涼拌馬齒莧豆芽的功效與作用,涼拌馬齒莧豆芽怎么做

本文關(guān)鍵詞:補(bǔ)血養(yǎng)顏

涼拌馬齒莧豆芽用到的食材

鮮馬齒莧 : 150g

黃豆芽 : 150g

白糖 : 6g

醋 : 2g

味精 : 2g

醬油 : 3g

香油 : 15g

涼拌馬齒莧豆芽的功效與作用

涼拌馬齒莧豆芽做法

將馬齒莧摘去老葉，洗凈濾水；黃豆芽去須根洗凈，分別將馬齒莧、黃豆芽入沸水氽焯，撈出濾干水分，將白糖、醬油、醋、味精、香油配成味汁。將馬齒覓與黃豆芽混合均勻，澆味汁即可。佐餐食，一天一次。

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