本文關(guān)鍵詞:小兒暑熱,少
鮮竹葉 : 30~45g
淡竹茹 : 10g
山楂肉 : 10g
廣陳皮 : 5g
粳米 : 50~100g
砂糖 : 少許
先將鮮竹葉、山楂肉、廣陳皮洗凈,同淡竹茹共煎取汁,去渣,再入粳米煮成稀粥,最后加入砂糖。溫?zé)岱?,每?次。
有很多人胃不好,平時飲食不規(guī)律,吃的東西比較油膩,胃不好的人更要注意飲食了,飲食不當(dāng)會加重胃病的情況,良好的飲食有助于調(diào)理胃部,緩解胃部的不適,有很多食物適合養(yǎng)胃,那么胃不好吃什么好呢?胃不好的人吃什么食物比較好?
1、胃不好吃什么
一、烤饅頭
烤饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。面包片、饅頭片等主食都是碳水化合物,這樣吃下去,往往會刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把面包片、饅頭片烤一烤再吃,就能起到“養(yǎng)胃”的作用。這是因?yàn)?,烤焦的面包片和饅頭片上會形成一層糊化層,這層物質(zhì)可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護(hù)胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法,主要適合慢性淺表性胃炎患者,對大部分胃腸不好的人也都適用。
二、粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化。早在古代,人們就已經(jīng)注重喝粥對身體保健的功效。李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥,他認(rèn)為:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。”意即每天早起,空腹胃虛,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養(yǎng),不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。
尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
三、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì),這不利于養(yǎng)胃。
中午飯前喝一些湯,不僅能起到保健作用,還可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁,滋養(yǎng)胃部,并增強(qiáng)飽腹感,避免進(jìn)食過多,這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處。蘿卜湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇。
四、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃。但是在食用菠菜的時候要注意,由于菠菜中草酸含量高,過量食用的話會妨礙人體對鈣質(zhì)的吸收。因此在吃菠菜的時候應(yīng)該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
五、牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、養(yǎng)胃粥推薦
1、陳皮粥
陳皮的作用:溫和,辛、苦,歸脾、肺經(jīng)。具有健脾和胃的作用,并且有助于消化,因?yàn)殛惼ず袡幟士嗨氐取?br>材料:10克陳皮、小米50克。
陳皮粥做法:先把陳皮洗干凈,切細(xì)然后用水煮,去掉渣取汁,然后把小米淘干凈倒入鍋中,并加入陳皮汁和少許清水。煮成稀粥每日服用一次。
2、雞內(nèi)金粥
雞內(nèi)金作用:可消食健胃,主治消積滯,健脾胃。治食積脹滿,嘔吐反胃,瀉痢,疳積,消渴,遺溺,喉痹乳蛾,牙疳口瘡。
材料:雞內(nèi)金100克、粳米100克。
雞內(nèi)金粥做法:先把雞內(nèi)金洗干凈,瀝干然后小火炒至黃褐色,然后研磨成細(xì)末,然后把粳米洗干凈讓如鍋中,加入清水,待粳米要熟爛時放入適量的雞內(nèi)金粉末(如果比較懶也可以吧雞內(nèi)金切條煮,建議是磨粉效果更好),再微火煮一會即可食用。相關(guān)精彩閱讀:胃不好喝什么養(yǎng)胃粥養(yǎng)胃
3、山楂麥芽粥
山楂作用:開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好。
材料:生山楂10克、炒麥芽10克、粳米50克。
山楂麥芽粥做法:先把山楂和麥芽洗干凈,然后把米洗干凈,把山楂和麥芽煎水,再倒入粳米煮成粥,加入少量白糖。每天服用1-2次。
山楂陳皮泡水喝有什么功效和禁忌如果你真的怕傷害胃,可以再加少許玫瑰花,茶飲的用藥量是很小的,方劑里都不會出現(xiàn)的概略在茶飲里是不必?fù)?dān)心的.
通過我上面的分享你對山楂和陳皮的作用是不是有了更加明確的了解,那么在今后的飲食生活當(dāng)中,如果你的身體需要補(bǔ)充的話,不妨就參照我分享的方法將兩種藥材泡在一起用吧!
很多朋友只知道山楂片能泡水喝,但并不清楚山楂片泡水的功效具體有哪些。其實(shí)長期用山楂片泡水當(dāng)茶飲,可以調(diào)理高血壓血脂、抗氧化、利尿等作用,還有不錯的藥用價值!
促消化:山楂片營養(yǎng)豐富,含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分,食后有生津開胃、助消化的功效。能消除油膩,促進(jìn)腸胃蠕動,排出體內(nèi)的毒素,讓肌膚更健康通透。 如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺,用山楂片泡水喝會緩解這種情況。
降血脂:山楂片除了上述功效外,還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當(dāng)吃一些山楂,但是氣虛的人則應(yīng)該盡量不吃或少吃山楂。
利尿:山楂片泡水還有利尿的功效,所以出現(xiàn)便秘的人可以適當(dāng)多喝一點(diǎn)。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病,則最好少喝。
專家推薦,每天使用的山楂劑量為25克。如果山楂茶中配以可降壓的決明子,抗氧化的何首烏,茶等效果會更好。
山楂的功效與作用1、強(qiáng)心、降血脂、降血壓
有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量等,起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶飲。
2、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1~2天或經(jīng)前1~2天發(fā)生小腹疼痛,待經(jīng)血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經(jīng)血顏色暗,伴有血塊。有這樣癥狀的患者可取完整帶核鮮山楂1000克,洗凈后加入適量水,溫火熬煮至山楂爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鐘,待其成為稀糊狀即可飲用,此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。我提醒:有些痛經(jīng)癥狀不同,有時也可能是疾病引起,因此在服用山楂的時候,最好向?qū)I(yè)醫(yī)生咨詢一下。
3、開胃
山楂食用可開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。
4、可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5、抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
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陳皮的功效都有哪些
陳皮是曬干的橘子皮,味道酸酸甜甜,是屬于中藥的一種,它性質(zhì)溫和,長期食用它會對人體產(chǎn)生比較好的作用,對我們的身體有增加抵抗力的作用。陳皮不僅是一味中藥材,還被用來制作成各種零食,深受孩子和年輕人的喜愛。而且對女性美容也有良好作用。下面就告訴大家陳皮的功效都有哪些,并且教給大家正確保存陳皮的方法,讓大家正確養(yǎng)生。
陳皮的功效都有哪些1
具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。陳皮味苦、性溫,歸肺脾經(jīng),具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,醫(yī)學(xué)上主要用于脘腹脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多的癥狀。
具有養(yǎng)胃的作用。陳皮與蒼術(shù)、厚樸等一起搭配食用,可以有利緩解焦寒濕脾胃氣滯,脘腹脹痛、惡心嘔吐、泄瀉。與山楂、神曲等一起食用,對于食積氣滯,脘腹脹痛有很好的調(diào)理作用,與枳實(shí)、生姜等同用,對胸痹胸中氣塞短氣的人有很好的`的治療效果。所以平時可以多泡一泡陳皮水,對于胃有很好的調(diào)理作用。
具有去除油膩的作用。陳皮有很多種食用方法,如果在煲湯的時候加些適當(dāng)?shù)年惼た梢韵湍?,有利促進(jìn)消化,尤其是在燉肉骨頭湯的時候放入一些陳皮,不但能夠減少肉的油膩,還能給整道菜提鮮,一舉兩得。
陳皮具有美白養(yǎng)顏的作用。陳皮當(dāng)中所含的果膠對于皮膚具有美白養(yǎng)顏還有活血的作用。女孩子們可以經(jīng)常用陳皮泡水,不但利于皮膚的健康,還可以細(xì)膩皮膚,是一個很方便簡單的美容秘方,長期堅持食用就會有很好的效果。
陳皮雖然有很多的好處與作用,但是由于它性溫、辛,對身體有滋補(bǔ)作用,所以一次不能大量的食用,每次泡水或者燉湯時只需適量就可以有很好的效果,否則就會有相反的效果。
陳皮泡水的味道,味道是辛苦,性質(zhì)溫和,所以要說陳皮是熱性還是涼性?也不完全是熱性,也不完全是涼性,屬于溫和性,適合體寒的體質(zhì)的人群適用,如果體質(zhì)偏熱性,建議不能多吃,建議取適量陳皮搭配煮粥吃,對于橘子皮干用來泡水喝產(chǎn)生的熱性也就更高了。
陳皮的功效都有哪些2 陳皮怎么保存
如果要是你的身體出現(xiàn)脾胃不和,脘腹脹痛,飲欲不好,咳嗽痰多,胸膈滿悶,頭目眩暈則可以吃陳皮,讓你的身體通氣、提神,防暈車,還可以減肥瘦身,降低膽固醇,橘子皮里含的維生素C和香精油豐富,曬干的陳皮可以和茶葉一樣存放,用一個密性好的罐子裝,蓋緊蓋子,放在干燥、沒有光線的地方保存才不會讓清香的味道跑掉。
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