本文關(guān)鍵詞:小兒佝僂病
鴿子 : 1只
枸杞子 : 30g
杜仲 : 15g
鴿子去毛及內(nèi)臟,加枸杞子、杜仲煎水取汁飲,并食鴿子肉,連食1周。
加麥冬藥材控制不上火。
麥冬屬于寒性。 麥冬性寒,味甘、微苦,有潤(rùn)肺養(yǎng)陰、清火生津、瀉火除煩的功效,常用于心煩不眠、干咳痰稠、小便淋澀、口干咽燥等癥狀。秋季燥咳,夏季心煩不眠都可以食用麥冬,麥冬有較好的保健養(yǎng)生價(jià)值。
黨參和黃芪以補(bǔ)氣益氣為主,枸杞子麥冬以滋陰生津?yàn)橹?,如果是用這四味燉鴿子的話,功效應(yīng)該是以補(bǔ)氣滋陰為主的。
杜仲黨參乳鴿湯
功效:此湯補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強(qiáng)身、補(bǔ)肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎,對(duì)于精力不濟(jì)、腿足痙攣、流產(chǎn)、高血壓等有療效。
原料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜
調(diào)料:鹽
適宜季節(jié):四季
杜仲黨參乳鴿湯的做法:
1.乳鴿宰殺收拾干凈,沸水焯過(guò)。
2.杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。
3.將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開(kāi)水鍋中,大火煮沸后改小火煮約3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
杜仲具有延緩衰老、健身、減肥、降血壓、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎氣的作用。黨參具有補(bǔ)氣、補(bǔ)脾益肺、生津養(yǎng)血的作用。枸杞具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺生津的功效。鴿子肉的食療作用與功效:滋腎益氣,祛風(fēng)解毒,主治虛贏,消渴,久瘧,婦女血虛經(jīng)閉,惡瘡疥癬等。
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