本文關(guān)鍵詞:養(yǎng)顏抗皺
水發(fā)香菇 : 80g
鮮櫻桃 : 50g
萵筍 : 100g(去皮)
料酒 : 適量
味精 : 適量
精鹽 : 適量
醬油 : 適量
白糖 : 適量
姜汁 : 適量
濕淀粉 : 適量
熟菜油 : 適量
麻油 : 適量
將水發(fā)香菇洗凈,切成薄片;青筍洗凈切成薄片;攖桃摘洗干凈待用。炒鍋放菜油燒熱,放入香菇煸炒,加入姜末、料酒、醬油、白糖、精鹽和水500g煮沸后,再改文火煨燉10分鐘。然后將萵筍片入鍋,加入味精,用濕淀粉勾芡,最后放入櫻桃,淋上麻油,出鍋裝盤即可。佐餐食。
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