山藥甜糕的功效與作用,山藥甜糕怎么做

本文關(guān)鍵詞:小兒腎炎,少

山藥甜糕用到的食材

生山藥 : 500g

大米粉 : 250g

紅綠絲 : 30g

蜂蜜 : 50g

白糖 : 100g

芡粉 : 30g

熟豬油 : 適量

山藥甜糕的功效與作用

山藥甜糕做法

預先把蜂蜜、白糖、豬油、芡粉一并加熱，熬成糖蜜汁備用。把生山藥500g洗凈后，放入鍋內(nèi)蒸熟，然后剝?nèi)ネ馄?，放入碗?nèi)，研爛。把山藥與米粉和勻，揉成面團，然后壓入木模內(nèi)，做成小餅，上面放些紅綠絲，也可加些其他什錦果脯，上蒸鍋蒸20～30分鐘。取出山藥米糕，趁熱淋上一層糖蜜汁即可。每日1～2次，可作點心，隨意服用。

山藥甜糕宜忌

家庭自制山藥糕的做法

現(xiàn)在正好是在放暑假的期間，所有的孩子都是放假在家中，一日三餐基本都是在家里解決的，這就會令到很多的家長都會搞到無比的頭疼，要變著花樣給孩子烹飪料理還要把料理的營養(yǎng)給搭配均衡，這樣才能讓孩子能夠攝入到足夠的營養(yǎng)成分更好的茁壯發(fā)育成長，除了三餐之外還要給孩子準備一些零食和甜點來食用，幾乎每個孩子都是喜歡吃零食和甜點的，但是在外面購買的零食和甜點給孩子吃的話，很多家長都是不放心的，畢竟這些零食和甜點中含有很多對身體沒有好處的物質(zhì)，其實可以自己動手烹飪一些干凈營養(yǎng)又健康的小零食來給孩子吃。

而現(xiàn)在要給大家說的這道甜點就是非常的適合給孩子用來當作零食食用的，名字叫做山藥糕，做法非常的快捷方便簡單學習，而且山藥是普遍的一道食材了，價格也是非常的實惠，山藥富含很高的營養(yǎng)成分和微量元素，多吃山藥給可以給身體帶來許多的營養(yǎng)物質(zhì)，那么現(xiàn)在就來給大家說一下這道山藥糕的詳細烹飪方式和細節(jié)吧，快來學習一下哦，開始先把制作山藥糕的過程中所需要使用到的材料以及調(diào)味料全部都給準備齊全，準備山藥、低筋面粉、白砂糖和葡萄干。

第一步先把山藥進行一下處理，帶上手套將山藥的外皮給去掉了之后，把山藥仔細的沖洗了之后放在案板上切成段，把清水給放進蒸鍋里，把蒸鍋中的清水給燒到開了之后將山藥段放進鍋里蒸得軟爛后，就可以取出來放進碗里了，第二步把蒸軟爛了的山藥給碾壓成泥，然后把白砂糖給倒入碗里與山藥泥均勻的混合，期間少量的加入一些溫水，讓白砂糖和山藥泥更好的混合，接著在加入葡萄干進去均勻的混合。第三步再次將蒸鍋中的清水給加熱到開了之后，把山藥泥給放進蒸鍋里蒸上十五到二十分鐘上下，直到山藥糕完全熟了之后就可以取出來放置到自然冷卻了，接著把山藥糕倒出來切成小塊就能夠直接的食用了。

在烹飪這道山藥糕的過程中有幾個細節(jié)是要我們注意的，第一個是處理山藥的時候一定要帶上一次性手套，不要直接接觸到山藥，不然會發(fā)生過敏反應，第二個就是可以根據(jù)個人的口味喜好來放入水果干，不一定非葡萄干不可，第三個就是如果吃的比較甜或者不喜歡吃甜的，可以控制白砂糖放入的量。

這道山藥糕味道和營養(yǎng)都是非常的贊的，特別適合用來給孩子當作零食甜點來食用，大家學會怎么制作這道營養(yǎng)又美味了的山藥糕了嗎，自己動手在家烹飪來試試看味道好不好吧

山藥糕最簡單的家庭做法

山藥糕最簡單的家庭做法如下：

主料：紫薯200克、山藥150克

輔料：糖粉20克

1、紫薯切段，山藥切段，隔水蒸熟，剝皮。

2、倒入紫薯、糖粉10克，搗成泥，倒入山藥、糖粉10克，搗成泥。

3、每次取山藥泥25克、紫薯泥25克團成團，取模具按壓成型。

4、最后將山藥糕裝盤，即可制作完成。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/52523.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 青皮蒜小冬瓜粥的功效與作用,青皮蒜小···

下一篇: 豆豉鯉魚湯的功效與作用,豆豉鯉魚湯怎···