酸梅蘿卜湯的功效與作用,酸梅蘿卜湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:小兒腹瀉

酸梅蘿卜湯用到的食材

白蘿卜 : 250g

酸梅 : 2枚

酸梅蘿卜湯的功效與作用

酸梅蘿卜湯做法

蘿卜洗凈，切成薄片，和酸梅一起放入砂鍋，加水3碗，煮沸，文火煮至一碗水，加調(diào)料即成。喝湯。

湯的種類和做法

湯一般有以下分類：
一、畜 禽 蛋 類：
排骨湯 雞湯 鴿子湯 烏雞湯 骨頭湯 雞蛋湯 牛肉湯 豬肝湯 豬骨湯 老鴨湯 咸肉湯 豬尾湯 牛尾湯 豬肺湯 豬蹄湯 豬肚湯 羊肉湯 皮蛋瘦肉粥 雞蛋羹冬瓜排骨湯 煲雞湯 山藥排骨湯 西湖牛肉羹 香菇燉雞 鴨血粉絲湯 酒釀蛋 清湯燉雞 豬肉燉粉條 小雞燉蘑菇 西紅柿燉牛腩 排骨蘿卜湯 腰子湯 水蒸蛋 老母雞湯黃豆排骨湯 酸菜燉排骨 瘦肉粥 乳鴿湯 番茄排骨湯
二、蔬 菜 原 料 類：
冬瓜湯 絲瓜湯 苦瓜湯 蘿卜湯 菠菜湯 花膠煲湯 白蘿卜湯 芋頭湯 南瓜湯 胡辣湯 上湯娃娃 白菜豆腐 木瓜銀耳 芋頭粥 黃花菜湯 奶油蘑菇 冬瓜丸子粉葛湯 南瓜粥
三、水 產(chǎn) 原 料：
鯽魚湯 海帶湯 魚頭湯 海參湯 泥鰍湯 甲魚湯 黑魚湯 海帶排骨湯 魚頭豆腐湯 蝦仁湯 鯽魚豆腐湯 佛跳墻 蛤蜊湯 紫菜蛋花湯 蝦皮湯 鱔魚湯 鮑魚湯烏魚湯 魚丸湯 泥鰍鉆豆腐
四、米 面 豆 乳 類：
綠豆湯 豆腐湯 紅豆湯 砂鍋豆腐湯 臘八粥 八寶粥 小米粥 西米露 雙皮奶 玉米羹 玉米粥 砂鍋粥 玉米濃湯 大米粥 薏米紅豆 燕麥粥 粟米羹 玉米汁綠豆薏仁
五、果 汁 飲 料：
銀耳湯 香菇湯 蘑菇湯 銀耳蓮子羹 冰糖銀耳 銀耳紅棗羹 冰糖雪梨 酸梅湯 蘋果果醬 草莓醬 秋梨膏 川貝燉雪梨 固元膏 奶茶
六、藥 食 煲 湯：
紅棗湯 枸杞湯 茯苓粥
墨魚煨雞湯、鯽魚西紅柿湯、燕麥咸味粥

消化不良要喝什么？哪些茶能治消化不良？

很多人都非常容易出現(xiàn)消化不良的情況，而一般容易出現(xiàn)消化不良癥狀的人大多都會(huì)采取各種方法來幫助自己緩解消化不良的癥狀，例如喝一些茶或者是其他的飲品，那么消化不良要喝什么？哪些茶能治消化不良？消化不良喝什么飲料好？
1、米湯水
用米或者大麥200克，加入1500毫升的水，一同放入鍋中，煮沸約10分鐘后蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘，過濾冷卻后，日飲數(shù)次。
可以快速緩解消化不良、食積所引起的脹氣、排氣及胃不燒灼感等不適。
2、麥芽茶
材料：麥芽5克，谷芽、陳皮各3克，神曲2克，甘草1克，冰糖適量。
做法：將全部材料放入鍋中，加水煮沸后用小火燉煮20分鐘，取出過濾后加冰糖調(diào)勻，即可飲用。
功效：可以開胃健脾，促進(jìn)消化，并且能夠改善便秘。
3、雞內(nèi)金研末
取雞內(nèi)金若干，將雞內(nèi)金曬干，搗碎后研磨過篩，于飯前1小時(shí)用溫水送服3克，每日2次，可以起到消積化滯的作用，適用于消化不良等。
4、蘿卜酸梅湯
用鮮蘿卜250克，酸梅2枚。咸蘿卜洗凈切丁，與酸梅一起煎煮，煎至一碗半水時(shí)，加入食鹽少許調(diào)味，即可食用。
功效：可以寬中下氣，生津開胃，適用于消化不良經(jīng)常出現(xiàn)食積、腹脹、氣逆、食欲不振者飲用。
5、消化不良吃什么水果
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤(rùn)燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì)，對(duì)于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來。
3、桂圓
李時(shí)珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
4、芒果
中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高，尤其是維生素A原含量占了水果之最，還有明目的作用。
5、蘋果
蘋果味甘、性涼，可健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤(rùn)燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃止腹瀉，熟吃除部分維生素丟失外，蘋果大部分營(yíng)養(yǎng)成分均可保留。煮過的果膠會(huì)起到吸附的作用，這樣會(huì)更容易吸收有毒物質(zhì)。
6、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對(duì)腸胃有害。
7、櫻桃
專家指出，櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。

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