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椰汁養(yǎng)顏雞的功效與作用,椰汁養(yǎng)顏雞怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-26 06:36:40

本文關(guān)鍵詞:補(bǔ)血養(yǎng)顏

椰汁養(yǎng)顏雞

椰汁養(yǎng)顏雞用到的食材

椰子 : 1個

雞 : 1只(重約1500g)

調(diào)料 : 適量

椰汁養(yǎng)顏雞的功效與作用

本膳滋陰益血
,補(bǔ)虛美容
。椰子性溫味甘
,有益氣生津功效?div id="4qifd00" class="flower right">
,F(xiàn)代研究表明
,椰汁中含有多種維生素
,可潤膚養(yǎng)顏

椰汁養(yǎng)顏雞做法

椰子取汁

,椰肉切絲,用布包裹榨汁共3次(后2次榨時加少量水)
。去掉椰絲,將所榨之汁與原汁混合
,同雞一塊放入大碗內(nèi)
,加蓋。置鍋內(nèi)隔水燉2.5小時左右
,取出加調(diào)料即可
。隨意服用

椰子煲雞

椰子的做法是比較多的,比較常見的椰子做法就是糖水之類的

,而椰子除了可以做糖水
,還可以煲湯
,椰子煲湯也能很好的發(fā)揮椰子的營養(yǎng),像椰子煲雞好吃又好喝
,營養(yǎng)還豐富,接下來我們來了解一下椰子煲雞的相關(guān)知識吧

椰子煲雞的做法

椰子煲雞比較清甜好吃,那么椰子煲雞的做法是什么呢

首先準(zhǔn)備好材料

,椰子買時可以叫人剝好皮
。小心剝開椰子肉
,用碗裝好椰子汁
,椰肉切成條狀。雞肉放到清水里煮開2分鐘
,撈出來清洗后備用。(飛水)將雞肉
、椰子肉和姜片放進(jìn)鍋里
,大火燒開后小火燉1個半小時
。椰子水是湯煲好前二十分鐘后才倒入
,這樣湯會比較清甜,出鍋前調(diào)入鹽和枸杞即可

或者椰子兩個挑老的。先用螺絲批把上面的三個小孔開大倒出椰汁

,再把椰子用鐵錘敲裂。把肉取出削去內(nèi)皮
,洗凈
。雞半只和瘦肉半斤
。加上椰子水和適量的水和黨參、枸杞
,紅棗/椰肉一起煲成靚湯即可

椰子煲雞椰汁什么時候放

椰子煲雞是需要加椰汁的,通常椰子煲雞椰汁什么時候放呢?

椰子煲雞椰汁在差不多煮好的時候放

。做的時候紅棗和枸杞干用清水浸泡10分鐘
,40克紅棗估摸應(yīng)該8-10個左右。椰子事先已經(jīng)在市場里讓店家給剝殼去皮
,回來稍微用清水洗一下表面,用小刀挖個小洞倒出椰汁備用
,椰肉切成條狀。雞肉及排骨切塊
,在沸水焯1分鐘左右以焯去血水
,撈起放涼備用

砂鍋中放約500ml清水,大火煮沸后加入處理好的雞肉

、排骨
、椰子肉以及紅棗
、枸杞
,倒入預(yù)留的椰汁
,再次煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘
,期間需要時不時揭蓋撇去湯表面的浮沫和油脂
。熄火前依據(jù)個人口味放少許鹽調(diào)味即可

椰子煲雞湯放什么材料

椰子煲雞湯放的材料不復(fù)雜

,那么椰子煲雞湯放什么材料呢

椰子煲雞湯材料有椰子、雞

、排骨
、紅棗、枸杞
、制鹽
。椰子煲雞湯至少要煲三十分鐘
。做的時候先把椰子的天靈蓋打開,挖掉一半的椰子肉(留著有空做椰子糊)
,烏雞洗凈
,過開水
,加上姜片、料酒
、雞
、清水燉兩小時即可

要知道椰子煲雞有滋潤肌膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏

、補(bǔ)而不燥之功效
,因?yàn)橐佑袧欔庰B(yǎng)肺
、解渴去暑
、生津利尿之效
,益腸胃
。椰子雞湯中用的是仔雞,性平不燥
,配以椰子汁、椰肉
,肉香味美,椰味芬芳
,湯清爽口。補(bǔ)中有清
,風(fēng)味獨(dú)特; 共成益氣生津
,清熱補(bǔ)虛之劑。適用于各種年齡
,疲倦無力
,煩熱口渴等癥

椰子煲雞有什么功效

椰子煲雞是有一定的營養(yǎng)的,那么椰子煲雞有什么功效呢

椰子煲雞能夠生津止渴,因?yàn)橐赢?dāng)中含有豐富的漿液

,如果適當(dāng)?shù)臄z入,能夠很好的促進(jìn)口中津液的生成
,有著很好的止渴的作用
。椰子煲雞還可以益氣健脾,尤其是椰子的瓤,能夠很好的滋補(bǔ)脾經(jīng)
,因此對于脾胃虛弱
、消化不良的人,適當(dāng)?shù)某砸佣寄軌蛴兄芎玫囊鏆饨∑ⅰ⑻岣呦芰Φ暮锰?div id="jfovm50" class="index-wrap">。椰子煲雞能夠益腎利尿,所以對于水腫
、腰膝酸軟的人,適當(dāng)?shù)氖秤靡?div id="jfovm50" class="index-wrap">,都有著很好的滋補(bǔ)腎精
、消除水腫的好處

本身椰子中含有鉀和鎂等元素,可以糾正脫水和電解質(zhì)紊亂

,達(dá)到利尿消腫的功效
。椰子還可以促進(jìn)腸胃蠕動
,幫助消化
,防止便秘。椰子中的椰汁和椰肉都有很好的殺滅細(xì)菌的作用
,可以增強(qiáng)身體免疫力。

椰子煲雞湯放什么材料

導(dǎo)語:椰子煲雞湯絲絲的椰味清香早以沿鍋邊融入了空氣中

,雞肉清潤滋補(bǔ),椰肉白皙糯香
,是很多人都非常喜歡的一種湯
,那椰子煲雞湯放什么材料呢?下面就由我告訴大家吧!

椰子煲雞湯第一種做法:

食材:

主料 老椰子1個 土雞600g 豬骨150g 紅棗7顆

輔料:鹽適量

、姜適量

步驟:

1.雞塊去皮,豬骨處理干凈

,切姜三片一起備用;

2.紅棗去核備用;

3.煲中煮開水

,下雞塊和豬肉,紅棗
,姜片等一起煲開
,撇掉血沫繼續(xù)熬;這時候處理椰子;

4.椰子頭有一個小口是椰肉

,可以用小刀弄開;

5.倒入椰子水備用;

6.用硬物把椰子殼敲碎

,取出椰子肉;

7.把取出的椰子肉削去黑黑的外皮;

8.把椰子肉切成條備用;如果不吃椰肉也可以省事不削皮直接切成條;

9.把備好的椰子肉加入到雞湯里面,再次煲開后轉(zhuǎn)用煲湯模式煲給兩個小時;

10.兩個小時后加入椰子水,再次煮開;再煲約10分鐘左右;

11.最后加鹽調(diào)味即可!

椰子煲雞湯第二種做法:

食材

主料:椰子2個

、雞1只

輔料:鹽適量

椰子煲雞湯的做法步驟

1.椰子2個

,用刀尖順上面小圓斑的地方開個小洞
,倒出里面的椰子汁
,再用錘子敲爛椰子殼
,去皮取肉,這個步驟比較困難

2.取出的椰子肉切小塊

3.買雞肉的時候可以叫賣家?guī)兔澈?div id="m50uktp" class="box-center"> ,挑出雞脖子

、雞頭雞腳等多骨的部位先放入沙煲

4.雞腎和雞肝洗干凈用鹽水泡

5.剩下的雞肉用番薯粉

、姜片
,鹽和油腌好

6.砂鍋里放入切好的椰子肉

7.注入適量水

,只要沒過椰子肉少許便可,因?yàn)楹竺孢€要加入椰子汁
,這里先把椰子肉和雞頭雞腳一起煲,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲一個半小時

8.煲好后倒入椰子汁

9.煮滾

10.湯開后倒入雞肉

11.小火加蓋煲20分鐘左右

12.煮至雞肉脫骨狀態(tài)即可

小貼士

椰子汁后面再加進(jìn)去能避免煲煮過程中被蒸發(fā)掉

,雞肉后面放避免煲煮過度影響口感

椰子燉雞是一道十分清甜的湯水,椰子的甜

,雞肉的香,實(shí)是雞湯中的'上品
。也許有人說椰子雞湯是女性專屬的養(yǎng)顏湯
。椰子煲雞湯的功效:補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)血養(yǎng)神
、滋潤肌膚

椰子煲雞湯的功效

椰子燉雞有補(bǔ)虛強(qiáng)壯

、促進(jìn)生殖
、促進(jìn)骨骼發(fā)育的作用,適宜的人群有很多。椰子性平
、味甘,入胃脾大腸經(jīng)
,其果肉里具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯的功效,能夠益氣祛風(fēng)
,所以適合于身體虛弱的人
。因?yàn)橐与u湯中含有豐富的維生素E,維生素E能夠促進(jìn)性激素的分泌
,提高機(jī)體的生育能力
,避免出現(xiàn)流產(chǎn)的情況
,因此椰子燉雞對男女都有很好的補(bǔ)益作用。椰子雞湯中富含鎂元素
,這種元素在骨骼中含量僅次于鈣和磷
,鎂元素能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育
,并且維持胃腸道的消化功能,所以有很好的補(bǔ)益作用

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