雪梨蘋果羹的功效與作用,雪梨蘋果羹怎么做

本文關(guān)鍵詞:養(yǎng)顏抗皺

雪梨蘋果羹用到的食材

蘋果 : 2個(gè)

雪梨 : 2個(gè)

蓮米 : 120g

陳皮 : 9g

砂糖 : 適量

雪梨蘋果羹的功效與作用

雪梨蘋果羹做法

將蘋果、雪梨去核留皮。蓮米與陳皮一同放入鍋內(nèi)加適量清水煮30分鐘，再放蘋果、雪梨同煮50分鐘后入砂糖調(diào)味即可。

雪梨蘋果無花果瘦肉湯功效

從養(yǎng)生的角度看，秋季適宜養(yǎng)肺，順便囤好秋膘。立秋之初，天氣依然是比較悶熱的，最好準(zhǔn)備幾款清涼潤肺食物，但又要避免吃太寒涼食物。今天分享一道“雪梨無花果瘦肉湯”食材易得，做法也很！很！簡單！燉出來的湯水特別清甜好喝適合一家老少一定要試試哦！

【材料】

瘦肉250g、紅棗2顆、無花果8顆、雪梨半個(gè)、杏仁5g、桂圓肉4粒、姜2片

【做法】

1. 瘦肉洗凈，切塊備用；

2. 雪梨切塊，去核；紅棗、無花果、杏仁、桂圓肉洗凈備用；

3. 將所有材料入鍋，加2片姜，倒入清水沒過食材，燉蠱蓋上蓋子放入電飯鍋內(nèi)膽加水，選擇煲湯功能煮至模式結(jié)束即可。
雪梨的功效與作用

排毒防癌

排毒防癌是雪梨的重要功效之一，因?yàn)檠├嬷泻写罅康纳攀忱w維和一定數(shù)量的果膠，平時(shí)人們食用以后，可以把身體內(nèi)的多種毒素分解，并讓它們隨大便排出體外，另外它對(duì)人體內(nèi)的亞硝酸胺和黃曲霉素等致癌物質(zhì)有很強(qiáng)的分解作用，能減少它們對(duì)人類身體的傷害，能有效防止癌癥發(fā)生。

清熱去火化痰止咳

雪梨是一種性質(zhì)寒涼的水果，它含有大量的果汁和葡萄糖，平時(shí)人們食用以后，自己能滋陰潤肺，就能為身體補(bǔ)充大量的水分，而且能起到化痰止咳的重要作用，平時(shí)人們出現(xiàn)肺燥咳嗽和內(nèi)熱引發(fā)氣管炎與肺炎時(shí)，都可以多吃一些雪梨，能讓人們的疾病癥狀很快好轉(zhuǎn)。

補(bǔ)充水分

雪梨最適合在炎熱的夏季使用，這時(shí)它能為人體補(bǔ)充豐富的水分，而且能清熱解毒，能防止夏季中暑癥狀發(fā)生。另外人們多吃一些雪梨，還能吸收豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，緩解消化不良。

解酒排毒保護(hù)肝臟

解酒排毒保護(hù)肝臟也是雪梨的重要好處之一，平時(shí)人們吃雪梨以后，能修復(fù)受損的肝細(xì)胞，提高肝臟解毒功能，而且人們?cè)诰坪蠖喑砸恍┭├?，則加快身體內(nèi)酒精毒素的代謝與分解，能減少它對(duì)人類肝臟的傷害也能讓人們酒后出現(xiàn)的頭痛頭暈以及惡心嘔吐等醉酒癥狀很快消失。

美容

雪梨中含有大量維生素及微量元素，能起到美容的作用。另外，它還含有鈣、磷、鈉、維生素等物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體所需的微量元素。

飯后吃梨，可排體內(nèi)致癌物

韓國研究人員發(fā)現(xiàn)，飯后吃個(gè)梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。研究人員對(duì)吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn)，讓他們?cè)?天內(nèi)連續(xù)每天吃750克左右的梨，并測(cè)定吃梨前后小便中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。

可治療“春季季節(jié)病”

梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀并能有效地治療“春季季節(jié)病”。

咀嚼能當(dāng)“護(hù)牙劑”

大家在吃梨時(shí)會(huì)咀嚼到些清脆的顆粒，它可有效清除牙縫里的菌斑。專家稱，吃半個(gè)梨就能清除牙齒中20%的菌斑，對(duì)身體可有百利。

可解酒，保護(hù)肝臟

梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜，但熱量卻很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個(gè)梨能清涼潤胃，特別對(duì)于喝酒人士而言，因?yàn)槔婧休^多糖類物質(zhì)和多維生素，對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用。

蘋果雪梨瘦肉湯怎么做

蘋果雪梨瘦肉湯的做法
1．瘦肉切大塊，放入冷水鍋中，大火煮開，待有很多浮沫后撈出瘦肉塊，用溫水沖洗干凈備用。

2．雪梨和蘋果洗凈，去核，切四瓣；生姜洗凈去皮切片。

3．砂鍋中加入足夠量的水，將所有材料放入，大火煮開再轉(zhuǎn)小火煮兩個(gè)小時(shí)，出鍋前加入少許鹽調(diào)味即可。

特別提示：
1．秋冬空氣干燥，這款湯潤膚潤肺，補(bǔ)臟腑；春夏人體內(nèi)集聚了不少火氣，這款湯可以清熱化痰，火氣全消，所以說這是一款四季皆宜的湯飲。
2．蘋果能生津止渴，雪梨則潤肺消燥、清熱化痰，雖然脾虛的人不宜多食，但與滋養(yǎng)補(bǔ)虛的瘦肉配伍，則無需多慮，為老少皆宜的湯飲。

3．無花果性味甘平，具有清熱解毒的功效，是煲湯的常用配料。如果沒有也可不放，或用蜜棗代替。
4．豬瘦肉相對(duì)其它部位的豬肉，含有更豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，它提供了血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效，且脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。

雪梨的營養(yǎng)價(jià)值
雪梨的營養(yǎng)價(jià)值：梨中含有糖體、鞣酸、多種維生素及微量元素等成分，具有祛痰止咳、降血壓、軟化血管壁等功效，對(duì)肝炎患者的肝臟具有保護(hù)作用。食梨能防止動(dòng)脈硬化，還有抗癌作用，能抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成。梨中含果膠豐富，有助于胃腸和消化功能，..

蘋果和雪梨一起煮糖水的作用是什么

其實(shí)作用是將兩種水果的作用融合在一起，加入糖水增加食物的美味，而且兩種水果在一起煮，吃掉后更容易吸收：
蘋果的作用：1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用 。2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用 。3、蘋果有降低血壓的作用。
雪梨的作用：味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。

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