本文關(guān)鍵詞:增重強(qiáng)骨
紅參 : 10g
靈芝 : 20g
紅棗 : 10g
烏龜 : 1只
食鹽 : 適量
料酒 : 適量
姜 : 適量
將龜宰殺后,放沸水鍋內(nèi)略煮,撈出,去皮及內(nèi)臟,取肉切塊。與紅棗(去核)、紅參、靈芝用砂鍋,加清水適量,文火煲湯1小時(shí),加食鹽、料酒、姜絲各少許調(diào)味。食肉喝湯,分4次食用,一天一次,連服4天,隔半月再用。
我這里摘錄一些資料,也許你會(huì)覺得對(duì)您有用,你仔細(xì)看看治療貧血的另外方法:
女性貧血的食療法(摘錄美食天地)
1、菠菜雞蛋湯
水燒開,放少許油鹽,放切好的菠菜,打入雞蛋,攪開。
2、木耳紅棗煮雞蛋
木耳20克,大棗20個(gè),雞蛋1個(gè),加水同煮,蛋熟后去殼再煮。喜歡甜的,可以加少許紅糖。
3、紅棗枸杞蛋
雞蛋2個(gè)帶殼煮,枸杞子15--30克,南棗6--8枚,同煮。蛋熟,去殼,再煮片刻。吃蛋喝湯。每天或隔日一次。
還能治神經(jīng)衰弱引起的失眠。一般3次左右可見效。
4、紅棗桂圓蛋
雞蛋1個(gè),紅棗30個(gè),桂圓肉50克,同煮。可經(jīng)常吃。
-------喜歡喝湯可多放點(diǎn)水煮。我的是干紅棗先洗干凈,泡軟,再煮。直接煮太費(fèi)火,費(fèi)時(shí)間。喜歡雞蛋的老嫩的,可以按自己喜歡的方式掌握放雞蛋的時(shí)間。
5、羊肝菠菜蛋湯
羊肝100克,雞蛋1個(gè),菠菜200克。煮湯。方法同菠菜湯一樣。 也可用豬肝,效果差不多。我就只能用豬肝,有時(shí)用雞肝代替。
6、紅糯米雞蛋粥
紅糯米50克,適量水,煮成粥,打入雞蛋1個(gè),加入少許油,鹽,等調(diào)味。趁熱吃,可以常吃。
我沒有紅糯米,就用一般糯米代替。也可以多煮一點(diǎn),分幾次吃。我常常不想吃飯時(shí)就煮粥喝。
7、紅糖雞蛋湯
雞蛋1個(gè)破殼,糯米酒糟80克,姜三片,一起煮開,待雞蛋快熟時(shí)加入紅糖10---20克,趁熱吃四季可以常吃。
6款女性補(bǔ)湯(美食天地)
導(dǎo)語(yǔ):女人除了生活中的美容術(shù)以外,還有什么方法可以護(hù)膚養(yǎng)顏呢?值得注意的是任何護(hù)膚品都是有化學(xué)物質(zhì)的,對(duì)人體皮膚都存在一定的傷害,只有吃進(jìn)去的養(yǎng)顏才能使女人的美麗更持久。下面同大家介紹六款養(yǎng)顏湯:
六款養(yǎng)顏湯 讓女人皮膚白又嫩
1、睡眠不好,皮膚灰暗的女性
蟲草老龜湯——冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品。
白皙細(xì)嫩的皮膚,誰(shuí)不想要?但生活中,我們的皮膚卻時(shí)常和我們過(guò)不去,不是長(zhǎng)著一副黑紅面孔,就是晦暗蒼白。怎么辦?適當(dāng)改變一下飲食結(jié)構(gòu),就可能使皮膚得到很大的改善。你的皮膚哪里不好,應(yīng)該是對(duì)癥下“菜”才行。
脾胃不強(qiáng),火氣很大,滿臉豆豆的女性
土茯苓老龜湯——清熱解毒、健脾胃,假如你小便赤黃,那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重,所以在烹調(diào)時(shí)應(yīng)通過(guò)調(diào)味來(lái)進(jìn)行遮蓋,這也是檢驗(yàn)廚藝的好方法。
2、工作太忙、壓力太大的女性
西洋參甲魚湯——比起人參來(lái),西洋參由于品性溫和,適合更多的人進(jìn)補(bǔ)之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補(bǔ)功效是盡人皆知的。這個(gè)湯品對(duì)于那些工作繁忙、壓力過(guò)大的白領(lǐng)女性特別適合,可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。
3、秋冬干燥,肺熱、咳嗽多痰的女性
蟲草煲水鴨湯——主要作用是補(bǔ)肺益腎、止血化痰,但中醫(yī)講究鴨肉屬?zèng)鲂?,所以更加適合夏季食用。但要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。
4、月經(jīng)不調(diào),皮膚粗糙的女性
紅棗烏雞湯——紅棗自古以來(lái)是補(bǔ)血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對(duì)于月經(jīng)紊亂有一定療效,經(jīng)常食用還能美容呢。
5、壓力性頭痛的女性
天麻乳鴿湯——天麻對(duì)于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營(yíng)養(yǎng)豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過(guò)度的女性朋友的青睞。
6、冬季咳嗽、氣短女性
霸王花排骨湯——清火潤(rùn)肺、補(bǔ)氣,可以經(jīng)常食用。
喝湯講究學(xué)問(wèn)
女性例假前適合補(bǔ)性溫的湯,千萬(wàn)不要因?yàn)檠a(bǔ)的過(guò)火導(dǎo)致經(jīng)血過(guò)多。
這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用,每周2--3次為宜。
煲湯注意事項(xiàng):
水溫:冷水下肉,肉外層蛋白質(zhì)才不會(huì)馬上凝固,里外層蛋白質(zhì)才可以充分地溶解到湯里,湯的味道才鮮美。
下料:肉類要先氽一下,去了肉中殘留的血水,保證煲出湯色正。雞要整只煲,可保證煲好湯后雞肉的肉質(zhì)細(xì)膩不粗糙。另外,不要過(guò)早放鹽,鹽會(huì)使肉里含的水分很快跑出來(lái),也會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮味。
火候:火不要過(guò)大,火候以湯沸騰程度為準(zhǔn)。開鍋后,小火慢煲,一般情況下需要三個(gè)小時(shí)左右。因?yàn)閰㈩愔泻幸环N人參皂甙,如果煮的時(shí)間過(guò)久,就會(huì)分解,失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以,煲參湯的最佳時(shí)間是40分鐘左右。
煲過(guò)湯的肉料處理:無(wú)論煲湯的時(shí)間有多長(zhǎng),肉類的營(yíng)養(yǎng)也不能完全溶解在湯里,所以喝湯后還要吃適量的肉。
六款養(yǎng)顏湯基本上就能喝出一個(gè)又白又嫩的女人,美容常見于生活。女人養(yǎng)顏問(wèn)題我們要時(shí)刻注意!
改善缺鐵性貧血的果蔬(美食天地)
女性比較容易患上缺鐵性貧血,這是因?yàn)榕悦總€(gè)月生理期會(huì)固定流失血液。所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會(huì)有貧血的情形。秋天大量果蔬上市,其中四種果蔬對(duì)改變女性貧血癥狀效果好。
大棗:據(jù)科學(xué)分析,棗富含維生素、生命第二信使(camp)、果糖和各種氨基酸?,F(xiàn)代藥理研究證明:紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使新細(xì)胞迅速生成,死細(xì)胞很快被消除,并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量,這樣肌膚就會(huì)變得光滑細(xì)膩有彈性,因此,在醫(yī)學(xué)上環(huán)磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美譽(yù)。
甘蔗:甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,其含糖量十分豐富,為18%到20%。值得一提的是,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的,極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達(dá)9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。
南瓜:南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素,還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對(duì)維護(hù)機(jī)體的生理功能有重要作用。最近發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種“鈷”的成分,食用后有補(bǔ)血作用。南瓜含有豐富的維生素a、b、c及礦物質(zhì),人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。清代名醫(yī)陳修園說(shuō):“南瓜為補(bǔ)血之妙品?!?br>葡萄:葡萄性平,味甘酸,無(wú)毒,歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。葡萄含大量葡萄糖,對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用,由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高,并有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)氣血、暖腎,對(duì)貧血、血小板減少有較好療效,對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用(臨床驗(yàn)方,不防試一試效果及好)。
女人氣色不好吃什么(美食天地)
吃什么好?如何通過(guò)飲食達(dá)到養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、美容呢?人體由于先天稟賦差異和后天條件的影響,可以形成不同類型的體質(zhì),從陰陽(yáng)兩個(gè)方面分有:偏于陰虛型或偏于陽(yáng)虛型。
根據(jù)月經(jīng)情況大致也可以分為兩類:月經(jīng)稀發(fā)或月經(jīng)量多。
一、月經(jīng)稀發(fā):如閉經(jīng)、月經(jīng)量少、月經(jīng)后錯(cuò)等。
奶黃香粥
屬陰虛體質(zhì)者:
月經(jīng)閉止6個(gè)月以上;或月經(jīng)量明顯減少或經(jīng)期不足2天;或經(jīng)期后錯(cuò)超過(guò)七天以上。顴紅唇干,五心煩熱,盜汗干咳,舌紅,少苔,脈細(xì)數(shù)。
奶黃香粥
主料:牛奶250毫升、雞蛋黃1個(gè)、香梨2個(gè)、粳米100克
配料:冰糖適量。
制作方法:
(1)梨去皮、核,切成丁,加適量的冰糖蒸15分鐘。
(2)雞蛋煮熟,取黃,打碎。
(3)牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀。
(4)將梨丁和蛋黃放入煮好的粥中即可。
功效:清熱潤(rùn)燥、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
食譜分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺經(jīng),能養(yǎng)血補(bǔ)虛,益肺生津潤(rùn)腸。治療各種虛損之證,牛奶中富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸,脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素及多種維生素。粳米健脾和胃,補(bǔ)中益氣,除煩止渴。雞蛋黃滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)血益腎,含大量卵磷脂。香梨味甘性涼,入肺、胃經(jīng),能生津潤(rùn)燥、清熱止咳、除煩解毒。
屬陽(yáng)虛體質(zhì)者:
月經(jīng)閉止6個(gè)月以上;或月經(jīng)量明顯減少或經(jīng)期不足2天;或經(jīng)期后錯(cuò)超過(guò)七天以上。面色萎黃,神疲肢倦,頭暈眼花,心悸氣短,腰膝酸軟,舌淡,脈細(xì)緩或細(xì)弱。
黑糯米粥
【主料】大棗30克桂圓10粒黑糯米100克
【配料】紅糖適量
【制作方法】
(1)大棗洗凈待用。
(2)桂圓去皮洗凈待用。
(3)黑糯米洗凈,加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀,依口味加入適量紅糖即可。
【功效】溫腎健脾補(bǔ)血調(diào)經(jīng)
【食譜分析】大棗味甘性溫,入脾、胃經(jīng),溫以補(bǔ)脾經(jīng)不足,甘以緩陰血,和陰陽(yáng),調(diào)營(yíng)衛(wèi),生津液。大棗中含有蛋白質(zhì),糖類、有機(jī)酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。桂圓肉味甘平質(zhì)潤(rùn),能養(yǎng)血安神,補(bǔ)心益脾。黑糯米味甘性溫,入脾、胃、肺經(jīng),能補(bǔ)中益氣。
此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋補(bǔ)強(qiáng)身美容的佳品。
二.月經(jīng)量多:崩漏(功血)、月經(jīng)量多、月經(jīng)提前、經(jīng)間期出血等。
屬陰虛體質(zhì)者:
經(jīng)血非時(shí)而暴下不止或淋漓不盡;或月經(jīng)量多;或經(jīng)期提前;或經(jīng)間期出血。
經(jīng)血鮮紅,面色潮紅,煩熱少寐,口干便結(jié),舌紅,少苔,脈細(xì)數(shù)。
蓮藕木耳老鴨煲
【主料】鮮蓮藕500克黑木耳60克老鴨1只
【配料】精鹽雞精生姜黃酒適量
【制作方法】
(1)蓮藕洗凈,切塊待用。
(2)黑木耳溫水泡發(fā),擇洗干凈,待用。
(3)老鴨洗凈加生姜、黃酒熬湯至八成熟后,放入蓮藕、黑木耳煮熟后,放入適量精鹽、雞精適量即可。
【功效】滋陰清熱涼血止血
【食譜分析】蓮藕為干澀性涼,入心、肝、胃經(jīng),能化瘀止血。黑木耳涼血止血,利腸通便。老鴨味甘性寒,滋陰養(yǎng)胃,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、核黃素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
常喝此煲對(duì)于月經(jīng)量多且陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者,效果尤佳。可以滋陰清熱,調(diào)整月經(jīng)周期,減少出血。
山藥栗子豬肚煲
【主料】鮮山藥500克栗子50克豬肚1個(gè)
【配料】生姜料酒精鹽適量
山藥栗子豬肚煲
山藥栗子豬肚煲
【制作方法】
(1)鮮山藥去皮,洗凈,切塊待用。
(2)栗子去皮洗凈待用。
(3)豬肚用面粉或精鹽、促反復(fù)搓洗數(shù)遍后,用水洗凈切塊,加姜、酒、清水適量,煲至八成熟后,加山藥、栗子煲熟加適量精鹽即可。
【功效】健脾和胃益腎調(diào)經(jīng)
【食譜分析】山藥入肺、脾、腎三經(jīng),補(bǔ)肺健脾益腎,性平而不寒不燥。栗子味甘性溫,入脾、胃、腎經(jīng),能養(yǎng)尉健脾補(bǔ)腎止血。豬肚味甘性溫,入脾、胃經(jīng),為血肉有情之品,健脾胃,補(bǔ)虛損,是虛勞羸弱者營(yíng)養(yǎng)的佳品。
此煲鮮香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虛弱者食之甚佳。
飲食禁忌:陰虛者,忌食辛辣燥熱之品;陽(yáng)虛者,忌食寒涼冷積之品;經(jīng)少者,忌酸澀苦寒之品;經(jīng)多者,忌溫?zé)嵝晾敝贰?br>屬于女人的補(bǔ)血粥品(摘錄美食天地)
導(dǎo)讀:是女人,難免每個(gè)月都會(huì)被“好朋友“光顧,而且女性天生比男性嬌小,每月例行的出血,著實(shí)讓女性損失了不少精氣神。下面,小編我就來(lái)向大家介紹一款極簡(jiǎn)單易做的粥品,請(qǐng)女性朋友每個(gè)月那事后最好食用幾日,簡(jiǎn)單又快捷,又對(duì)自己身體負(fù)責(zé),女人嘛,就該對(duì)自己好點(diǎn)。
材料:
黑米、糯米、紅豆、紅棗、圓肉、花生(炒香)。我又加了點(diǎn)茨實(shí)。(可以去濕)可以安各人的喜好放。
做法:
1、把黑米、糯米、紅豆、茨實(shí)用水泡上。(做時(shí)容易爛),我一般晚上泡。早上可以做了。材料不能一次放太多,有量杯。
2、我是用九陽(yáng)豆?jié){機(jī)做的,把黑米等放入豆?jié){機(jī)里。再放紅棗(去核剪小)和花生,可以再泡,也可以馬上開始做。按五谷豆?jié){鍵開始,十叁分鐘后可以吃了。
3、裝杯后加糖,加蜂蜜都可以。
可以試試看哦。味道很好,一吃難忘
趕快試試吧,做一道屬于你的女人最方便的補(bǔ)血食譜。
女人常用滋補(bǔ)品的吃法(美食天地)
時(shí)尚的風(fēng)向不停在轉(zhuǎn),健康的賣點(diǎn),卻依舊圍繞著“天然”,沒有絲毫動(dòng)搖。因此,一向以 “崇尚自然”為理念的中藥滋養(yǎng)就成為了一種時(shí)尚貴族氏生活??墒窃趺闯裕允裁?,什么人能吃確是一個(gè)值得說(shuō)說(shuō)的問(wèn)題。
no.1:滋補(bǔ)品
任何滋補(bǔ)品,即使再好,再純天然,其實(shí)也都是雙刃劍,用的好,皆大歡喜,用不好,或多或少都會(huì)對(duì)身體造成一些傷害。
阿膠
阿膠可以算的上補(bǔ)血的圣品,關(guān)于阿膠的傳說(shuō),那可真是神之又神,說(shuō)是堅(jiān)持吃能夠臉色紅潤(rùn)年輕,甚至可以使90多的老太太看起來(lái)像六七十一樣年輕。心動(dòng)?確實(shí)有點(diǎn)兒,尤其現(xiàn)在市面上也可以自行購(gòu)買之后。
阿膠性味甘、平,有滋陰補(bǔ)血、安胎的功效,氣血虛的人可以吃,沒病的人,以及病情不明的人,最好不要亂吃阿膠。假如陽(yáng)虛的人服用阿膠,會(huì)導(dǎo)致陽(yáng)虛癥狀加重。究竟是陰虛體質(zhì),還是陽(yáng)虛體質(zhì),不可擅自判斷。這也是為什么有些人吃了一段阿膠之后,會(huì)感覺食欲不振,舌苔厚膩的原因。更需要注意的是,現(xiàn)在市面上有些“阿膠”,用牛皮、馬皮、豬皮來(lái)熬,吃這個(gè)已經(jīng)沒有什么意思了。
蜂王漿
蜂王漿中不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,還有多種活性酶類、有機(jī)酸和激素樣成分等,具有延緩衰老、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用,可提高食欲、增強(qiáng)組織再生能力和機(jī)體抵抗力。蜂王漿中所含的激素樣物質(zhì)對(duì)于調(diào)節(jié)中年女性的內(nèi)分泌及抵抗衰老具有重要作用。
有些人對(duì)王漿的味道不適應(yīng),王漿中的酸性物質(zhì)會(huì)對(duì)咽喉產(chǎn)生刺激而導(dǎo)致嘔吐,為避免王漿的直接刺激,可將蜂王漿與蜂蜜調(diào)和服用,這樣可避免因王漿的刺激導(dǎo)致嘔吐的現(xiàn)象發(fā)生。當(dāng)然也要注意服用的時(shí)間,每次飯后,胃器官便分泌大量的胃酸來(lái)幫助食物消化,然而胃酸對(duì)王漿有一定的破壞作用,若此時(shí)服用王漿,則會(huì)因反應(yīng)造成刺激胃部的運(yùn)動(dòng),從而導(dǎo)致
參龜丸--《洞天奧旨》卷九
【處方】人參1兩,瓦松(干者)3錢(此物最不易干、佩身半月即干,妙在取人之氣),茯苓5兩,活龜1個(gè)。
【制法】將上藥各為末,以綿紙同龜包十余層,則龜不能出,微火焙之,龜死則用武火焙之。龜死則將藥末取出另包,惟焙龜干,搗碎再焙乾,全身用之,同藥、蜜為丸。
【功能主治】各種痔漏。
【用法用量】每日只服30丸,不必服一料,半料而漏管俱消而愈。
【注意】忌房事三月,鵝肉則終身忌之,犯之則痛生,急以瓦松數(shù)條,加皮消數(shù)錢,煎湯熱熏溫洗可救。上方不可妄由加減。
【摘錄】《洞天奧旨》卷九
可以的。
海參甲魚湯屬于粥湯菜譜,主要原料是
海參和甲魚;工藝是燉,制作簡(jiǎn)單。
海參甲魚湯的原料:甲魚
海參甲魚湯的配料:豆腐、青豆
海參甲魚湯的調(diào)料:姜、蔥頭、鹽、料酒、胡椒粉
海參甲魚湯的做法:
1、甲魚洗凈后放入鍋內(nèi)。
2、放
海參、生姜、少量料酒下去,大火煮滾后轉(zhuǎn)入沙鍋內(nèi)燉四十分鐘。
3、放青豆下去大火煲五分鐘,放鹽、少許胡椒粉即可。
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