿病患者荷葉茯苓粥 荷葉1張（干鮮均可）
，茯苓50克
，粳米100克。先將荷葉煎湯后去渣
，再加入茯苓
、粳米煮成粥，分早晚兩次食用
。

對感受暑熱所致的腦脹
、胸悶、小便黃
、濕熱瀉痢有較好的療效
，對高血壓、冠心病
、肥胖
、神經衰弱都有一定的療效。消食健胃心苓粥 桂心2g
，茯苓10g
，桑白皮3g，粳米100g
。

先煎茯苓
、桂心、桑白皮
，濾渣取汁
，與粳米同煮成粥。每日1劑
，作早餐食之
。

主治飲食停蓄胃脘
、上逆犯胃胸滿、咳逆
、欲嘔
、飲食不下等癥。 祛濕解乏芡苓粥 芡實
、茯苓
、山藥、蓮肉
、薏苡仁
、白扁豆、黨參
、白術各6g
，加水適量，同煎40分鐘后撈出黨參和白術藥渣
，再加入洗凈粳米150g
，繼續(xù)煮至米爛粥稠，即可分次調糖食用
，連吃數日
。

主治體虛乏力、虛腫
、泄瀉等癥
。

茯苓的功效與作用

茯苓的功效與作用
茯苓是一種富含多種化合物、多糖

、氨基酸
、脂肪以及各種微量元素的中草藥，食用茯苓能夠很有效的增強身體素質
，具有極高的藥理作用
，那我們就來具體聊一聊茯苓的功效與作用。
茯苓的功效與作用
1
、消腫
茯苓對于身體產生水腫的人群來說
，有很好的消除水腫的作用，而且茯苓是一味很溫和的中藥
，在利尿的同時也不會傷害到我們的身體
，像很多其他利尿消腫的藥材，在服用的時候有可能會加大脾胃的壓力
。
2
、止瀉
茯苓對于治療脾虛導致的腹瀉有顯著的治療作用，而且茯苓并不是暫時性的緩解這種狀況
，而是通過溫養(yǎng)脾胃的最溫和的方式達到標本兼治的作用
，茯苓配上其他溫和的藥材，比如黨參
，山藥等
，可以補脾肺。
3
、治療感冒
茯苓可以治療由于濕熱引起的感冒咳嗽
，針對痰多濃稠、咳嗽不止
、手腳無力的癥狀
，一般可以通過服用茯苓粥來治療，將茯苓與白粥一起用小火熬制
，美味營養(yǎng)又滋補
。
4、安神靜氣
茯苓當含有安撫神經的成分
，很多人因為工作
、生活或者感情方面的問題導致壓力過大，神經緊張
，精神抑郁
，無法感受到放松的心態(tài)，從而導致的失眠心悸
、精神不振
，都可以通過服用茯苓來加以緩解。
茯苓是一味功效頗多的中草藥
，能治療很多疾病
，所以大家如果感興趣可以多了解一下哦。

茯苓粥怎么做如何做茯苓粥

1

、準備食材：粳米100g
，茯苓30g，干棗30g
，粳米淘洗干凈
，放入粥鍋。
2
、干棗洗凈
，加入粥鍋，茯苓粉加入粥鍋
，塊狀的可直接加入鍋內
。
3、粥鍋加入清水
，大火燒開
，燒開后轉小火
，熬制1小時，盛入粥碗即可食用
。

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