本文關(guān)鍵詞:活血養(yǎng)膚
有機(jī)葡萄 : 15粒
橙子 : 1個(gè)
蘋(píng)果 : 半個(gè)
將葡萄洗凈,去梗,橙子切兩半,擠汁;蘋(píng)果去核,切小塊;備用。將所有材料加上適量白開(kāi)水,一起放果汁機(jī)中打均勻,即成。
葡萄是一種非常常見(jiàn)的水果,一般呈圓形或者橢圓,有青綠色、紫黑色、紫紅色等各種顏色。你知道葡萄榨成汁有什么功用嗎?下面就跟著我一起來(lái)看看吧。
葡萄汁的功效與作用
1.葡萄汁中含有豐富的葡萄糖,當(dāng)身體發(fā)生低血糖疾病的時(shí)候,適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┢咸阎?,可以使低血糖疾病的癥狀得到緩解。
2.葡萄汁中含有一種可以輔助睡眠的物質(zhì)---褪黑素,可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期,是不正常得到睡眠情況得到改善。
3.對(duì)于具有胃氣虛弱、胃陰不足、患有慢性胃炎、胃口不好的老人,在飯前飲用一小杯葡萄汁,可以補(bǔ)虛弱、開(kāi)胃。
4.兒童經(jīng)常飲用葡萄汁,可以促進(jìn)骨骼發(fā)育,對(duì)于神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有良好的改善作用。
5.葡萄汁中含有一種抗癌物質(zhì)白藜蘆醇,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散,并且有效幫助器官移植手術(shù)患者減少排斥反應(yīng),促進(jìn)康復(fù)。
喝葡萄汁有什么好處
葡萄有?水晶明珠?之稱,不但味道可口,還有很好的保健功效,愛(ài)美的女性多吃葡萄,不但能夠享受口腹之欲,還能夠滋陰養(yǎng)肝,讓自己擁有一個(gè)好氣色。體弱的人食用,還有一定的滋補(bǔ)作用。
葡萄不僅是美味的水果,更有極高的藥用價(jià)值,我國(guó)歷代醫(yī)藥典籍中對(duì)于葡萄的藥用價(jià)值都有所論述?!?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為葡萄?主治筋骨濕痹,益氣倍力強(qiáng)志,令人肥健,耐饑忍風(fēng)寒,久食輕身不老延年?。葡萄的食療作用也很好,有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、健脾胃的功效,對(duì)于頭暈、心悸、貧血等多種疾病都有輔助治療作用。
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,甚至有?植物奶?之稱。葡萄含糖量較高,而且其糖分多為容易被人體吸收的葡萄糖,消化功能較弱的人多吃葡萄能夠促進(jìn)消化,增強(qiáng)脾胃功能。葡萄汁還有抗病毒的作用,體弱之人、血管硬化或腎炎患者飲用一些葡萄汁能夠促進(jìn)疾病康復(fù)。葡萄還是抗癌明星,盛產(chǎn)葡萄的地方,人們患癌癥的概率明顯偏低。葡萄是老少皆宜的水果,常吃有一定滋補(bǔ)作用。
對(duì)于女人來(lái)說(shuō),葡萄更是滋補(bǔ)強(qiáng)身的好伙伴。多吃葡萄能夠強(qiáng)心、養(yǎng)血、補(bǔ)氣、養(yǎng)肝。氣血不足的女性吃些葡萄,能夠臉色紅潤(rùn)、精神百倍。葡萄不僅僅可以鮮食、干食,還可以榨汁飲用或釀造成葡萄酒。女人常喝些葡萄酒,不但能夠活血開(kāi)胃,還有預(yù)防心臟疾病的作用。
很多人吃葡萄只吃果肉,吐掉葡萄皮和葡萄籽。其實(shí),葡萄皮和葡萄籽都是良藥。葡萄皮中含有能夠抗癌、降血壓的物質(zhì),有預(yù)防血管硬化的功效??梢?jiàn),為了健康長(zhǎng)壽,吃葡萄不吐葡萄皮就是個(gè)好辦法。葡萄籽中則富含抗氧化物質(zhì),是真正的抗氧化高手。很多高級(jí)化妝品中都會(huì)用到葡萄籽,就是因?yàn)樗目寡趸πO佳,因此吃葡萄時(shí)把葡萄籽也嚼爛吃下去有利于美容。
需要注意的是,葡萄雖然有很好的養(yǎng)生滋補(bǔ)作用,但其性寒涼,脾胃不和、虛寒泄瀉的人應(yīng)該忌食。葡萄中糖分較多,糖尿病人也不宜食用。
葡萄汁的壞處
吃過(guò)多的葡萄不好,糖尿病患者及便秘者不宜多吃,陰虛內(nèi)熱、津液不足者忌食,肥胖之人也不宜多食。
葡萄汁的保存方法
高硫法
首先利用皂土進(jìn)行蛋白質(zhì)的穩(wěn)定,澄清葡萄汁,將PH值調(diào)整到2.7,然后加入一定量的SO2.,讓其濃度控制在一千到兩千mg/L。然后儲(chǔ)存在不銹鋼容器中。
過(guò)濾法
在過(guò)濾過(guò)程中使用的所有容器都經(jīng)過(guò)有效殺菌以后,過(guò)濾,然后得到高質(zhì)量的葡萄汁。這個(gè)方法可能引起酵母的污染,不利于以后發(fā)酵,同時(shí)低溫保存效果更好。
低PH保存法
主要是通過(guò)抑制酵母在葡萄汁中的生長(zhǎng)而采用的保存方法。具體的需要控制PH值在2.2-2.4之間,同時(shí)需要添加SO2.最后儲(chǔ)藏在鋼罐中。以后在脫酸以后可以繼續(xù)發(fā)酵釀酒。
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新鮮葡萄汁功效與作用
新鮮葡萄汁功效與作用,葡萄它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的,對(duì)我們的身體的好處也是特別多的,葡萄很多人喜歡吃,每種食物都有它自己的價(jià)值,下面就和我一起來(lái)看看新鮮葡萄汁功效與作用吧。
新鮮葡萄汁功效與作用1 生津消食
1、葡萄中含有維生素C和有機(jī)酸,具有增加唾液分泌的作用,在高溫天氣下,人體代謝較快,內(nèi)分泌容易失調(diào),喝些葡萄汁可以生津止咳,健胃消食,還可以有效緩解口干舌燥,食欲不振的情況。
緩解疲勞
2、葡萄中含有鉀元素、鎂元素、鈣元素等微量元素,飲用葡萄汁可以有效維持人體離子平衡,常飲葡萄汁可以有效緩解神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞等癥,對(duì)于精神壓力較大的人群來(lái)說(shuō),可以舒緩情緒。
補(bǔ)血益氣
3、葡萄汁里面含有大量的糖類(lèi)物質(zhì),尤其是葡萄糖的含量較多,這些糖類(lèi)物質(zhì)具有補(bǔ)氣益血,滋養(yǎng)肝腎的作用,經(jīng)常飲用葡萄汁可以緩解氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗等癥,女性經(jīng)常飲用還可以改善面部氣色。
預(yù)防血栓
4、葡萄汁里面含有鈣元素、鉀元素、凌源市、維生素、膳食纖維、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,葡萄汁里面的營(yíng)養(yǎng)成分能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
新鮮葡萄汁功效與作用2 葡萄汁的功效與作用
1、葡萄做成汁再吃,哪就成了一杯濃濃的葡萄汁了,吃起來(lái)味道就更正宗了,葡萄含有大量的葡萄糖,這是一種特別容易讓人吸收的一種糖類(lèi),雖錢(qián)杯葡萄汁還可以消除低血糖的癥狀。
2、葡萄是有助于眼瞅的,所以說(shuō)如果睡眠不好的人,在睡著選擇喝上一杯葡萄汁,這樣葡萄汁中就會(huì)兒大量的褪黑素這是一種可以幫助人們?nèi)胨囊环N物質(zhì)。
3、有很多老年人都有胃氣虛弱的現(xiàn)像,同時(shí)胃陰不足或乾是有一些慢性胃炎,所以說(shuō)老年人的胃口相對(duì)差一些,在鈑前喝上葡萄汁,再加上少量的生姜汁,這樣有利于止吐。
4、如果聲音嘶啞了,可以雖外一杯葡萄汁和一枰甘蔗汁,慢慢喝下,這樣對(duì)于治療聲音的嘶啞是有好處的,同時(shí)葡萄汁對(duì)于高血壓病人是有好處的??梢园哑咸阎颓鄄酥黄鸹旌显谝黄鸪?,這樣的治療效果是比較好的,不過(guò)要十五天一個(gè)療程。
新鮮葡萄汁功效與作用3 葡萄汁的功效與作用
葡萄之中含有的糖主要指的就是葡萄糖,對(duì)于葡萄糖這樣的物質(zhì),我們可能不陌生,生活上是經(jīng)常接觸到的,對(duì)于這種物質(zhì)進(jìn)入人體之后能夠能很快的被人體吸收,且快速的作用于人們的身體之內(nèi)。尤其是當(dāng)我們身體上發(fā)生了低血糖疾病的時(shí)候,要是適當(dāng)?shù)娜ピ谄綍r(shí)飲用一些葡萄汁,可以讓我們身體上的低血糖疾病的癥狀得到比較不錯(cuò)的緩解,這就是葡萄汁的功效與作用之一。
最近有研究證實(shí),葡萄對(duì)改善失眠有很好的作用。其原因在于,葡萄中含有能輔助睡眠的.物質(zhì)--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì),其與睡眠之間有著密切的關(guān)系,晚上是褪黑素分泌旺盛的時(shí)期,預(yù)示著即將要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的時(shí)候,也就是該睡醒的時(shí)間了。所以,它可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期,使不正常的睡眠情況得到改善。專家還說(shuō),葡萄酒中由于含有抗氧化劑和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠。
老年人胃氣虛弱,胃陰不足;或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次飯前嚼食葡萄干6-9克,既能開(kāi)胃口,又可補(bǔ)虛弱。胃虛嘔吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少許,調(diào)勻喝下,有止吐的功效。
聲音嘶啞的患者,可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻,慢慢咽下,一日數(shù)次,也有一定輔助治療的作用。對(duì)于高血壓患者,則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻,用開(kāi)水送服,每日2-3次,15日為一療程。
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