本文關(guān)鍵詞:小兒遺尿,少
桑螵蛸 : 20g
高粱米 : 50~100g
將桑螵蛸用清水煎熬3次,過濾后收集液500ml,將高粱米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),摻入桑螵蛸汁,置火上煮成粥,至高粱米煮爛即成。每日2次,早晚溫服。
高粱粥
【來源】 《中國藥膳大全》
【原料】 桑螵蛸20克,高梁米50-100克。
【制作】 將桑螵蛸用清水煎熬3次,過濾后收集液500毫升,將高粱米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),摻入桑螵蛸的汁,置火上煮成粥,至高梁米煮爛即成。
【用法】 每日2次,早晚溫服。
【療效】 健脾補(bǔ)腎,止遺尿。適用于腎氣不足,營養(yǎng)失調(diào),小兒遺尿,小便頻數(shù)。
高粱煎豆包
·配料: 高粱5杯,小豆2杯,鹽1大勺,白糖1/2杯,油1/2杯。
·特色: 把泡而搗碎了的高粱面用熱水和好,放小豆餡用油煎出來,是具有高粱米香味和小豆味的別有風(fēng)味的飲食。
·操作:
(1) 將小豆煮好后搗碎,并加白糖做餡。
(2) 把4杯高粱面加1/2杯熱水和面,捏成扁圓形。
(3) 在平鍋里放油,并壓和好的高粱面煎時,把扁圓形餡迭半粘在上面。
(4) 熱的時候撒白糖
還有一種做法是:可以把高粱米磨成粉和面包一起蒸饅頭。
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