本文關鍵詞:塑體健身
蠶豆殼 : 30g
將蠶豆殼炒至焦黃,放入杯中,沖入沸水加蓋燜泡5分鐘即可。一天一次,當茶飲用。
蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。 防癌抗癌,對預防腸癌有一定作用。 益氣健脾 。
建議蠶豆與蠶豆皮一起做,蠶豆具有以下功效:延緩動脈硬化 蠶豆 中的維生素C可以延緩動脈硬化。降低膽固醇
下面就給大家介紹下五香蠶豆的做法吧,做法非常簡單的,也就2個主要的步驟,浸泡和煮,還有一點就是想吃五香,還是想吃麻辣的,根據(jù)個人口味放佐料即可,不管是五香的還是麻辣的,做法基本都是一樣的。
蠶豆選用的是夏天完全長熟透的老蠶豆,用水浸泡24小時至48小時,能看出蠶豆都非常飽滿的樣子就可以啦,當然,有的蠶豆并不需要浸泡特別的飽滿,在煮的時候,電飯鍋里多放點水,隨著溫度慢慢升高,蠶豆只要煮爛了就可以的,所以即使只跑幾個小時也沒有關系,只是煮的時候,時間需要長點,而浸泡時間長的,煮的時間自然也就短啦。
浸泡水過后把蠶豆再次清洗干凈了,皮不用剝掉,我家是放在瓦罐里,然后里面放入八角2個,放一勺醬油,放2根尖椒,里面導入足夠的清水,那時候是大鍋燒柴火的,等飯煮好,就把瓦罐放入大鍋洞里,然后用余溫,就能把五香蠶豆做的香噴噴啦,估計2個小時的時候,就能聞出來香味啦。
現(xiàn)在我家是放入電飯鍋里的,也一樣,放入水,把佐料和蠶豆一起導入電飯鍋,然后開始大伙煮,等燒開了,就轉(zhuǎn)入小火保溫一會,然后再開始煮一會,就這樣連續(xù)循環(huán)幾次,能聞到五香味,就說明已經(jīng)差不多好了,也可以嘗嘗,有沒有煮爛了,待要盛起來吃之前,放入少許的鹽,根據(jù)自己的口味放即可。
在平時生活中蠶豆也是屬于一種食用價值極高的食材,但是在生活中食用蠶豆的死活大多數(shù)都會將蠶豆的外皮去除干凈,那么蠶豆的外皮如果不去除可以直接食用嗎?蠶豆皮食用之后對人體健康又可以起到怎樣的影響呢?接下來我們就一起來看看在生活中蠶豆皮是否可以食用,蠶豆皮食用功效和食用禁忌又是什么?
一、蠶豆皮可以吃嗎
在生活中的蠶豆皮也會使可以正常食用的,因為蠶豆皮也是屬于一種營養(yǎng)價值頗為豐富的食材,食用之后都是可以對人體健康起到一定的保護作用的,而且在生活中食用蠶豆皮對于一些腸胃消化系統(tǒng)不好的人群而言是很好的食療產(chǎn)品,食用之后可以幫助人體的消化功能起到一定的促進,能預防便秘的發(fā)生,而且經(jīng)常食用一些蠶豆皮可以防止人體出現(xiàn)水腫的情況,一些患有水腫型肥胖的人群可以通過食用蠶豆皮來進行控制病情,生活中可以將備好的蠶豆皮可以將其洗凈之后加水進行燉煮,這樣熬煮出來的水喝上那么幾次之后即可利尿不利的問題,所以在平時生活中可以經(jīng)常食用一些蠶豆來保證身體健康。
二、蠶豆皮的功效與作用及禁忌
功效
①治天泡瘡:經(jīng)常食用一些蠶豆皮可以有效的治療天皰瘡這一類疾病,有古書記載食用蠶豆皮對人體健康有很大的幫助,所以平時可以經(jīng)常食用一些。
②治水腫,腳氣:經(jīng)常食用一些蠶豆皮可以起到一定的利尿治療腳氣的作用,對于一些患有水腫型的肥胖來說可以通過食用蠶豆皮來改善病情。
③促進消化、健胃、止渴:經(jīng)常食用一些蠶豆皮可以起到一定的消食養(yǎng)胃的作用,在生活中可以將蠶豆皮曬干之后在進行干炒,將蠶豆皮中含有的水分都去除干凈之后即可將其用熱水沖開做茶飲食用,這樣烹制的蠶豆皮具有消食利尿解渴的作用。
蠶豆的禁忌人群
1、遺傳缺陷者:一些患有遺傳性質(zhì)的病癥的患者不建議食用蠶豆皮,因為對于一些患有遺傳性質(zhì)的患者食用蠶豆皮之后會造成病癥加重的情況,過敏體質(zhì)的人群也不建議食用蠶豆。若是家中長輩患有這種病癥那么就需要注意自己是否也具有,盡量不要去食用任何和蠶豆有關的東西,蠶豆花粉都不要去觸碰。
2、中焦虛寒者:經(jīng)常上火的或者是一些惡中焦虛寒的患者不建議食用蠶豆,因為食用蠶豆之后會造成病情更加嚴重。生活中一些患有痔瘡、消化不良等病癥的患者都是不建議食用蠶豆的,會造成身體健康更加的嚴重。
低齡兒童:年齡比較低的小孩也是不建議食用蠶豆的,一般小孩子最好的食用蠶豆年齡最好是在九歲之后,這樣可以不用擔心小孩食用之后會出現(xiàn)身體不適,上火等癥狀發(fā)生,小孩子的抵抗力比較虛弱,食用之后蠶豆之后會很容易出現(xiàn)腹痛、上火、發(fā)燒等癥狀,所以在生活中盡量不要給小孩去食用蠶豆。
蠶豆在生活中食用價值極高,蠶豆皮也是同樣的道理,但是有的時候在食用蠶豆或者是蠶豆皮的時候需要注意一些食用事項,以免食用之后會對人體健康造成什么不利的影響,所以在生活中食用蠶豆之類的食材的時候需要注意。
問題一:蠶豆皮有營養(yǎng)嗎?蠶豆皮助消化法 炒焦蠶豆皮泡水代茶飲用,能促進消化,健胃止渴。 ◆丁香神曲消食法 吃生冷果... 駭蠶豆皮利尿法 適量蠶豆皮煎湯飲服,每日3次,能利小便。
問題二:蠶豆殼可以吃嗎可以吃 含鈣較多 適合發(fā)育
問題三:吃炸蠶豆吃殼好嗎好??!營養(yǎng)價值高,味道也不錯。
問題四:蠶豆外殼可以吃嗎?你說的是綠色的那個嗎?還是里面包裹蠶豆白色的那個?其實,綠色那個嫩的話也是可以吃的,只是那個沒什么營養(yǎng),多數(shù)是粗纖維,
不過,蠶豆歸為粗糧也就是因為白色的那個皮,那個吃了也是通便的
問題五:蠶豆皮能吃嗎?營養(yǎng)價值超好的 當然能吃了 嫩的比較好吃 老的難以下咽
問題六:蠶豆殼能吃嗎胃腸不好的話最好不要吃哦,感覺平時沒啥毛病當然可以吃了
問題七:干果蠶豆皮能吃嗎能吃的,如果不愿吃就別吃了,都是油,很多添加劑
問題八:油炸蠶豆的皮皮可以吃嗎?只要嚼的動,可以吃,無毒害,但有蠶豆病的人不能吃!
問題九:蠶豆可以帶皮吃嗎可以吃,不過根據(jù)個人愛好 ,不想吃就不吃,本人就喜歡連皮一起吃自己決定
蠶豆又名胡豆、夏豆、羅漢豆、南豆、馬齒豆、佛豆、川豆、倭豆。蠶豆為一年生或越年生草本植物,屬豆科植物。是豆類蔬菜中重要的食用豆之一,它既可以炒菜、涼拌,又可以制成各種小食品,是一種大眾食物。蠶豆中含有大量蛋白質(zhì),在日常食用的豆類中僅次于大豆,還含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等,并且氨基酸種類較為齊全,特別是賴氨酸含量豐富。
問題十:蠶豆皮能吃嗎?營養(yǎng)價值超好的 當然能吃了 嫩的比較好吃 老的難以下咽
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