扒雙白的功效與作用,扒雙白怎么做

本文關(guān)鍵詞:塑體健身

扒雙白用到的食材

大白菜 : 600g

蘆筍 : 200g

料酒 : 適量

鹽 : 適量

味精 : 適量

蔥段 : 適量

姜片 : 適量

水淀粉 : 適量

豆油 : 適量

鮮湯 : 適量

扒雙白的功效與作用

扒雙白做法

將白菜去葉、去老幫，從中一切兩半，放入沸水鍋中焯透，撈出晾涼，順切成條，菜心朝上碼在盤子中間；嫩蘆筍洗凈切成段，擺在白菜兩側(cè)。炒鍋放油燒熱，放入蔥、姜煸香，加入鮮湯，燒沸后撈出蔥、姜，加入料酒、鹽、味精，將白菜、蘆異輕輕推人鍋內(nèi)，煨透后用水淀粉勾芡，出鍋裝入盤中即可。

麩炒白術(shù)功效與作用，麩炒白術(shù)功效與作用的功效與作用

本篇文章給大家談?wù)匊煶窗仔g(shù)功效與作用，以及麩炒白術(shù)功效與作用的功效與作用對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽：1、麩炒白術(shù)的功效和作用2、炒白術(shù)功效與作用3、麩炒白術(shù)功效與作用4、麩炒白術(shù)的功效與作用麩炒白術(shù)的功效和作用麩炒白術(shù)的功效和作用
麩炒白術(shù)的功效和作用，很多人都注意不到麩炒白術(shù)最為矚目的一點(diǎn)，它可以幫助我們調(diào)理身體，任何事物都不能包治百病，這種食物經(jīng)常出現(xiàn)在養(yǎng)生的食譜里，看完麩炒白術(shù)的功效和作用，你了解了嗎？
麩炒白術(shù)的功效和作用1
麩炒白術(shù)的作用與功效
麩炒白術(shù)的功效與作用甚多，它可用于脾胃不和，運(yùn)化失常，食少脹滿倦怠乏力，表虛自汗。
如治脾虛氣滯，脘腹脹滿的枳術(shù)丸等，具體還有以下功效與作用。
1、抗氧化、延緩衰老，中藥炒白術(shù)有抗氧化作用。
能有效抑制脂質(zhì)過氧化作用，降低組織脂質(zhì)過氧化物的含量，避免有害物質(zhì)對組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞。
白術(shù)有延緩老年腎臟衰老的作用，可使老齡的腎臟結(jié)構(gòu)有明顯改善。
2、利尿，中藥炒白術(shù)具有明顯而持久的利尿作用，能促進(jìn)電解質(zhì)尤其是鈉的排出。
3、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，中藥炒白術(shù)能顯著增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬金葡萄球菌的能力。
抗應(yīng)激，中藥炒白術(shù)具有抗疲勞和增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用。
4、增強(qiáng)造血功能，中藥炒白術(shù)有促進(jìn)紅細(xì)胞造血作用。
5、調(diào)整胃腸運(yùn)動功能，中藥炒白術(shù)水煎液在正常情況下有興奮作用，當(dāng)腸管受乙酰膽堿作用而處于興奮狀態(tài)時，白術(shù)呈抑制作用。
6、抑制子宮收縮，中藥炒白術(shù)安胎的.功效與其抑制子宮收縮作用有關(guān)。
炒白術(shù)的副作用，什么人不適合吃
炒白術(shù)的服用是要看個人體質(zhì)的。
陰虛燥渴，氣滯脹悶者忌服炒白術(shù)。
此外，炒白術(shù)可以用來美白，但不能長期服用，俗話說是藥三分毒，長期服用對身體是有害的。
而且自己不要隨便配中藥吃，要按醫(yī)囑吃。
麩炒白術(shù)的功效和作用2
麩炒白術(shù)的炮制方法
白術(shù)片的制法：取原藥材，除去雜質(zhì)，用水洗凈，潤透，切厚片，干燥，篩去碎屑。
麩炒白術(shù)的炮制方法為：先將鍋用中火燒熱，撒入麥麩（或蜜炙麥麩），待冒煙時，投入白術(shù)片，不斷翻炒，至白術(shù)呈焦，逸出焦香氣，取出，篩去麥麩，放涼。
每100kg白術(shù)片，用麥麩10kg。
麩炒對白術(shù)化學(xué)成分的影響
白術(shù)主含揮發(fā)油（約1.5%），其主要成分為蒼術(shù)酮、蒼術(shù)醇等；白術(shù)的另一類活性成分為內(nèi)酯類化合物。
（1）白術(shù)經(jīng)炮制后揮發(fā)油含量有所減少，煎劑的揮發(fā)油減少很多。
從層析譜可見，麩炒品的成分有所增加，尤其是內(nèi)酯類成分含量增多[1]。
因此認(rèn)為，白術(shù)炮制后并不單純是減少揮發(fā)油刺激作用，更重要的是改變化學(xué)成分。
這一結(jié)果提示生品含揮發(fā)油較多，可用于燥濕，而炒制品則可緩和其燥性，并用內(nèi)酯類或其他成分達(dá)到和胃或消導(dǎo)等作用。
（2）另有報(bào)道，與生品比較，麩炒、土炒白術(shù)揮發(fā)油的比重、折光率均有所增大，比旋度有所下降（土炒下降明顯）。
（3）通過對白術(shù)炮制前后揮發(fā)油的薄層及氣一質(zhì)聯(lián)用對比分析，發(fā)現(xiàn)白術(shù)炮制后不僅揮發(fā)油含量降低，其組分也有所減少。
（4）應(yīng)用高效液相色譜法對白術(shù)生品及4種炒制品中白術(shù)內(nèi)酯含量進(jìn)行分析、測定、比較，結(jié)果是：不同炮制方法及時間對白術(shù)中白術(shù)內(nèi)酯Ⅲ含量有一定影響[1]。
其中麩炒輕、麩炒黃兩種炮制品中白術(shù)內(nèi)酯Ⅲ含量均有增加，這可能是白術(shù)中所含的蒼術(shù)酮不穩(wěn)定，遇熱、見光易分解產(chǎn)生白術(shù)內(nèi)酯Ⅲ。
炒白術(shù)和麩炒焦白術(shù)品中的白術(shù)內(nèi)酯Ⅲ有所下降，這可能是
由于溫度過高時，白術(shù)內(nèi)酯Ⅲ又會脫水，轉(zhuǎn)變成白術(shù)內(nèi)酯Ⅰ所造成的。
由此可見，麩炒白術(shù)中白術(shù)內(nèi)酯Ⅲ含量高于白術(shù)生品，且以麩炒黃品含量最高。
這一活性成分可作為研究炮制質(zhì)量的可行性參考指標(biāo)。
（5）也有報(bào)道，炮制前后，白術(shù)揮發(fā)油的折光率變化不大，認(rèn)為白術(shù)揮發(fā)油沒有產(chǎn)生多大質(zhì)的變化。
白術(shù)不同炮制品有其各自不同的功效，不僅與揮發(fā)油含量變化有關(guān)，還與其他成分變化有關(guān)。
麩炒對白術(shù)藥理作用的影響
藥理實(shí)驗(yàn)表明，生、炒白術(shù)對兔離體腸管活動皆有雙向調(diào)節(jié)作用，生白術(shù)作用較炒白術(shù)強(qiáng)些。
一般認(rèn)為白術(shù)經(jīng)麩炒或土炒后健脾作用增強(qiáng)，并能緩和燥性。
炒白術(shù)功效與作用炒白術(shù)功效與作用
炒白術(shù)功效與作用，白術(shù)與炒白術(shù)雖然在原材料上是一樣的，但是炒白術(shù)是經(jīng)過了一定的炮制方法，在用途上和功能上還是有所區(qū)別的，所謂“是藥三分毒”，一起來了解炒白術(shù)有啥功效與作用吧！
炒白術(shù)功效與作用1
白術(shù)的用法以及功能
將白術(shù)揀凈雜質(zhì)，用水浸泡潤透后撈出，切片，曬干。
白術(shù)長于健脾通便。
白術(shù)用于通便時，入煎劑可用到每天30克，常與枳實(shí)同用。
炒白術(shù)的用法以及功能
又名炙白術(shù)，先將一份麩皮撒于熱鍋內(nèi)，等有煙冒出時，再將10份白術(shù)片倒入微炒至淡，取出，篩去麩皮后放涼。
炒白術(shù)善于燥濕。
麩炒白術(shù)
麩炒白術(shù)就是白術(shù)經(jīng)過一種炒的方式而得的，也不是一些什么難懂的專業(yè)術(shù)語。
麥麩與白術(shù)片一起炒后，放涼就成了麩炒白術(shù)了。
先將鍋用中火燒熱，撒入麥麩。
等到鍋里開始冒煙的時候，就投入白術(shù)片，然后不停翻炒，直到白術(shù)呈，逸出的香氣，最后把它們?nèi)〕?，篩去麥麩，放涼，就是真正地麩炒白術(shù)了。
炒白術(shù)的副作用
根據(jù)醫(yī)書記載的，炒白術(shù)具有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎的功效。
多用于脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫、自汗、胎動不安等癥狀。
通過多次的實(shí)驗(yàn)證明了炒白術(shù)是沒有什么副作用的，曾經(jīng)有人做過試驗(yàn)，將大鼠每日灌服煎劑0.5g/kg，共1-2月，未見任何明顯的毒性反應(yīng)。
但在用藥14天后，有中等度白細(xì)胞減少，主要是淋巴細(xì)胞減少；服藥2月，有輕度貧血，腦、心肌及肝組織無任何變化。
某些動物個別腎小管上皮細(xì)胞有輕度顆粒變性，腎小球則無任何改變。
所以，這也只是長期服用較多的白術(shù)才會產(chǎn)生的后果，對于一個正常的人，是不可能會攝入這么多的量的，但是也不能亂用，因?yàn)樗€需根據(jù)每個人的體質(zhì)不一樣，會用不一樣的用法用量。
炒白術(shù)的功效
1、緩和燥性，當(dāng)出現(xiàn)燥熱癥時可借助炒白術(shù)緩和。
2、健脾，因是借助麩皮炒制，所以健脾消腫作用比起白術(shù)來要強(qiáng)得多。
3、和胃，炒白術(shù)可用于治療因胃氣不和而引起的食欲不振，全身乏力等癥狀。
4、益氣，因脾胃虛弱所致的氣滯現(xiàn)象，炒白術(shù)有一定的緩解作用。
5、治療腹脹，炒白術(shù)還可用于治療因脾胃虛弱所致的腹脹等癥狀。
6、治療盜汗，一些脾氣虛弱的人群容易出虛汗，這時候可服用炒白術(shù)緩解。
麩炒白術(shù)的功效與作用
1、抗氧化、延緩衰老，中藥炒白術(shù)有抗氧化作用。
能有效抑制脂質(zhì)過氧化作用，降低組織脂質(zhì)過氧化物的含量，避免有害物質(zhì)對組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞。
白術(shù)有延緩老年腎臟衰老的作用，可使老齡的腎臟結(jié)構(gòu)有明顯改善。
2、利尿，中藥炒白術(shù)具有明顯而持久的利尿作用，能促進(jìn)電解質(zhì)尤其是鈉的排出。
3、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，中藥炒白術(shù)能顯著增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬金葡萄球菌的能力。
抗應(yīng)激，中藥炒白術(shù)具有抗疲勞和增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用。
4、增強(qiáng)造血功能，中藥炒白術(shù)有促進(jìn)紅細(xì)胞造血作用。
5、調(diào)整胃腸運(yùn)動功能，中藥炒白術(shù)水煎液在正常情況下有興奮作用，當(dāng)腸管受乙酰膽堿作用而處于興奮狀態(tài)時，白術(shù)呈抑制作用。
6、抑制子宮收縮，中藥炒白術(shù)安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關(guān)。
中藥炒白術(shù)的功效與作用
1、能緩和燥性，借麩入中，增強(qiáng)健脾、消腫作用。
2、調(diào)整胃腸運(yùn)動功能，中藥炒白術(shù)水煎液在正常情況下有興奮作用，當(dāng)腸管受乙酰膽堿作用而處于興奮狀態(tài)時，白術(shù)呈抑制作用。
3、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，中藥炒白術(shù)能顯著增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬金葡萄球菌的能力。
4、增強(qiáng)造血功能，中藥炒白術(shù)有促進(jìn)紅細(xì)胞造血作用。
5、利尿，中藥炒白術(shù)具有明顯而持久的利尿作用，能促進(jìn)電解質(zhì)尤其是鈉的排出。
6、抑制子宮收縮，中藥炒白術(shù)安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關(guān)。
7、抗氧化、延緩衰老，中藥炒白術(shù)有抗氧化作用。
能有效抑制脂質(zhì)過氧化作用，降低組織脂質(zhì)過氧化物的含量，避免有害物質(zhì)對組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞。
白術(shù)有延緩老年腎臟衰老的.作用，可使老齡的腎臟結(jié)構(gòu)有明顯改善。
炒白術(shù)功效與作用2
白術(shù)的功效與作用
1、治療脾胃虛弱所致的食量少、大便溏泄、腹脹無力等。
當(dāng)脾胃虛弱時，身體的消化功能也會受到影響，進(jìn)而出現(xiàn)食欲不振、腹脹或者是大便溏泄的現(xiàn)象，一些人還會感到疲乏無力，這時候服用適量白術(shù)可有效緩解病癥。
2、治療脾胃虛弱所引起的水和濕氣滯留現(xiàn)象。
當(dāng)脾胃虛弱時，體內(nèi)的水和濕氣不能得到及時排出，大量堆積之后就會出現(xiàn)痰液或是水腫，這時候服用一些白術(shù)是可以緩解的。
3、治療脾胃虛弱所引起的盜汗。
當(dāng)脾胃虛弱時，一些人還會出現(xiàn)出虛汗的癥狀，這時候不妨在醫(yī)生的幫助下適當(dāng)服用一些白術(shù)。
值得一提的是，孕婦脾胃虛弱時所致的胎動不安，也可以用白術(shù)緩解。
白術(shù)適合什么人吃
從白術(shù)的功效與作用中，我們可以推斷出，白術(shù)是十分適合脾胃虛弱的人群食用的，可以緩解因脾胃虛弱所引起的各種病癥。
與之相反的，脾胃火氣比較旺盛的人，自然是不適合吃白術(shù)的。
如果是陰虛內(nèi)熱或者津液有虧損的人群，也是不適宜食用的。
需要注意的是，在吃白術(shù)的時候，要注意白術(shù)的用法用量，最好就是在醫(yī)生的叮囑下服用。
白術(shù)中藥方子推薦
1、取白術(shù)3-15g，剪成湯藥，或者熬成膏狀，又或者制成丸劑，服用。
2、炙白術(shù)30-60g，配大腹皮、豬苓、茯苓、澤，可治療脾虛水腫腹脹。
3、白術(shù)20g，配澤瀉60g、益母草30g，可治療、內(nèi)耳性眩暈。
4、白術(shù)30g，研成粉末。
放進(jìn)300ml水中，煎取100ml，用紗布過濾。
取40ml做保留灌腸，每天一回，可健脾燥濕止瀉。
麩炒白術(shù)功效與作用麩炒白術(shù)功效與作用
麩炒白術(shù)功效與作用，想必大家都對這種食物的功效和作用不陌生吧，它的功效和作用都十分豐富，很多人對它的功效禁忌都還不甚清楚，這種食物不能夠擁有某種功效，下面跟大家分享麩炒白術(shù)功效與作用。
麩炒白術(shù)功效與作用1
第一、麩炒白術(shù)的功效與作用
麩炒白術(shù)的功效與作用甚多，它可用于脾胃不和，運(yùn)化失常，食少脹滿倦怠乏力，表虛自汗。
如治脾虛氣滯，脘腹脹滿的枳術(shù)丸等，具體還有以下功效與作用。
1、抗氧化、延緩衰老，中藥炒白術(shù)有抗氧化作用。
能有效抑制脂質(zhì)過氧化作用，降低組織脂質(zhì)過氧化物的含量，避免有害物質(zhì)對組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞。
白術(shù)有延緩老年腎臟衰老的作用，可使老齡的腎臟結(jié)構(gòu)有明顯改善。
2、利尿，中藥炒白術(shù)具有明顯而持久的利尿作用，能促進(jìn)電解質(zhì)尤其是鈉的排出。
3、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，中藥炒白術(shù)能顯著增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬金葡萄球菌的能力。
抗應(yīng)激，中藥炒白術(shù)具有抗疲勞和增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用。
4、增強(qiáng)造血功能，中藥炒白術(shù)有促進(jìn)紅細(xì)胞造血作用。
5、調(diào)整胃腸運(yùn)動功能，中藥炒白術(shù)水煎液在正常情況下有興奮作用，當(dāng)腸管受乙酰膽堿作用而處于興奮狀態(tài)時，白術(shù)呈抑制作用。
6、抑制子宮收縮，中藥炒白術(shù)安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關(guān)。
第二、麩炒白術(shù)的制作方法
麩炒白術(shù)，顧名思義，就是用麩來炒生白術(shù)，因此，麩炒白術(shù)與生白術(shù)有著一定的.區(qū)別。
那么，麩炒白術(shù)具體的制作方法是怎樣的呢？
麩炒白術(shù)的制作方法是先將鍋用中火燒熱，撒入麥麩。
待冒煙時，投入白術(shù)片，不斷翻炒，至白術(shù)呈焦，逸出焦香氣，取出，篩去麥麩，放涼。
麩炒白術(shù)與炒白術(shù)又有一點(diǎn)不一樣，炒白術(shù)一般益氣健脾功效更強(qiáng)，而麩是小麥外科上的那層皮屑，具有健脾益胃消食的功效。
所以麩炒白術(shù)健脾之力更強(qiáng)且可益胃消食。
可見，雖然同樣是白術(shù)，但是制作方法不一樣，其功效和作用也不一樣，因此，在食用白術(shù)前，一定要分清各樣的白術(shù)，以免產(chǎn)生不良的結(jié)果。
第三、麩炒白術(shù)的食用方法
麩炒白術(shù)具有很多功效與作用，對的身體健康有很大的裨益，甚至對一些人體疾病也有一定的療效作用。
那么，平常生活中，要怎么吃麩炒白術(shù)呢？下面介紹一道“白術(shù)黨參豬肘湯”的美味佳肴，既好吃，營養(yǎng)價值又高，是生活中必不可少的美食哦。
主料：豬肘320克
輔料：白術(shù)40克、黨參40克
調(diào)料：姜40克、鹽3克
做法：
1、白術(shù)和黨參分別用水洗凈；
2、白術(shù)切片；
3、黨參切段；
4、豬肘用水洗干凈；
5、生姜用水洗凈，去姜皮，切片；
6、用適量水，猛火煲至水滾；
7、放入以上準(zhǔn)備好的的白術(shù)、黨參、豬肘、生姜，改用慢火繼續(xù)煲約3小時；
8、加入少許細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。
麩炒白術(shù)功效與作用2
1、麩炒白術(shù)的功效
麩炒白術(shù)這種中藥材，最大的功效就是治療人類的脾胃不和和運(yùn)化失常，對人類的出虛汁和體倦無力也有一定的功效存在，平時多用于人類脾虛氣滯以及腹部脹滿等疾病的治療。
麩炒白術(shù)不但能直接煎制服用，也能制成多種中成藥供人食用。
2、麩炒白術(shù)能健脾養(yǎng)胃
麩炒白術(shù)在炒制的過程中讓白術(shù)的藥性發(fā)生了一定的改變，讓它的健脾養(yǎng)胃功效更加出色，平時人們要是出現(xiàn)食欲不振和食少腹脹以及胃脘脹痛等癥狀以后，就可以用麩炒白術(shù)進(jìn)行治療，在治療時可以咨詢中醫(yī)藥師，讓他給開一個以麩炒白術(shù)為主的中藥配方，這樣治療效果會更出色一些。
3、麩炒白術(shù)的制作
麩炒白術(shù)人們自己在家就能制作，具體做法是把鍋先燒熱，然后再放入麥麩，來回炒制，等鍋中冒煙時，把切好的白術(shù)片放進(jìn)去，用口火炒制，來回翻動，等白術(shù)片變成焦以后，能聞到一種獨(dú)特的焦香氣味，取出，去掉麥麩，放涼可以使用了。
麩炒白術(shù)的功效與作用麩炒白術(shù)的功效與作用
1.脾胃不和
治療人類的脾胃不和和運(yùn)化失常，對人類的出虛汁和體倦無力也有一定的功效存在，平時多用于人類脾虛氣滯以及腹部脹滿等疾病的治療。
2.延緩衰老
麩炒白術(shù)具有超強(qiáng)的抗氧化能力，清理身體內(nèi)的自由基或過氧化脂質(zhì)，并能增強(qiáng)人體內(nèi)超氧化物及完美的活性，可防止有害物質(zhì)對人體細(xì)胞產(chǎn)生破壞，能讓人體保持年輕健康狀態(tài)，經(jīng)常服用它能延緩多種衰老癥狀發(fā)生，并能延年益壽延長生命。
3.預(yù)防潰瘍
4.健脾養(yǎng)胃
平時人們要是出現(xiàn)食欲不振和食少腹脹以及胃脘脹痛等癥狀以后，就可以用麩炒白術(shù)進(jìn)行治療。
5.預(yù)防癌癥
人們適量服用一些麩炒白術(shù)就能防止癌癥發(fā)生，因?yàn)檫@種中藥材中本身就含有一些防癌抗癌成分，而且它含有的其他活性成分還能增強(qiáng)人體內(nèi)祛濕細(xì)胞的吞噬能力，并能抑制人體內(nèi)病毒的活性，能從根源上阻止細(xì)胞癌變從而也就阻止了癌癥的發(fā)生。
6.預(yù)防高血糖
人們適量服用一些麩炒白術(shù)還能防止高血糖發(fā)生，因?yàn)樗械乃幱贸煞衷诒蝗梭w吸收后，能加快人體內(nèi)葡萄糖的氧化和利用，能防止這些糖類物質(zhì)在身體內(nèi)堆積，它能讓人類血糖指數(shù)保持正常狀態(tài)。
關(guān)于麩炒白術(shù)功效與作用和麩炒白術(shù)功效與作用的功效與作用的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏收藏本站。

白鮮皮的功效與作用

……

④《兵部手集方》："療肺嗽。"

⑤《日華子本草》："通關(guān)節(jié)，利九竅及血脈，并一切風(fēng)痹筋骨弱乏，通小腸水氣，天行時疾，頭痛眼疼。根皮良，花功用同上。"

⑥《本草原始》："治一切疥癩、惡風(fēng)、疥癬、楊梅、諸瘡熱毒。"

白鮮皮配伍應(yīng)用

配白蘞，清熱解毒，祛濕止癢，斂瘡生肌。主治濕熱瘡瘍，癰瘡腫毒，皮膚瘙癢，燒燙傷等。白鮮皮苦寒，鮮毒清熱之力強(qiáng)，并能止癢；白蘞苦辛，能消腫斂瘡，并具生肌之效，兩藥合用解毒斂瘡，生肌止癢作用增強(qiáng)。

配苦參，清熱解毒，利水除濕。主治濕熱蘊(yùn)結(jié)，小便不利，灼熱澀痛等癥。白鮮皮，苦參均味苦，性寒，均具清熱、解毒、燥濕之功。但苦參有顯著的利尿作用，故兩藥合用解毒清熱、利水除濕作用大增。

配茵陳蒿，清熱解毒，利濕退黃。主治濕執(zhí)黃疸。白鮮皮、茵陳均苦寒瀉熱，均具利濕退黃之功效。兩藥相須為用，其利濕退黃作用倍增。

配防風(fēng)，疏風(fēng)、清熱、止咳。主治風(fēng)熱咳嗽。自鮮皮寒能清熱，防風(fēng)辛可發(fā)散解表、祛風(fēng)。兩藥合用，可發(fā)散解毒，清肺熱，而止咳。

配土茯苓，清熱解毒，利關(guān)節(jié)。白鮮皮味苦，性寒，長于清熱、解毒。土茯苓味甘，性平，長于除濕，利關(guān)節(jié)。兩藥合用，可治梅毒或因梅毒服汞劑而致肢體拘攣者。

配地膚子，白鮮皮清熱、祛風(fēng)、除濕，地膚子清濕熱、利尿止癢。兩藥合用，有清熱燥濕，祛風(fēng)止癢的功效。

白鮮皮附方

治肺藏風(fēng)熱，毒氣攻皮膚瘙癢，胸膈不利，時發(fā)煩躁：白鮮皮、防風(fēng)（去叉）、人參、知母（焙）、沙參各一兩，黃苓（去黑心）三分。上六味搗羅為散。每服二錢匕，水一盞，煎至六分，溫服，食后臨臥。（《圣濟(jì)總錄》白鮮皮散）

治癇黃：白鮮皮、茵陳蒿各等分：水二鐘煎服，日二服。（《沈氏尊生書》白鮮皮湯）

治鼠疫已有核，膿血出者：白鮮皮，煮服一升。（《補(bǔ)缺肘后方》）

療產(chǎn)后中風(fēng)，虛人不可服他藥者：白鮮皮三兩。以水三升，煮取一升，分服。耐酒者可酒、水等分煮之。（《小品方》一物白鮮湯）

治濕熱瘡毒、濕疹，疥癬：本品性味苦寒，有清熱燥濕、瀉火解毒、祛風(fēng)止癢之功。常用治濕熱瘡毒、肌膚潰爛、黃水淋漓者，可配蒼術(shù)、苦參、連翹等藥用；治濕疹、風(fēng)疹、疥癬，又配苦參、防風(fēng)、地膚子等藥用，煎湯內(nèi)服、外洗。

治濕熱黃疸，風(fēng)濕熱痹：本品善清熱燥濕，可治濕熱蘊(yùn)蒸之黃疸、尿赤，常配茵陳等藥用，如茵陳湯(《圣濟(jì)總錄》)；取其既能清熱燥濕，又能祛風(fēng)通痹，可治風(fēng)濕熱痹，關(guān)節(jié)紅腫熱痛者，常配蒼術(shù)、黃柏、薏苡仁等藥用。

治慢性濕疹，蕁麻疹：白鮮皮9g，白蒺藜12g，烏梢蛇9g，生地12g，防風(fēng)、當(dāng)歸各9g，甘草6g。水煎服。方中白鮮皮祛風(fēng)，為君藥。（《中藥臨床應(yīng)用》雙白祛風(fēng)湯）

中藥白鮮皮的副作用

【副作用】

(一)傳統(tǒng)文獻(xiàn)

《本草綱目》：無毒。

(二)毒理試驗(yàn)

LD50 ?：本品和白附子水提取制成的散結(jié)片小鼠灌服的LD50>2g／kg。

毒性反應(yīng)：散結(jié)片對犬每日l次喂飼3.63g／kg，連續(xù)6個月，未見明顯毒性反應(yīng)。說明白鮮皮的毒性很小。

(三)臨床觀察

本品無毒，在常規(guī)劑量內(nèi)水煎服沒有不適反應(yīng)，長期服用也沒有明顯副作用。白鮮皮有特殊的藥香氣，臨床劑量過大(15——30g)有胃不適反應(yīng)，在復(fù)方中要多用些和胃藥。

【用藥忌宜】

虛寒證忌服。

《本草經(jīng)集注》：“惡螵蛸、桔梗、茯苓、萆薢。”

《本草經(jīng)疏》：“下部虛寒之人，雖有濕證勿用?！?/p>

白鮮皮的食用方法

白鮮皮酒

【處方】白鮮皮3兩，川獨(dú)活3兩。

【功能主治】產(chǎn)后中風(fēng)，脈沉弦濇者。

【用法用量】醇酒5-6升，蒸窨。空心隨量飲。

【各家論述】產(chǎn)后中風(fēng)挾濕，而留連不解，不能流行血?dú)猓始∧w頑木，痛癢不知。白鮮皮去風(fēng)濕以理皮膚，川獨(dú)活開經(jīng)氣以除頑痹。醇酒蒸窨，務(wù)使風(fēng)散濕除，則營血灌注，而肌膚潤澤，焉有頑痹之患乎！

白鮮皮七味湯

【處方】白鮮皮3兩，干葛5兩，黃芩3兩，郁金3兩，豉5兩，梔子10枚，芒消6兩。

【制法】上切。

【功能主治】黃疸初得，稍覺心中煩熱，外狀與平常無別，但舉體正黃，甚者眼色如柏，涕、涎、小便及汗悉如柏汁，食消多于平常，稍覺瘦悴乏力者。

【用法用量】以水8升，煮取2升半，去滓納芒消，分3次溫服。相去如人行20里久，更服此湯，當(dāng)?shù)美?，利后將?-2日，則合后黃連丸服之。

【摘錄】《外臺》卷四引《許仁則方》

白鮮皮的真?zhèn)舞b別

正品：

白鮮皮為蕓香科草本植物白鮮的干燥根皮。呈卷筒狀,長5—15厘米,直徑1—2厘米，厚2—5毫米。外表面灰白色或淡灰黃色，具細(xì)皺紋及細(xì)根痕，常有突起的顆粒狀小點(diǎn)，內(nèi)表面類白色有細(xì)縱紋。質(zhì)脆,折斷時有白粉飛揚(yáng)，斷面不平坦,略帶層片狀，剝?nèi)ネ馄ぃ鈾z視有閃爍的小亮點(diǎn)。有羊膻氣，味微苦。功能清熱解毒、祛風(fēng)除濕、殺蟲。

偽品：

八角楓皮：呈卷筒狀或片塊狀，長5—20厘米，直徑1—3厘米，厚1—2毫米。表面青灰白色或灰褐色，有細(xì)縱紋，內(nèi)表面黃白色，光滑，質(zhì)脆，斷面黃白色，氣腥味苦，有小毒。

金雀皮：呈卷筒狀，長6—20厘米，直徑1—2厘米，厚3—6毫米，外表面栓皮多已除去，呈黃棕色，未去皮者呈棕褐色，平滑，有稀疏而明顯的棕色橫長的皮孔。內(nèi)表面淺棕色,有細(xì)紋。質(zhì)堅(jiān)硬,折斷面淡黃白色,帶粉性,呈纖維狀。氣味微弱。

雞根皮：呈卷筒狀,長5—15厘米，直徑0.8—1.5厘米，厚2—4毫米。表面褐色或淡棕黃色，有較深縱紋或縱溝，可見明顯圓形脫落的側(cè)根痕。內(nèi)表面黃白色，具細(xì)皺紋，質(zhì)韌，折斷面棕黃色。氣微，味微甜，略苦。

臭皮：呈半卷筒狀或瓦片狀,長10—20厘米,直徑2—5厘米,厚約2—5毫米。栓皮已除去。表面淡白色至淡黃白色,具有不規(guī)則的細(xì)紋理及莖枝痕。內(nèi)表面白色,質(zhì)脆,易折斷,斷面淡白色,纖維性。氣臭、味辛澀。

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