山藥薏苡粥的功效與作用,山藥薏苡粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:養(yǎng)顏抗皺

山藥薏苡粥用到的食材

薏苡仁 : 30g

淮山藥 : 30g

大棗 : 12枚

小米 : 100g

白糖 : 10g

山藥薏苡粥的功效與作用

山藥薏苡粥做法

將大棗洗凈去核，切細(xì)條；將淮山藥研成細(xì)末；將小米洗凈置于砂鍋中，加入大棗、薏苡仁、淮山藥末及適量水，文火煨粥，粥成時加入白糖拌勻即成。

山藥薏米紅棗粥的功效

在日常的烹飪的過程中，人們會出現(xiàn)很多的食材進(jìn)行混合的烹飪，而且在一定的程度上會改善食材的口味，增加食物中的營養(yǎng)成分，但不同的混合的食物往往產(chǎn)生的功效是不同的，那么 山藥薏米紅棗粥的功效 是什么？

山藥薏米紅棗粥的功效紅棗味甘，性平，具有補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血安神等功效。適用于脾胃虛弱、倦怠乏力、食少便溏及血虛、面黃肌瘦、精神不安等癥。此外，紅棗還可用于過敏性紫癜、慢性肝炎，以及高膽固醇血癥、白細(xì)胞減少等癥等。黑棗的功用與紅棗相似，一般認(rèn)為其滋補(bǔ)作用較強(qiáng)。

棗子味甘而能助濕，食之不當(dāng)可致脘腹痞悶、食欲不振，故濕盛苔膩、脘腹脹滿者，當(dāng)須忌用。齲齒疼痛者，亦不宜食用。薏仁又名薏苡仁，一般常用的薏仁為白薏仁，是薏仁除去外殼與種皮的榖仁，而糙薏仁則是指除去外殼后的部分，外皮為深咖啡色，維生素B群與纖維質(zhì)較完整。雖然其為榖類中脂肪與蛋白質(zhì)含量最豐富的一種，但是由于它容易代謝，所以吃多了也不會發(fā)胖。薏仁同時也含有多量的維生素A、C、D、E與B群，若每天食用60g的薏仁，可有效降低膽固醇及三酸甘油脂，預(yù)防高血壓、中風(fēng)以及心臟血管疾病。

薏仁具有利尿、消水腫的功用，可促進(jìn)新陳代謝，幫助排便，所以有助于體重減輕。此外，薏仁還對淡化斑點有幫助，可使肌膚較白晰，長期食用薏仁便可達(dá)到減肥與美白的功效。

薏仁粒較難煮熟，煮之前需以溫水浸泡2～3小時，讓它充分吸收水份后再與其他米類一起煮熟即可。

山藥薏米紅棗粥的的做法一、材料。主料：薏米100克，稻米100克，山藥200克，輔料：棗(干)15克，調(diào)料：冰糖20克，蜂蜜15克。步驟：1.將大米薏米、紅棗分別洗凈。2.大米用水浸泡30分分鐘，薏米用水浸泡2小時。3.長山藥洗凈，去皮，切成長滾刀塊。4.鍋置火上，放入清水與大米、薏米、中火煮開后，改小火煮至黏稠。5.再加入山藥塊和紅棗，熬煮20分鐘左右。6.把冰糖放入煮好的粥中，攪拌均勻，稍涼后再澆入蜂蜜即可。

二、簡單做法：1、糯米和薏仁用清水浸泡15分鐘。2、山藥去皮和洗凈的紅棗一起用清水浸泡備用。3、把紅棗放入電壓鍋內(nèi)膽加入適量的清水。4、加入泡過的糯米和薏仁。5、再加入切片的山藥。6、加入冰糖。7、把內(nèi)膽放入電壓鍋中。8、加蓋按下營養(yǎng)飯-煮粥健。9、滴聲提示后，即可食用。

精彩推薦：

板栗的功效與作用松子的功效與作用黑木耳的功效與作用蜂蜜的作用與功效洋蔥的功效與作用吃靈芝孢子粉會上火嗎如何燉人參才滋補(bǔ)深海魚油與魚肝油的區(qū)別核桃能和牛奶一起吃嗎

山藥薏苡仁粥要怎樣制作？

山藥薏苡仁粥：山藥50克，薏苡仁20克，粳米100克，同煮成粥。有益氣健脾、澀腸止瀉的作用，適用于中年人脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄等。

蓮子芡實粥：蓮子10克，芡實10克，補(bǔ)骨脂5克，粳米100克，同煮成粥。有健脾益氣、補(bǔ)腎固精的作用，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟、五更泄瀉等。

芡實薏米山藥粥的做法

芡實薏米山藥粥的做法？

1、準(zhǔn)備薏米芡實山藥粥食材。

2、薏米和芡實用粉碎機(jī)達(dá)成粗粉(用粉碎機(jī)打20秒左右即可)，山藥切成公分丁入水中，胡蘿卜切成丁，青豆準(zhǔn)備好。

3、薏米芡實粉提前用水泡。

4、青豆焯水一下備用。

5、水開后下入泡發(fā)好的薏米芡實粉糊，開鍋后放入胡蘿卜小火煮5分鐘左右。

6、放入青豆在煮3-5分鐘即可。

7、粥做好了，喜歡吃甜的可以此時放點冰糖粉攪拌均勻即可。

營養(yǎng)價值：

1. 健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥；

2. 滋腎益精：山藥含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之；

3. 益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥；

4. 降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品；

5. 延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/52878.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 牛奶杏仁芝麻糊的功效與作用,牛奶杏仁···

下一篇: 去皺果蔬飲的功效與作用,去皺果蔬飲怎···