豆蔻生姜餅的功效與作用,豆蔻生姜餅怎么做

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豆蔻生姜餅用到的食材

肉豆蔻 : 30g

面粉 : 100g

生姜 : 120g

紅糖 : 100g

豆蔻生姜餅的功效與作用

豆蔻生姜餅做法

先把肉豆蔻去殼，然后研為極細粉末。取生姜適量（約120g），洗凈后刮去外皮，搗爛后加入冷開水約250ml，然后絞取生姜汁。把面粉同肉豆蔻粉以及紅糖，一同用生姜水和勻后，如常法做成小餅約30小塊，然后放入平底鍋內，烙熟即可。每日2～3次，每次嚼食1～2小塊，直至痊愈。

豆蔻生姜餅宜忌

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