蒜頭燉土雞的功效與作用,蒜頭燉土雞怎么做

本文關(guān)鍵詞:塑體健身

蒜頭燉土雞用到的食材

蒜頭 : 200g

土雞腿 : 1只

鹽 : 2小匙

調(diào)味料 : 適量

蒜頭燉土雞的功效與作用

蒜頭燉土雞做法

土雞腿剁塊洗凈，氽燙撈起沖凈備用；蒜頭（選瓣大而結(jié)實(shí)的）剝?nèi)テつ?，不必拍裂，維持顆粒完整。將雞塊與蒜瓣放進(jìn)鍋內(nèi)，加5～6碗水，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘左右，加調(diào)味料即成。

如何做黑蒜頭雞湯黑蒜頭雞湯需要哪些材料

1、材料：烏雞一只，帶皮黑蒜一頭，人參一條，枸杞一小匙，紅棗5個(gè)，去核桂圓5個(gè)，鹽適量。
2、做法：用熱水分開(kāi)浸泡人參、紅棗、桂圓和枸杞約5分鐘。把水煮開(kāi)，除枸杞外，加入烏雞和其他材料。用大火煮15分鐘至20分鐘后轉(zhuǎn)小火，燜1小時(shí)。加鹽，上桌前才把枸杞加入湯里。

小蒜燉土雞湯怎么做

小蒜燉土雞湯

食材：土雞 ? (1只)，土豆 ? (2個(gè))，?蒜 (1朵)，蔥? (少許)

做法：

雞塊洗凈，淋干水分。不喜歡食雞皮的可去除，然后放入辣椒粉和生抽，翻動(dòng)幾下。

放入蔥段和蒜瓣后加水（一次性加夠），開(kāi)火燉煮。

開(kāi)鍋后加入土豆塊再燉煮20-30分鐘，直至湯稍微濃稠。

最后放入鹽和香油后，再稍微燉煮一會(huì)兒就可以了。上桌前別忘了撒上蔥花。

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