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把砂鍋清洗干凈放在燃?xì)庠钌厦妫尤脒m量的清水

，先把牛肉和黃芪放到鍋里面，然后用大鍋開始燉50分鐘左右，然后加入一些桂圓和枸杞子，慢慢熬制20分鐘左右，等牛肉熟了之后可以加入豆苗在煮一小會就可以了，最后將調(diào)味品放進去，美味的湯就可以出鍋了。

2 牛肉有什么營養(yǎng)與功效牛肉是含有豐富蛋白質(zhì)的，而且脂肪含量很低

，有補血的功效，牛肉中的氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要，可以提高免疫力，提高抗病能力，對于身體的生長發(fā)育和生病后的恢復(fù)，調(diào)養(yǎng)都有很大的功效，可以起到補充失血和修復(fù)組織的作用。

3 枸杞吃了有什么好處1.枸杞子有預(yù)防脂肪肝的作用和補血安神補腎益精的作用，特別適合缺血人群食用

，是可以和紅棗一起泡茶或者煮粥喝，效果都是特別的好，也可以在經(jīng)期食用。

2.枸杞子還可以強身健體

，抗疲勞的效果也很明顯，很適合現(xiàn)在亞健康的人群，或者是每天都很累，沒有精神的人吃，連續(xù)吃上幾天，會感覺自己的精神比之前有很大的提升。

3.還枸杞可以全面增加免疫力的，可以抑制腫瘤的生長和細(xì)胞突變

，枸杞子還可以滋養(yǎng)我們的五臟六腑，也可以改善血液循環(huán)，是很好的保健品，要是抵抗力差可以吃點。

4.枸杞子可以緩解失眠的癥狀，枸杞子含有多種營養(yǎng)成分