涼拌萵苣的功效與作用,涼拌萵苣怎么做

本文關(guān)鍵詞:塑體健身

涼拌萵苣用到的食材

萵苣 : 350g

鹽 : 適量

醋 : 適量

料酒 : 適量

味精 : 適量

涼拌萵苣的功效與作用

涼拌萵苣做法

將萵苣去皮洗凈，切成細(xì)絲，再加食鹽少許，拌勻去汁，放料酒、醋、味精調(diào)味即可。

涼拌萵筍怎么做好吃 涼拌萵筍怎樣做好吃

方法如下：
1、萵筍用刨刀刨去皮(要把白色莖的部分刨干凈，影響口感)，用擦絲器擦成絲，加5克鹽拌勻腌制半小時左右。
2、腌好的樣子(腌的時間不要太短，把萵筍的水份都腌出來口感才脆爽，如果不腌透，后面拌好后還是會出水，影響味道)。
3、加蔥油、半茶匙鹽和白糖充分拌勻即可(沒有蔥油用香油或橄欖油也可以)。

涼拌萵筍的制作方法

涼拌萵筍的制作方法步驟如下：
1、制法一：（1）萵筍切成長薄片，或是細(xì)絲放于盤中。用花生油炸熟花椒，出香即可。（2）將花椒、蔥頭剁成細(xì)末，與其余調(diào)味料調(diào)勻，淋在萵筍上即可。2、制法二：（1）萵筍洗凈去皮，切成長條小塊，盛入盤內(nèi)。（2）加精鹽攪拌，腌1小時，潷去水分，加入味精、白糖拌勻。
涼拌萵筍是以萵筍為主要原材料制作的一道普通的家常菜。它做法簡單，口味清新，開胃爽口，有助于消化，是夏季受歡迎的涼菜?，F(xiàn)在正值高溫，很多人都沒有食欲，熱食估計都吃不下去，不如做做涼菜。天氣熱的時候，配上爽口的涼菜，會讓人胃口大開，真是又養(yǎng)眼又清口，做起來也非常省事兒。這次的涼菜主角是萵筍，它色澤嫩綠，口感爽脆，是餐桌上的"?？?，而且萵筍的營養(yǎng)特別豐富，說它老少皆宜一點都不過分，而且做法簡單，是一道比較適合夏天全家食用的家常菜。微微的酸味開胃，解油膩。如果你的刀工不好，切成薄片也可以。

萵苣的功效與作用，萵苣的功效與作用及營養(yǎng)價值及禁忌

今天給各位分享萵苣的功效與作用的知識，其中也會對萵苣的功效與作用及營養(yǎng)價值及禁忌進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了收藏本站，現(xiàn)在開始吧！
本文目錄一覽：1、萵苣什么功效2、萵苣的功效與作用3、請問萵苣的功效與作用禁忌4、萵苣的好處有什么5、萵苣有哪些功效？6、萵筍有哪些功效？萵苣什么功效萵苣有增進食欲，促進消化液的分泌及腸胃蠕動的功效，萵苣富含鉀離子。
極其適合老人，孕婦、長期臥床者及高血壓、心臟病、消化不良、慢性便秘患者食用。
同時，萵苣熱量低，在常見食物中，僅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也很低，對要求減肥健美的人而言，是一種良好的食品。
萵苣中含有一種芳香烴羥化酯，對于肝癌有預(yù)防作用，也可緩解癌癥患者放療或化療的副作用。
擴展資料：
萵筍中含有一種特殊成分能抑制肥大細(xì)胞釋放組織胺等化學(xué)傳導(dǎo)物質(zhì)，可抵抗因過敏引發(fā)的鼻炎。
萵筍葉同樣可以食用，其維生素C含量是莖的4倍，胡蘿卜素含量為莖的近6倍，蛋白質(zhì)、糖、鐵等含量也都高于莖。
萵筍適合拌、燒、熗、炒，也可做湯，常見的有萵筍炒肉片、熗辣萵筍。
萵筍怕咸，所以烹飪時要少放鹽才好吃。
焯萵筍時一定要注意，時間過長、溫度過高會使其變得綿軟，失去清脆的口感。
人民網(wǎng)——萵筍、竹筍、蘆筍！常吃三筍能護肝
——萵苣
萵苣的功效與作用核心功效
利尿、降血壓、開胃消食、造血補血
萵苣的簡介
萵苣清香爽口，肉質(zhì)嫩，莖可生食、涼拌、炒、干制或腌漬罐裝，是一種常見的蔬菜。
萵苣的營養(yǎng)成分很多，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維。
萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵。
食用萵苣可增進食欲，促進消化液的分泌及腸胃蠕動，并富含鉀離子。
極其適合老人，孕婦、長期臥床者及高血壓、心臟病、消化不良、慢性便秘患者食用。
功效作用
1、利尿，萵苣性寒，并且含有大量的鉀離子，使得萵苣有很強效的利尿功效，萵苣榨汁飲用能使大小便增多，在臨床上常用來治療浮腫和腹水等對腎臟疾病也有一定的治療作用。
2、降血壓，萵苣中含有大量的鉀元素，鈉元素的含量卻非常低，其比例為27:1，是名副其實的高鉀低鈉食品，食用之后能作用于心肌和血管，能使心臟的收縮功能增強，增強血管的彈性和張力，有降血壓的作用。
3、開胃消食，萵苣和萵苣葉中都含有一種成分——萵苣素，帶有清新味，略苦，食用之后能刺激腸胃，增加唾液、胃液、消化酶以及膽汁的分泌，有開胃健食，促消化的功效。
4、造血補血，萵苣中的鐵元素含量很高，并且在萵苣中很多有機酸和植物酶的作用下，萵苣中的鐵質(zhì)更容易被人體消化吸收，食用萵苣有很好的補鐵作用，能促進血紅蛋白的合成。
適宜人群
老人，孕婦、長期臥床者及高血壓、心臟病、消化不良、慢性便秘患者。
禁忌人群
脾胃虛寒者、有眼疾者。
不宜同食
萵苣不能與蜂蜜、奶酪同食。
由于萵苣性寒，與蜂蜜、奶酪一起吃，容易導(dǎo)致消化不良，腹瀉。
不宜同食原因：
1、萵筍性寒，女性在經(jīng)期的時候如果食用可能引起行經(jīng)不暢、月經(jīng)不調(diào)，從而加重痛經(jīng)癥狀。
2、萵苣含有一些成分，人類不可以多食，多食易使人眼睛模糊，所以如果患有有眼疾的人不宜多吃萵筍。
3、脾胃虛寒或者是寒性體質(zhì)者，不宜多食萵筍，因萵筍屬寒性，會刺激胃液分泌，所以像虛寒體質(zhì)或脾胃不好的人如果食用會更寒，從而對身體造成嚴(yán)重受損。
食用方法：
1、涼拌萵苣
摘去萵苣筍的葉，留莖，削去厚硬外皮只余菜心；再將其切成滾刀狀，放在疏箕內(nèi)，加鹽抓勻；擱半小時后擠去水分，置于碗中，加入魚露、白糖、麻油拌勻。
2、萵苣炒蛋
萵苣去皮后斜切塊狀，再切成薄片，鴨蛋兩個打散備用。
鍋里熱油，倒入蛋液煎熟，筷子劃散后盛出備用。
鍋里倒入少許底油，加蒜末爆香，加萵苣片翻炒下加鹽調(diào)味。
最后把蛋塊回鍋，加少許蠔油翻炒均勻即可。
請問萵苣的功效與作用禁忌1、萵苣是高鉀低鈉的蔬菜，可以擴張血管，促進尿鈉排泄，降血壓，起到防治高血壓和心臟病的功效；含有氟、鈣、鐵等礦物質(zhì)，不僅可以保護牙齒的健康，還可以促進牙齒的生長，對缺鐵性貧血也有很好的防治作用；萵苣中還含有膳食纖維，能增加飽腹感，可以起到寬腸通便，減肥瘦身的功效；萵苣含有煙酸且含糖量還很低，非常適合糖尿病人食用。
2、萵筍的禁忌；萵筍性涼，所以脾胃虛寒、便溏腹瀉者不適合食用。
在女性的月經(jīng)期間，以及有寒性痛經(jīng)的人群不適合食用萵筍。
萵筍是涼性的蔬菜，所以不宜大量長期食用，以免造成身體不適。
3、萵筍中含有豐富的營養(yǎng)成分，含有蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)可以補充人體所需營養(yǎng)，增強身體抵抗力和體力;還含有豐富的鐵元素，對于缺鐵性貧血的人非常有好處;萵筍中還含有豐富的植物纖維，可以促進腸道蠕動，幫助消化，預(yù)防便秘等是一種健康有益的蔬菜。
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萵苣的好處有什么萵苣的好處有什么
萵苣的好處有什么？萵苣是生活中經(jīng)常見到的一種蔬菜，萵筍口感爽脆鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般。
其營養(yǎng)價值較多，對于人體有著一定的益處。
那么萵苣的好處有什么呢？
萵苣的好處有什么1
萵筍中含有一種酶，能消除亞硝酸胺引起的細(xì)胞突變，有一定的抗癌作用;萵筍中含有的鐵，在有機酸和酶的作用下，易被人體所吸收，對各種貧血有一定的治療作用;萵筍中含有的煙酸，可激活胰島素，促進糖的代謝，對糖尿病患者有一定的益處;
萵筍對擴張血管，便于利尿、改善心肌收縮功能有一定的效果;萵筍葉對防治高血壓有一定的食療作用。
因此，萵筍被稱為“廚房里的藥物”。
萵筍的營養(yǎng)十分豐富，為蔬中美食，其乳狀漿液味道清新而稍帶苦味，能刺激口味，幫助消化，增進食欲。
萵筍的含鉀量高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。
萵筍中含的微量元素——碘，對于人的基礎(chǔ)代謝、心智和體格發(fā)育甚至情緒的調(diào)節(jié)都有重大作用，也能起到防止血管硬化的作用。
萵筍的莖如筍，葉營養(yǎng)豐富且鮮嫩味美，均可做菜。
以萵筍為原料制作的美味菜肴具有色澤翠綠、鮮香脆美、清淡可口和增強食欲等特點。
只要將拌好的萵筍下鍋抄一下就好了
萵苣的食用價值
萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。
煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。
萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。
萵苣中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽的平衡。
對于高血壓、心臟病等患者，具有促進利尿、降低血壓、預(yù)防心律紊亂的作用。
萵苣還有增進食欲、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。
清洗農(nóng)藥殘留方法萵苣之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
因此，很多人為了省事，簡單地用水沖沖就吃。
其實，菜心屬于植物，植株比較低矮，果實細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。
因此，種植菜心的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。
這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在菜心粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。
要把菜心洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中。
洗萵苣時，千萬注意不要把萵苣蒂摘掉，去蒂的萵苣若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。
另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡萵苣，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造二次污染。
萵苣的保健功效
1、降血壓：萵筍為高鉀低鈉蔬菜，每百克萵筍含鉀212毫克，含鈉36、5毫克。
鉀是維持人體生命的必需元素，它能使動脈擴張，降低外周血管阻力，促進尿鈉排泄，降低心血管負(fù)擔(dān)，使高血壓患者的動脈壁增厚有所減輕，達(dá)到降低血壓的目的。
高血壓、心律不齊者，常吃生鮮萵筍，療效顯著。
2、利尿通乳：萵筍的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進排尿。
萵筍含有較多煙酸，能增加乳汁分泌，是孕產(chǎn)婦食譜中的重要成員。
3、增氟補血：萵筍含有豐富的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)形成，參與骨骼生長。
萵筍所含有的有機化合物中富含人體可吸收的鐵元素，對缺鐵性貧血病人十分有利，其所含的鐵元素在有機酸和酶的作用下很容易被人體吸收。
萵筍莖中流出的白色漿液有安神催眠作用，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能。
4、寬腸通便：萵筍中含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘。
5、抗癌作用：萵筍中含有一種芳香烴羥化脂，對于肝癌、胃癌有預(yù)防作用，也可緩解癌癥患者放療或化療的副作用，是一種抗癌蔬菜。
6、開通疏利、消積下氣：中醫(yī)認(rèn)為，萵筍味苦、性寒，有清熱解毒、消腫散結(jié)的功效。
萵筍刺激消化酶分泌，增進食欲，其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，對消化功能減弱、消化道中酸性降低的病人尤其有利。
萵苣的好處有什么2
吃萵苣的好處
清腸通便
新鮮萵筍含有大量的膳食纖維和水分，它能夠促進腸道蠕動，加快食物消化，幫助大便排泄，預(yù)防便秘發(fā)生。
增進食欲
萵筍的莖葉中含有的萵苣素，其味苦，但是可以刺激胃液分泌、促進消化、增進食欲。
鎮(zhèn)靜安眠
萵筍莖葉乳狀汁液中有一種味甘微苦的'成分—菊糖類物質(zhì)，它具有鎮(zhèn)靜、安眠的作用。
減肥瘦身
萵筍水分含量高，含有大量膳食纖維，脂肪和熱量低，且含鉀量高，能通便利尿、清腸排毒，可以起到減肥瘦身的作用。
降血糖
萵筍的煙酸含量較高，它可以增強胰島素作用，具有調(diào)節(jié)血糖水平的能力，降低糖尿病的發(fā)生。
糖尿病人經(jīng)常食用萵筍能夠改善糖代謝功能。
降血壓
萵筍中所含微量元素豐富，尤其鉀含量高，鉀離子進入人體有利于水電解質(zhì)平衡，起到利尿、排乳、消腫的功效，特別適合高血壓、心臟病、水腫等人食用。
萵苣的做法
涼拌萵筍絲
材料：萵筍，鹽，雞精，白糖，香醋，香油，紅辣椒絲。
做法
1、萵筍削皮洗凈，刨絲。
2、萵筍絲放入大容器里，放入半勺鹽，半勺雞精，半勺白糖，1勺香醋，1勺香油，少許紅辣椒絲。
3、充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?br>萵筍炒肉
材料：豬肉200克，萵筍一根去皮，生姜，大蒜少量，辣椒3、4個。
做法
1、辣椒切塊，姜、蒜切片。
2、將萵筍切菱形片再這樣翻過來切一遍。
接下來切肉。
將肉的肥瘦兩部分分開，瘦肉切片。
肥肉也切薄片。
所有材料都配齊了，開始炒。
先將鍋里放入底油燒熱，關(guān)小火倒入肥肉煉油。
等肥肉變成半透明后，開大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。
3、待瘦肉變色即可倒入萵筍片和辣椒，翻炒一分鐘左右，加入一小匙精鹽，兜勻，再撒入少量料酒、醬油(老抽)，在翻炒三分鐘，出鍋前加入雞精或味素，再淋點香油。
萵苣的禁忌
1、經(jīng)期女性不宜食用涼拌萵筍
萵筍性寒，經(jīng)期女性食用或引起行經(jīng)不暢、月經(jīng)不調(diào)，加重痛經(jīng)癥狀。
2、脾胃虛寒或寒性體質(zhì)不宜多食
萵筍是寒性食物，還會刺激胃液分泌，虛寒體質(zhì)或脾胃不好的人食用會更寒。
3、有眼疾的人不宜多吃
古書記載萵苣有毒，人不可多食，多食使人目糊人中其毒，以姜汁解之。
所以有眼疾的人不宜多吃萵筍。
4、適可而止
食用萵筍需適量，大量食用或引發(fā)中毒如頭昏、嗜睡，還有可能引起夜盲癥。
結(jié)語：萵苣的食用價值是非常豐富的，對于食欲不振以及高血糖和高血壓患者來說，是一道非常好的菜肴。
萵苣的做法是各式各樣的，感興趣的朋友可以試試我推薦的這兩種做法。
但是要注意的是，經(jīng)期女性是不適合吃涼拌萵苣的，萵苣不可一次食用過多。
萵苣的好處有什么3
萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經(jīng);具有利五臟，通經(jīng)脈，清胃熱，清熱利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等癥。
1、開通疏利、消積下氣
萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食欲。
其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
2、利尿通乳
萵苣鉀含量大大高于鈉含量，有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進排尿和乳汁的分泌。
對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。
3、強壯機體、防癌抗癌
萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。
萵苣的熱水提取物對某些癌細(xì)胞有很高的抑制率，故又可用來防癌抗癌。
4、寬腸通便
萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘。
萵筍的營養(yǎng)價值
1、萵筍含鉀量較高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。
2、含有少量的碘元素，它對人的基礎(chǔ)代謝，心智和體格發(fā)育甚至情緒調(diào)劃都有重大影響。
3、含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長。
另外，萵筍中的某種物質(zhì)對視神經(jīng)有刺激作用，古書記載萵苣多食使人目糊，停食數(shù)天，則能自行恢復(fù)，故視力弱者不宜多食，有眼疾特別是夜盲癥的人也應(yīng)少食。
萵筍的選購技巧
日常飲食中，萵筍是我們比較常吃的蔬菜，由于它口感好，利于養(yǎng)生，非常受到歡迎。
但在挑選萵筍的時候，不知道什么樣的萵筍最好，有的時候挑選的萵筍并不好吃而且口感不佳。
通過總結(jié)日常經(jīng)驗、聽有經(jīng)驗的人的訴說，經(jīng)驗作者給買菜的朋友提供福利——教你挑選好的萵筍。
挑選萵筍四個要點
1、看萵筍的葉子。
葉子青綠且新鮮，而不是干黃枯萎，這是大家平時挑選葉子類蔬菜常用到的觀察角度，對于萵筍也不例外。
一般情況下，如果萵筍的葉子非常青綠，那就可以說明萵筍非常新鮮，新鮮的萵筍水分多，口感很好，因此新鮮是好萵筍的第一要素。
2、握握萵筍的桿。
大家都知道，萵筍新鮮的水分多，但只要萵筍放的久了，水分逐漸流失。
這個時候有一種可以分辨的方法，就是通過握住萵筍的桿就能發(fā)現(xiàn)，如果是新鮮的，萵筍的桿一般情況下是非常挺拔的，但一旦不新鮮，萵筍的桿會出現(xiàn)柔軟的現(xiàn)象，就像枯萎的植物一樣，不能保持很好的挺拔性。
3、看萵筍的橫截面。
萵筍分為兩種，一種皮非常厚，有一種皮非常薄，通過橫截面一看就能看出來。
一般情況下，皮薄且看起來皮與肉之間非常分明，這種萵筍新鮮的時候吃起來非常香脆，且皮子不會占據(jù)太多的重量
皮厚的萵筍有時候需要削皮很厚，且里面含有絲，但這種萵筍皮厚利于鎖住水分，不容易枯萎，可以放上幾天，根據(jù)需要選擇。
4、看萵筍肉的顏色以及是否空心。
有些萵筍看起來非常的好，特別是新鮮的時候，但經(jīng)不起細(xì)看。
看看萵筍的肉，會發(fā)現(xiàn)有些是深綠色有些則是青黃色，這種綠色食物自然是綠色深的才好，這點需要注意。
還有的萵筍盡管根處看起來很好，只要往里面再削一點就會發(fā)現(xiàn)空心狀態(tài)，這種萵筍肯定不好。
至于哪里不好卻說不清楚，但肯定不是太好吃。
萵苣有哪些功效？功效與作用
潤腸通便、控制血壓、鎮(zhèn)靜安神
萵苣，原產(chǎn)于地中海沿岸、亞洲北部、非洲等地區(qū)，現(xiàn)中國各地均有栽培。
其營養(yǎng)成分很多，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅以及食物纖維，具有鎮(zhèn)靜安神、潤腸通便、控制血壓、預(yù)防和控制肥胖的功效。
1、鎮(zhèn)靜安神：萵苣中的含碘量高，有利于人體基礎(chǔ)代謝、心智、體格發(fā)育以及情緒調(diào)節(jié)，因此萵苣具有鎮(zhèn)靜的作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠，具有鎮(zhèn)靜安神的功效。
2、潤腸通便：萵苣當(dāng)中富含有豐富的膳食纖維，能夠很好地促進胃腸道的蠕動，同時也能夠吸水膨脹，促進糞便的形成、軟化大便。
因此，對于大便秘結(jié)、排便困難的人，如果適當(dāng)?shù)某匀n苣，補充膳食纖維，都能夠很好的促進胃腸道的蠕動，增進大便排出的機會。
因此具有潤腸通便的功效。
3、控制血壓：萵苣當(dāng)中還富含有豐富的鉀元素，而鉀元素能夠抵消因為鈉元素超標(biāo)所引起的鈉水潴留造成的血壓增高，因此適當(dāng)?shù)某孕┤n苣補充鉀元素，具有控制血壓的功效。
萵筍有哪些功效？萵筍，又名萵苣、白苣、萵菜、千金菜。
萵筍的營養(yǎng)很豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等成分，可增進骨骼、毛發(fā)、皮膚的發(fā)育，有助于人的生長發(fā)育。
萵筍中含有一種芳香烴羥化脂，對于肝癌、胃癌有預(yù)防作用，也可緩解癌癥患者放療或化療的副作用，是一種抗癌蔬菜。
患有尿血及水腫、產(chǎn)后缺奶或乳汁不通等癥患者食用萵筍，能起到治療作用。
兒童常食用萵筍有助于生長發(fā)育。
萵筍含氟豐富，對牙齒有保護作用，參與骨骼的生化過程，對兒童有益。
神經(jīng)官能癥、高血壓、心律不齊、失眠患者，常吃生鮮萵筍，療效顯著。
萵苣的功效與作用的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于萵苣的功效與作用及營養(yǎng)價值及禁忌、萵苣的功效與作用的信息別忘了在本站進行查找喔。

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