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章魚煲豬蹄的功效與作用,章魚煲豬蹄怎么做

飲食健康倡導 2023-06-26 06:26:26

本文關(guān)鍵詞:補血養(yǎng)顏

章魚煲豬蹄

章魚煲豬蹄用到的食材

章魚 : 200g

豬蹄 : 2只

料酒 : 適量

精鹽 : 適量

胡椒粉 : 適量

蔥末 : 適量

肉湯 : 適量

章魚煲豬蹄的功效與作用

章魚味性甘咸寒
，無毒，能養(yǎng)血補氣
。章魚與豬蹄同燉可加強益氣養(yǎng)血功效。婦女產(chǎn)后氣血虧虛用之為宜
。因豬蹄中含有大量膠原蛋白質(zhì)，是生長皮膚細胞的主要原料
。久服還可滋潤皮膚
。

章魚煲豬蹄做法

章魚洗凈用開水浸泡10分鐘

，脫去黑皮，切條。豬蹄鑷盡豬毛
，洗凈放入沸水鍋氽一段時間撈出
。鍋中放入章魚、豬蹄
、料酒
、鹽
、胡椒粉
、蔥
、肉湯
。燒沸后
，文火燉至肉熟爛
，盛盆即可
。佐餐食
。

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