蘆筍煨冬瓜的功效與作用,蘆筍煨冬瓜怎么做

本文關(guān)鍵詞:塑體健身

蘆筍煨冬瓜用到的食材

蘆筍 : 250g

冬瓜 : 300g

蔥末 : 適量

姜絲 : 適量

鹽 : 適量

味精 : 適量

淀粉 : 適量

蘆筍煨冬瓜的功效與作用

蘆筍煨冬瓜做法

將罐頭蘆筍放在盤內(nèi)；冬瓜削皮洗凈切長條塊。入沸水中燙透，涼水浸瀝水，與蘆筍、鹽、蔥、姜一起慣燒30分鐘，放入味精，濕淀粉勾芡即成。佐餐食。

2021熱天全家都要這樣吃少生病健康過夏天

俗話說“有三九天冷，但有幾天夏天熱。”八月可以說是一年中最熱的兩個月。這個時候的氣候特點是高溫、酷熱、暴雨、陰雨天。濕熱結(jié)合，越來越多的人感到身體不適，如食欲不佳、吃不下飯、身體沉重、不愿意動等。這就需要我們及時調(diào)整飲食，通過食療改善熱天的不適感?，F(xiàn)在，讓我們來看看我們應該吃什么來應對炎熱的天氣。

養(yǎng)心：

熱浪三伏天，酷熱難耐，容易使人情緒波動，從而誘發(fā)心血管疾病。所以夏天要特別注意養(yǎng)心，飲食上宜吃一些能保護心臟的食物。

蓮子

蓮子有養(yǎng)心安神的功效。因為蓮子含有豐富的生物堿，可以緩解心律不齊的癥狀，吃蓮子有強心的作用。蓮子本身有一點苦味，蓮子心是苦的。如果不習慣，可以把蓮子中間的蓮子心取出來，只吃蓮子心。如果你能接受蓮子心的苦味，建議在吃蓮子心的時候帶上蓮子心，因為它可以在養(yǎng)心安神的同時清熱降火。

番茄

番茄中的番茄紅素是一種強抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基，避免血液中的脂質(zhì)氧化，保持血液暢通。據(jù)英國《每日郵報》報道，意大利一項研究發(fā)現(xiàn)，煮熟的西紅柿可以攝入更多的抗氧化劑，對預防心臟病有更好的效果。研究發(fā)現(xiàn)，番茄中的抗氧化劑番茄紅素具有多種保健功效，熟番茄中的番茄紅素含量高于生番茄。所以煮熟的西紅柿會有更好的護心效果。

莉莉

中醫(yī)認為，百合性微寒，味甘，歸肺、心經(jīng)，有養(yǎng)心安神的功效。夏天可以多吃百合，養(yǎng)生靜心。我們可以在日常煮飯、煮粥、喝綠豆湯時加入50克鮮百合或20克干百合。但需要注意的是，夏天煮粥要用百合，不能用小米。用大米或者糯米比較好，因為小米比大米和糯米更溫性，夏天心火旺盛的時候不適合打坐。

豆子

基本上所有的豆類都對心臟健康有益！

發(fā)現(xiàn)豆類富含可溶性膳食纖維。吃一小杯豆類，如綠豆、黑豆、鷹嘴豆等。每天堅持6周可以降低10%的膽固醇水平。豆制品中的異黃酮也能降低LDL水平。最好每天攝入25-30克豆制品。

健脾利濕：

三伏天雨水多，人貪涼，喜歡吃冷食，導致體內(nèi)濕度越來越大。因此，他們應該多吃能祛濕健脾的食物。

約伯眼淚的種子

薏苡仁，醫(yī)學名稱薏苡仁，《神農(nóng)本草經(jīng)》記載能治濕痹，益胃，消水腫，健脾胃。

需要注意的是，薏苡仁性微寒，適合濕熱體質(zhì)的人食用。對于脾虛泄瀉，可將薏苡仁用文火炒至微黃有焦味，再食用。炒薏苡仁性溫，加強了健脾祛濕的功能，還具有理氣解郁的作用。

況且薏米是一種美容食品，經(jīng)常食用還能幫助消除色斑，改善皮膚粗糙，保持皮膚白皙細膩。

冬瓜

冬瓜是常見的家常菜之一。不管是炒菜，紅燒，還是煲湯，味道都很好。而且冬瓜還有很多功效。中醫(yī)認為冬瓜性寒味甘，有清熱利濕、消腫利尿、生津止渴的作用。

你可能不知道，冬瓜的皮和籽也是一種中藥，可以治腫，清熱解毒，利尿。除此之外，冬瓜還可以減肥。第一，因為冬瓜可以利尿

紅豆又名赤小豆、赤小豆，具有清熱解毒、健脾利濕、潤腸通便、消腫利尿等功效。在中醫(yī)里可以入藥。必須指出的是，邊肖這里說的是紅豆，不是紅豆。很多人傻傻的分不清這兩種豆的區(qū)別。紅豆細長，比紅豆小，紅豆是圓柱形的。其次，紅豆是深棕紅色，比紅豆亮。另外，紅豆不容易煮，適合用來煮水。紅豆煮久了會發(fā)粘，適合和粥一起煮。

消暑開胃：

高溫高濕的夏日往往會影響食欲。此時應減少大魚大肉等脂肪和甜味食物，適當增加新鮮果蔬的攝入，多吃清熱解暑的食物，刺激食欲。

萵苣

生菜，有些地方也叫生菜，是營養(yǎng)學家經(jīng)常推薦的夏季“黃金蔬菜”。是日常生活中常見的蔬菜之一。生菜顏色為綠色，微苦，有清香味。吃起來清脆爽口。夏天吃不僅有助于增進食欲，還能讓人感到?jīng)鏊?。而生菜有一定的?zhèn)靜作用。如果你經(jīng)常吃它，它可以幫助你消除緊張，提高睡眠質(zhì)量。

黃瓜

黃瓜水分充足，氣味芳香，口感酥脆，生吃或冷食都能生津止渴，增進食欲。黃瓜切條，再切成小條，加鹽腌制10分鐘；倒掉腌黃瓜的水，用清水沖洗瀝干，加入蒜末、陳醋、醬油、白糖、辣椒油，攪拌均勻，靜置10分鐘。一道簡單又開胃的酸黃瓜就做好了。

苦瓜

進入夏季后，很多人會腸胃不適，食欲不振。如果長期營養(yǎng)攝入不足，抵抗力和免疫力可能會下降?？喙衔犊啵且驗楹锌喙线昂涂嘀袔?。這兩種物質(zhì)可以刺激人的味蕾，促進唾液和胃液的分泌，從而起到刺激食欲的作用。而且吃了苦瓜后，回味中有一種清新的感覺，所以在夏天很受人們的喜愛。

蘆筍

蘆筍嫩脆可口，清香撲鼻，纖維柔軟，清爽可口。無論是炒菜還是涼拌，都很開胃。

蘆筍營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)、粗纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。無論是口感、水分和味道，還是營養(yǎng)價值，都優(yōu)于普通蔬菜，被譽為“蔬菜之王”。經(jīng)常食用蘆筍，可以幫助消化，刺激食欲，抗疲勞，抗腫瘤，增強免疫功能。另外，從中醫(yī)的角度來說，蘆筍性寒味苦，有清熱利尿的作用。發(fā)燒口渴，夏暑口干，夏季煩渴，可以吃蘆筍。

冬瓜的功效與作用禁忌有哪些？

冬瓜的功效與作用主要有以下幾個方面：
降脂減肥、美容養(yǎng)顏、護腎利尿、清熱解暑
。
冬瓜是餐桌上比較常見的蔬菜。因冬瓜性寒，富含尿素、不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，常吃冬瓜可起到降脂減肥、美容養(yǎng)顏、護腎利尿、清熱解暑等作用。
1、降脂減肥：冬瓜中含有丙醇二酸，可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、高脂血癥有一定的幫助，而且冬瓜的膳食纖維含量很高，能夠吸水膨脹，避免過多食物的攝入，具有減肥瘦身的作用。2、美容養(yǎng)顏：冬瓜中含有油酸、維生素、瓜氨酸，可抑制黑色素沉淀，具有美白、祛斑、潤膚的效果。3、護腎利尿：冬瓜中含有總氨酸和葫蘆素，對升汞引起的腎損傷有保護作用，可緩解體內(nèi)水鈉滯留、水腫等癥狀。冬瓜汁及冬瓜提取物還可以促進排尿，增加排尿量。4、清熱解暑：冬瓜味甘性寒，夏天常吃可起到清熱生津、解暑除煩的作用。
冬瓜的禁忌主要有：孕婦、脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/53314.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 杞雞炒蘿卜的功效與作用,杞雞炒蘿卜怎···

下一篇: 茼蒿炒蘿卜的功效與作用,茼蒿炒蘿卜怎···